CONTABILIDAD DE LA EMPRESA SAN FERNANDO

SUMARIO

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

INTRODUCCIÓN

CAPITULO I: LA EMPRESA “SAN FERNANDO S.A.”

1.1. Situación Problemática.

1.2. Formulación del Problema.

1.3. Justificación del Problema.

1.4. Objetivos.

CAPITULO II: ASPECTOS TEÓRICOS.

2.1. Balance General.

2.2. Ganancias y Pérdidas.

2.3. Análisis Vertical y Horizontal.

2.4. Ratios.

2.5. GAO (Grado de Apalancamiento Operativo).

2.6. GAF (Grado de Apalancamiento Financiero).

2.7. EVA (Valor Económico Agregado).

CAPITULO III: APLICACIÓN Y RESULTADOS DE LA EMPRESA “SAN FERNANDO S.A.”

3.1. Balance General del año 2009- Su análisis Vertical y Horizontal.

3.2. Balance General del año 2008- Su análisis Vertical y Horizontal.

3.3. Ganancias y Pérdidas del año 2009- 2008-Su análisis Vertical y Horizontal.

3.4. Ratios.

3.5. GAO (Grado de Apalancamiento Operativo)

3.6. EVA (Valor Económico Agregado)

3.7. Dupoint

CONCLUSIÓN

RECOMENDACIÓN

BIBLIOGRAFÍA

DEDICATORIA

El trabajo de Contabilidad Gerencial está dedicado a mis padres, por el esfuerzo que realizan día a día para brindarme la facilidad y tener la oportunidad de forjarme en una carrera la cual curso con mucho orgullo.

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios por haberme concedido la vocación de ser estudiante de ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS.

Así mismo a mi profesor Hugo Antonio Robles Vílchez, por su apoyo brindado y por su asesoramiento que ha hecho posible la culminación de mi trabajo.

INTRODUCCIÓN

El presente informe se realiza con el fin de dar a conocer acerca de la importancia del Análisis Financiero en una empresa, puesto que constituye la base para una mejor administración.

Este informe trata de cómo aplicar, analizar y desarrollar los sistemas contables de la empresa “SAN FERNANDO S.A.”

La finalidad del estudio apunta a analizar los estados financieros de la empresa para un mejor control de la organización, ya que nos permite conocer el proceso de qué es lo que se está haciendo, comparando los resultados del año 2009 con el año 2008, correspondientes para verificar los logros o remediar las diferencias. Esto es fundamental, para así lograr una mejor contabilidad de la empresa “SAN FERNANDO S.A.”

CAPITULOI:

LA EMPRESA “SAN FERNANDO S.A.”

1.1. Situación Problemática.

El nombre comercial y Razón social de ésta empresa es “SAN FERNANDO S.A”. Su actividad es que produce y comercializa: Pollo, Pavo, Huevo, Cerdo y Productos Procesados.

Algunas empresas asociadas a “SAN FERNANDO S.A.” son: Agropecuaria CHIMU entre otras.

La empresa se encuentra en la dirección: Av. República de Panamá 4295- Surquillo Lima- Perú.

La problemática que se evidencia es en la falta de la aplicación de un análisis financiero en los balances de cada año para que se asegure la marcha de la empresa en forma integral.

1.2. Formulación del Problema.

¿Es posible que la gestión de la empresa “SAN FERNANDO S.A.” Mejore mediante la aplicación de un sistema de Análisis Financiero en el Balance de cada año?

1.3. Justificación del Problema.

El presente caso que se da a conocer en esta oportunidad es porque muchas de las empresas tienen problemas con el análisis financiero de su Balance General, su estado de ganancias y pérdidas; y es por eso que una de ellas es la empresa “SAN FERNANDO S.A”, que presenta los resultados con los datos de su Balance general y su Estado de Ganancias y Pérdidas correspondientes para verificar sus logros o remediar las diferencias.

Es por eso que este trabajo de investigación se hace con la finalidad para dar a conocer el análisis financiero de ésta empresa. Para así lograr una mejor contabilidad de la empresa “SAN FERNANDO S.A”

1.4. Objetivos:

• Conocer, estudiar, comparar y analizar las tenden¬cias de las diferentes variables financieras que inter¬vie¬nen o son producto de las operaciones econó¬micas de una empresa;

• Verificar la coherencia de los datos informados en los estados financieros con la realidad económica y estructural de la empresa;

• Tomar decisiones de inversión y crédito, con el pro¬pósito de asegurar su rentabilidad y recuperabilidad;

• Determinar el origen y las características de los re¬cur¬sos financieros de la empresa: de donde provie¬nen, como se invierten y que rendimiento generan o se puede esperar de ellos.

