Curso de mercadeo

Introducción

La siguiente propuesta, es un trabajo que se ha realizado durante el segundo cuatrimestre del 2010, basado en conocimientos adquiridos mediante el estudio y conocimientos en práctica del curso de mercadeo, en el cual durante un proceso en grupo se tuvo que tomar decisiones como gerentes de una empresa en desarrollar un producto tangible de acuerdo a los lineamientos del curso. Mediante el cual se pone en marcha el proceso de toma de decisiones con respecto al producto en sí y en desarrollar ideas innovadoras.

Toda empresa, sin importar su tamaño o el sector en que se desenvuelve, precisa elaborar un Plan de Mercado. Este debe reunir una serie de requisitos para ser eficaz y exige de sus responsables: una aproximación realista con la situación de la empresa; que su elaboración sea detallada y completa; debe incluir y desarrollar todos los objetivos; debe ser práctico y entendible para todo personal; de tiempo determinado, con sus correspondientes mejoras; y, compartido con todo el personal de la empresa.

El hecho de que el Marketing este vinculado a un entorno cambiante que va ofreciendo continuamente nuevos retos a las empresas, obliga a un proceso de adaptación continúo. Puesto que los problemas que se plantean a las empresas evolucionan con tiempo, las respuestas que estas ofrecen, se adaptan continuamente en un intento por encontrar nuevas soluciones.

Para este proyecto se decidió que el producto fuera un tisana fría que aparte de que fuera una bebida refrescante fuera un beneficio para el organismo. Se sabe que existen muchos tipos de té pero en nuestro mercado no existen tisanas frías a nivel comercial y de surgió nuestra idea.

Objetivo General

Determinar una propuesta de lanzamiento de un producto tangible para el mercado.

Objetivos Específicos

Describir brevemente la empresa

Identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que posee la empresa.

Identificar las fortalezas y oportunidades que justifican el lanzamiento del producto.

Aplicar en forma clara el proceso de segmentación de mercados.

Identificar el mercado al que se quiere llegar.

Determinar una propuesta de posicionamiento y diferencia

Aplicar de forma detallada y exhaustiva la mezcla básica de mercadeo.

Determinar recomendaciones para la implementación y control del plan

Definir el pronóstico de ventas

Descripción breve de la empresa

Florida Ice & Farm Co. (FIFCO) nació en 1908 en La Florida de Siquirres, provincia de Limón, Costa Rica. Fue fundada por cuatro hermanos de origen jamaicano, de apellidos Lindo Morales, como una empresa dedicada a la agricultura y la fabricación de hielo para los barcos bananeros que llegaban al puerto de Limón. En 1912, los hermanos Lindo adquirieron la Cervecería y Refresquería Traube, que había establecido Jose Traube en Cartago a fines del siglo XIX. A partir de entonces, FIFCO se dedico principalmente al negocio de bebidas, a través de su operación principal, que luego sería conocida como la Cervecería Costa Rica.

En los primeros años del siglo XXI, FIFCO diversifico su portafolio de bebidas hacia la producción de agua envasada, refrescos naturales, jugos, néctares, bebidas alcohólicas saborizadas y refrescos carbonatados. Además, en la década de 1990 había incursionado en actividades inmobiliarias orientadas al mercado turístico en la provincia de Guanacaste. Para darle una mejor estructura a la organización, FIFCO se convirtió en una empresa tenedora de acciones (“holding company”) sin operaciones propias, y fueron creadas tres subsidiarias principales: Florida Bebidas, Florida Inmobiliaria y Florida Capitales. Esta última se ocupa principalmente de las inversiones de FIFCO en industrias de bebidas y envases países centroamericanos fuera de Costa Rica.

Florida Bebidas S.A., es una empresa netamente costarricense y con una larga tradición en el país. Su principal actividad es la producción y distribución de bebidas tales como: cerveza, bebidas refrescantes de frutas y agua embotellada.

