Benchmarketing Entre La Cooperativa Y Otras Opciones Del Mercado
Enviado por erikarojas • 26 de Agosto de 2012 • 4.519 Palabras (19 Páginas) • 765 Visitas
RICKY RICKY POSTRES LTDA
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCION 5
2. Misión 6
3. Visión 6
4. Objetivos 6
5. POLITICAS 7
5.1 Políticas De Calidad 7
6. Valores 7
7. Lugar geográfico 8
7.1 COMO LLEGAR 8
8. ANÁLISIS DEL MERCADO 9
8.1 ENCUESTA 10
8.1.1 RESULTADOS DE LA ENCUESTA 11
8.2.1 OFERTA: 12
8.2.2 DEMANDA: 12
9. DISTRIBUCION DE LA PLANTA 13
11. ORGANIGRAMA 14
11.1 REQUERIMIENTOS 14
12. NOMINA Y APORTES PARAFISCALES 15
13. ESPONJADO DE GUANÁBANA 15
13.1 PREPARACION 16
13.2 SUEÑO MAGO 16
13.2.1 INGREDIENTES 16
13.2.1.1 PREPARACIÓN 16
13.3 BATIDO DE FRESAS 17
13.3.1 PREPARACIÓN 17
13.3.1.1 CARACTERÍSTICAS DE LOS POSTRES 17
14. BALANCE INICIAL 18
15. CEDULA PRESUPUESTAL DE VENTAS 18
16. CEDULA PRESUPUESTAL DE PRODUCCION 19
17. CEDULA PRESUPUESTAL DE COMPRA DE MATERIA PRIMA 20
18. CEDULA PRESUPUESTAL DE USO DE MATERIA PRIMA 20
19. CEDULA PRESUPUESTAL HORAS 21
20. CEDULA DE COSTOS FIJO Y COSTOS VARIABLES 21
20.1 COSTO UNITARIO ESPONJADO DE GUANABANA 22
20.1.1 COSTO UNITAIO DE SUEÑO MAGO 22
20.1.1.1 COSTO UNITARIO DE BATIDO DE FRESAS 22
21. CEDULA PRESUPUESTAL INVENTARIO FINAL 23
22. Cedula presupuestal de gastos generales de operación 23
23. Estado de costos de producción 24
24. Estado de pérdidas y ganancias 24
25. Flujo de caja 25
26. Balance Proyectado 26
27. CONCLUSIONES 27
29. ANEXOS 29
RICKY – RICKY POSTRES LTDA
NIT 324576645-7
TEL: 037-7588076
1. INTRODUCCION
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del presupuesto en una empresa. A continuación en este Informe Empresarial tratamos de manifestar partiendo de una formación inicial hasta el final, siguiendo en un orden lógico y secuencial en lo que respecta a todas sus funciones internas de la empresa RICKY RICKY POSTRES LTDA.
Todo comienza con la constitución de la sociedad, donde cuatro socios(as) pretenden echar andar un ambicioso e innovador proyecto creando una empresa de postres en el municipio de Puente Nacional Santander.
Se comienza con la Investigación del mercado, donde se comprueba el gusto de los consumidores, Luego realizamos el proceso productivo, donde nos valimos de todas las herramientas necesarias para poder llevar a cabo una de las funciones más importantes de nuestra Empresa y así concretar con éxito todo el proceso, desde la compra de materias primas, hasta la venta del producto terminado.
Después de la Producción entramos al capítulo más delicado, Finanzas. Aquí es donde se evalúa la viabilidad de nuestra Empresa a través del tiempo, con sus respectivos análisis financieros, balances y estados de resultado.
I. CONSTITUCION DE LA EMPRESA
2. Misión
Nuestra empresa RICKY-RICKY POSTRES LTDA es de carácter privado, comercializadora y productora de postres, tiene como compromiso llevar a las un producto con estándares de alta calidad, permitiéndoles deleitar los mejores sabores de la región.
3. Visión
Para el 2015 RICKY-RICKY POSTRES LTDA será una empresa líder destacada en la distribución de postres de mesa dándose a conocer por su innovación por sus productos, generando así oportunidad laboral y contribuyendo al desarrollo social.
4. Objetivos
Elaborar productos que cumplan con las especificaciones de nuestros clientes.
Brindar un servicio post- venta que aporte en valor agregado en la relación cliente proveedor.
Hacer y vender productos innovadores, ricos y de bajo costo.
Crecer como empresa no solo a nivel Local o Nacional.
Certificar a nuestros clientes productos de excelente calidad.
5. POLITICAS
Realizar todo trabajo con excelencia.
Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
Realizar evaluaciones periódicas, permanentes a todos los procesos de la organización.
Impulsar el desarrollo de la capacidad y personalidad de los recursos humanos mediante acciones sistemáticas de formación.
5.1 Políticas De Calidad
1. Amabilidad en el servicio y agilidad en los procesos
2. Innovación práctica y eficiencia en
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