CAPITULO II:

ASPECTOS TEÓRICOS.

2.1. Balance General.

El balance general comprende el análisis de las propiedades de una empresa y la proporción en que intervienen los acreedores y los accionistas o dueños de tal propiedad, expresados en términos monetarios. Por lo tanto, es un estado que muestra la situación financiera y la denominación más adecuada es estado de la situación financiera.

Formas de presentación

Las formas de presentación del balance general son:

• En forma de cuenta.- es la presentación más usual; se muestra el activo al lado izquierdo, el pasivo y el capital al lado derecho, es decir: activo igual a pasivo más capital.

• En forma de cuenta.- Conserva la misma fórmula pero invertida; es decir, capital más pasivo es igual a activo. El estado muestra en el lado izquierdo y en primer término al capital y en segundo término al pasivo; a la derecha los activos principiando por los no circulantes y terminado con los circulantes.

• En forma de reporte.- Es una presentación vertical, mostrándose en primer lugar el activo, posteriormente el pasivo y por ultimo el capital, es decir activo menos pasivo igual a capital.

• En forma de condición financiera.- Se obtiene el capital de trabajo que es la diferencia entre activos y pasivos circulantes; aumentando los activos no circulantes y deduciendo los pasivos no circulantes.

En función a su grado de análisis, el balance puede clasificarse en analítico y condensado. En términos generales, se puede decir que en la forma analítica se detallan las partidas que forman ciertos grupos, en el balance condensado se indican los conceptos en grupos generales, por ejemplo, la inversión total en los terrenos, planta o equipo.

Reglas de presentación

En la presentación de un balance o de un estado financiero en general, deben proporcionarse algunos datos y seguir ciertas normas, que se denominan reglas generales de presentación y son:

• Nombre de la empresa.

• Titulo del estado financiero.

• Fecha a la que se presenta la información.

• Márgenes individuales que debe conservar cada grupo y clasificación.

• Cortes de subtotales y totales claramente indicados.

• Moneda en que se expresa el estado.

Elementos del balance

ACTIVO

El activo puede definirse como el conjunto de bienes y derechos reales y personales sobre los que se tiene propiedad, así como cualquier costo o gasto incurrido con anterioridad a la fecha del balance, que debe ser aplicado a ingresos futuros.

Existen dos formas de clasificar el activo: la primera lo clasifica en tres grupos principales: circulante, fijo y cargos diferidos. El segundo reconoce dos grupos: el activo circulante y el no circulante.

La base fundamental para hacer la distinción entre circulante y no circulante es primariamente el propósito con que se efectúa la inversión, es decir si es permanente o no.

ACTIVOS CIRCULANTES

Los conceptos habituales en que se clasifica son:

a) Efectivo en caja y Bancos.

El efectivo mostrado como circulante debe estar sujeto a libre disposición y sin restricciones. En caso de que el efectivo o parte de él esté destinado a operaciones diferentes a las del ciclo financiero a corto plazo, no debe incluirse como circulante.

b) Inversiones temporales.

El enunciado en el balance debe indicar la forma en que esté hecha la inversión, por ejemplo bonos, acciones, etc.; debe indicarse también el método de valorización: al costo, a costo, etc. Para ser presentadas como inversiones circulantes tienen que estar sujetas a liquidez más o menos inmediata.

c) Documentos por cobrar.

Los documentos por cobrar deben mostrarse en su valor nominal, deducido por los documentos que se hayan descontado. Dentro de este enunciado quedan incluidos los títulos de crédito cuyo beneficiario sea la empresa, siendo la excepción los cheques, ya que estos se toman como efectivo.

Los documentos por cobrar cuyo vencimiento sea más de un año del ciclo normal de operaciones, deben presentarse fuera del activo circulante. Tratándose de documentos por cobrar a largo plazo, deberán indicarse los vencimientos y las tasas de interés, en caso de existir.

d) Cuentas por cobrar.

Lo

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