CONTABILIDAD AVICOL
Enviado por Conhy • 29 de Noviembre de 2015 • Documentos de Investigación • 1.725 Palabras (7 Páginas) • 97 Visitas
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
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“CONTABILIDAD AVICOLA”
A Dios que ilumina nuestro camino, que es fuente de sabiduría, a nuestros padres y hermanos por su poyo y cuidado incondicional y nuestro profesor quien en todo momento estuvo para apoyarnos.
Un especial agradecimiento de los conocimientos adquiridos, al profesor Edwin Gonzalo Tapia Meza por su apoyo incondicional en la realización del presente trabajo.
Nuestra eterna gratitud a todos aquellos que día a día nos brindan su apoyo y nos dan su confianza para seguir adelante y culminar con nuestros estudios de la Carrera de Contabilidad, en la Universidad Tecnológica del Perú.
RESUMEN
Las grandes Corporaciones avícolas en Latinoamérica, generalmente son industrias integradas, que se inician con la formulación de alimentos balanceados (algunas incluso con la producción de insumos, incursionando en el rubro de Agricultura) y terminan en la venta de pollos de carne vivos de 7 semanas de edad, pasando por la compra de reproductoras abuelas o madres, levante, producción de huevos e incubación, cuando se trata de líneas de carne.
Para efectuar un adecuado diseño del sistema de contabilidad de costos, debemos asumir que se trata de varios sistemas integrados, porque el proceso de producción de alimentos es muy diferente al de engorde de polllos de carne, lo que significa que la recopilación de datos, gastos y distribución de mano de obra y costos indirectos podrían ser, en este caso de hecho lo son, muy diferentes.
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo monográfico se tiene como finalidad analizar la importancia y evolución del Sector Avícola en el Perú.
En la Avicultura Industrial, cuando se habla del pollo para carne y de la gallina de ponedora se pretende definir a un tipo de ave cuyas características principales son su rápida velocidad de crecimiento, la formación de notables masas musculares, principalmente la pechuga diferente a las especies explotadas para la puesta donde su alta producción, persistencia, uniformidad, abajo consumo de alimento, rusticidad y alta viabilidad han permitido a este sector como rentable y muy competitivo.
En la actualidad se constituye en la actividad más importante ya que ha experimentado un incremento de 7.7 % del valor de la producción en el subsector pecuario entre el periodo comprendido de 2006 y 2007. Además de ser generadora de empleo tiene también alta incidencia en el desarrollo de otras actividades agrícolas o industriales conexas de gran impacto económico para el país.
CAPITULO I
PLANTEMAMIENTO DEL PROBLEMA
Descripción del Problema.-
Es importante para todos conocer la importancia del sector avícola en nuestro país ya que representa más del 50% del PBI pecuario 22% del PBI agropecuario y el 1.8% del PBI Nacional. Muchas personas a nuestro alrededor desconocen esto y no le dan la importancia que amerita.
Además tienen alta incidencia en la generación de empleo a diferencia de otros productos pecuarios su alto nivel de desarrollo tecnológico (genética, equipos, alimentación) mantienen un crecimiento sostenido llegando en caso de carne de pollo a duplicar su producción.
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
- Dar a conocer la importancia del Sector Avícola en nuestro País, y además dar a conocer más a fondo la contabilidad Avícola.
Objetivos Específicos
- Brindar información acerca del régimen laboral en sector avícola.
- Resaltar las características que tiene la Contabilidad Avícola
CAPITULO II
MARCO TEORICO
- Marco legal.-
Ley N° 27360 (31-10-2000) ley que aprueba las normas del sector agrario.
- Régimen Laboral Agrario
2.3.1 Acogimiento.-
Las empresa se acogen al beneficio del régimen laboral agrario por medio de una declaración jurada presentadas a la SUNAT (formulario Nro. 4888) la misma que debe contener la actividad principal a la que se dedica dicha empresa.
Para fines de la fiscalización la SUNAT le pedirá al Ministerio de Agricultura una calificación técnica sobre las actividades que desarrollan los beneficiaros en un plazo de 30 días siguiente de efectuada la solicitud.
En estos casos, los contribuyentes estarán obligados a regularizar la declaración.
2.3.2 Contratación en el régimen laboral agrario.-
Las contrataciones que el empleador puede celebrar en el régimen agrario son contratadas de trabajo a plazo determinado o indeterminado. En caso de celebrar contratos a plazo fijo podrán ser utilizados cualquiera de las modalidades establecidas en la ley de productividad y competitividad laboral.
2.3.3. Jornada de trabajo.-
- la jornada laboral de trabajo no debe superar las ocho horas diarias o cuarenta y ocho horas semanales, al igual que el régimen común conforme se establece en la carta magna.
- Sin embargo, debido a la naturaleza de labores que realizan los trabajadores la ley agraria permitirá a la nueva empresa pueda establecer jornadas de trabajo acumulativas, siempre que el número de horas trabajadas no exceda en promedio los límites máximos previstos por la ley de jornada laboral antes indicada, otorgándose pagos de sobretiempo.
- Por otro lado, se deberá exhibir el horario de trabajo, en el conste el refrigerio, el cual no puede tener una duración inferior a cuarenta y cinco minutos.
2.3.4 Remuneración.-
La remuneración mínima especial del sector agrario y acuícola se debe incrementar en la misma proporción en que se incrementa la RMV.
2.3.5 Descanso vacacional.-
El trabajador cuenta con un descanso vacacional de 15 días calendarios por cada año de servicio o la fracción que corresponda, salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un periodo mayor. En caso que el trabajador descanse en el año laborado tendrá que ser indemnizado de acuerdo a ley.
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