CAPITULO 4 CENCOSUD.

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Contenido

Introducción        

1. Identificación de la posición competitiva de la empresa        

1.1 Determinar las estrategias genéricas que siguen las diferentes empresas de la industria.        

1.2 Identificar de los grupos estratégicos mediante el análisis de dimensiones  estratégicas        

1.3 Evaluar la posición relativa de la empresa dentro de su grupo estratégico.        

Anexos capítulo IV        

Introducción

En el siguiente capítulo se analiza el escenario de negocios de la Industria de supermercados. Por medio de un proceso de estudio que abarca las estrategias genéricas de las compañías, los grupos estratégicos que se generan y las posiciones de estas dentro de los grupos.

Se observa que las percepciones de los consumidores, la existencia de organismos reguladores que son importantes que nos ayudan  determinar la verdadera posición de las empresas  y lo que éstas representan para sus clientes en diversos criterios.

También se establecerán los principales grupos estratégicos en los cuales operan estas empresas, ya que es de suma importancia saber que tan fuertes o débiles se presentan en cada uno de los distintos conjuntos. A través del análisis de las distintas cualidades de cada empresa en su grupo, podremos establecer los factores que generan los lideratos principales para cada uno de los tipos de estrategias que se aplican en la industria.

1. Identificación de la posición competitiva de la empresa

1.1 Determinar las estrategias genéricas que siguen las diferentes empresas de la industria.

En este punto identificaremos las estrategias genéricas de las empresas que tienen una mayor importancia en el industria de Supermercados. Esto nos ayudará a determinar la posición competitiva de Cencosud y sus competidores. A través del análisis podremos entender de mejor forma el panorama competitivo, determinando si es estrecho o Amplio, las ventajas y desventajas de cada empresa de acuerdo a su estrategia genérica.

Tipos de Estrategias Genéricas^[1]

Posteriormente se realizará un análisis respectivo a las empresas ya mencionadas anteriormente (Cencosud, Walmart, SMU y Grupo Falabella).

 Primero partiremos por Cencosud.

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a) Identificación de Panorama Competitivo

Líneas de Producto:

Basándonos en la información de la Descripción de la Empresa^[2], podemos ver que la línea de productos de los supermercados de la empresa Cencosud están compuestas por una amplia gama de bienes, en donde destacan principalmente los productos alimenticios (productos frescos, despensa, carnes y pescados, confitería, panadería, etc) y la categoría “Non Food”, correspondiente a todos los artículos complementarios, característicos del retail, tales como productos de electrohogar, vestuario, tecnología, etc. Por lo tanto, podemos confirmar que Cencosud posee muchas líneas de productos, condición característica de su estructura de hipermercados principalmente.

• Productos por Línea:

 Una de las características principales de los supermercados de Cencosud, es que se destacan por ofrecer una gran cantidad de productos por línea, dando a así a sus clientes una oferta mayor a la que ofrecen sus competidores directos. Particularmente, en su marca Jumbo, destaca la gran variedad de productos exclusivos que ofrecen, con una gran oferta de bienes de importación, agrupados bajo el nombre de “sabores del mundo”^[3]. Por lo tanto, podemos decir que Cencosud posee muchos productos por línea.

• Cobertura Geográfica:

Cencosud posee una cobertura geográfica de 238 locales a nivel nacional, correspondiente a una superficie de ventas de 567.873 metros cuadrados^[4]. Esta situación los deja en una posición menor que dos de sus competidores directos (Walmart y SMU), quienes cuentan con 362 y 520 locales respectivamente. De todas formas, su cobertura sigue siendo mayor que la de la marca Tottus, del Grupo Falabella, quienes cuentan con apenas 49 locales a nivel nacional, con una superficie de ventas de 174.634^[5]. Por lo tanto, podemos clasificar la cobertura geográfica de Cencosud como media.

• Grado de integración hacia atrás:

A pesar de que en general los supermercados suelen tener proveedores externos a sus empresas, Cencosud cuenta con el siguiente tipo de integración vertical hacia atrás, que se detalla a continuación:

Marcas Propias:

El otro tipo de integración hacia atrás tiene que ver con la producción de bienes de consumo de marcas propias (bajo el nombre de productos Jumbo y Santa Isabel), lo que hace que puedan ahorrar en costos a proveedores y además, les da la posibilidad de establecer sus propios estándares de calidad en la producción, cosa por la que se caracterizan estos productos.

De esta forma, podemos decir que existe una integración hacia atrás relativamente alto.

• Grado de integración hacia adelante:

En general, en toda la industria de los supermercados, no existe un grado de integración hacia adelante, ya que estos se caracterizan por ser los canales de distribución final del proceso de este tipo de negocio. Por lo tanto, se clasificará como nulo.

• Grupo de Consumidores:

Como se ha analizado en informes anteriores, los supermercados en general atienden a un grupo de consumidores bastante heterogéneo, abarcando principalmente a las personas naturales de los distintos estratos socioeconómicos. Para el caso particular de Cencosud, podemos ver que sus actividades se orientan prácticamente a la totalidad de los estratos socioeconómicos existentes en Chile, situación que se explica por su estrategia de dos marcas (Jumbo y Santa Isabel). De esta manera, Cencosud pretende captar a los estratos socioeconómicos más altos a través de la exclusividad y calidad del servicio de Jumbo y a los estratos más bajos a través de la cercanía y conveniencia de Santa Isabel. Por lo tanto, podemos clasificar al grupo de consumidores de Cencosud bajo la categoría de muchos.

• Complejidad de red:

En cuanto al grado de complejidad de la red de proveedores, distribuidores y otros complementarios, se presenta de manera bastante homogénea en la industria. En las grandes cadenas de Hipermercados, existe una gran cantidad de relaciones y convenios con proveedores, debido a que se comercializan demasiados  tipos de productos distintos en este tipo de negocio. Además, hay muchos convenios con marcas y distintas organizaciones, con el fin de lograr obtener distintos tipos de beneficios para los “clientes frecuentes”. Por lo tanto, para el caso de Cencosud, al ser una gran empresa de Hipermercados, la complejidad de red se clasificará como muy compleja.

Como conclusión del análisis de los distintos factores propuestos anteriormente para Cencosud y observando las tablas de cuantificación anexadas al final de este informe, podemos ver que el panorama competitivo para esta empresa se puede clasificar como amplio.

b) Ventajas Competitivas:

• Grupo de Consumidores:

Como se menciona en el punto anterior, Cencosud ataca prácticamente la totalidad de los sectores socioeconómicos a través de sus dos marcas principales de supermercados, Jumbo y Santa Isabel. Por lo tanto, el grupo de consumidores se puede clasificar como “muchos”.

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