Misión

Ser la empresa líder de bebidas y conservas en Centroamérica, en términos de creación de valor económico, social y ambiental, excediendo las expectativas de sus consumidores, en beneficio de sus clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en donde actúa”.

Visión de la Empresa

Liderazgo de Mercado: Ser una empresa que ostenta el primero lugar en participación de mercado en todas las categorías de bebidas en las que participa.

Enfoque en Clientes y Consumidores: Ser una empresa que consistentemente excede las expectativas de sus clientes y consumidores, a través de la permanente innovación y desarrollo de sus marcas, productos, y servicios de reconocida calidad superior.

Operación de Clase Mundial: Ser una empresa reconocida por sus prácticas de negocios de clase mundial, destacada por su ejecución en el punto de venta, eficiente gestión de manufactura y cadena de suministro, que le dan una ventaja competitiva en costos.

Opción Laboral de Presencia: Ser una empresa reconocida por valorar y desarrollar el talento humano, lo que la sitúa entre las primeras cinco empresas de preferencia de los mercados laborales en donde actúa.

Creación de Valor: Ser una empresa que alcanza consistentemente sus objetivos de rentabilidad y retorno sobre inversión, garantizando el crecimiento sostenible de largo plazo.

Responsabilidad Social Corporativa: Ser una empresa cuyas prácticas de negocios son consistentes con su código de ética, sus compromisos ambientales, el desarrollo del país y de las comunidades en las que actúa.

Nuestra visión

Ser una empresa reconocida por sus prácticas de negocios de clase mundial, destacada por su ejecución en el punto de venta, eficiente gestión de manufactura y cadena de suministro, que le dan una ventaja competitiva en costos.

Valores

Análisis FODA

FORTALEZAS

Empresa se encuentra entre las mejores del país por lo que está bien posicionada.

La Florida cuenta con amplia experiencia en la producción de diferentes bebida.

Se cuenta con personal altamente capacitado y eficiente para realizar las diferentes tareas que la empresa necesita.

La empresa cuenta con amplia maquinaria moderna y de alta tecnología.

OPORTUNIDADES

Como la florida es una empresa consolidada una oportunidad son los clientes identificados con las marcas de la empresa.

Comunidad general: Las personas se preocupan más por su salud.

Tecnología: Ya que se da por la empresa nuevos y avanzadas formas de empaque de productos y así en el desarrollo de los mismos para el bienestar.

También se pueden atraer accionistas con intereses en el bienestar de las personas.

DEBILIDADES

La empresa cuenta con poca creatividad a la hora de promocionar un nuevo producto.

A pesar que le empresa tiene un amplio capital no supera a grandes transnacionales como la Coca Cola.

La empresa cuenta con mucha amplia gama de productos por lo que puede descuidar muchos de ellos y la competencia lo puede aprovechar.

AMENAZAS

Materia prima proveniente del extranjero.

Competencia fuertemente posicionada (Dos Pinos y Coca Cola).

Cuadro analítico de la principal competencia

COMPETENCIA FORTALEZAS DEBILIDADES

DOS PINOS Poseen gran variedad de productos saludables (in line) a base de lácteos.

Empresa bien posicionada en el mercado.

Cuenta con creatividad a la hora de publicitar sus productos.

Posee amplio capital.

Es una empresa nacional por lo que es muy aceptada. Las personas piensan que ofrecen productos relacionados solo con leche.

No se encuentra bien posiciona a la hora de vender un producto que no sea a base de leche.

FEMSA COCA COLA Empresa bien posicionada en el mercado.

Cuenta con creatividad a la hora de publicitar sus productos.

Tiene amplia red de productos que ofrecen en el mercado.

Posee amplio capital ya que es una empresa transnacional Estereotipo de que sus productos son poco saludables.

Para muchos profesionales no recomiendan los productos por su alto contenido de azúcar y de gas.

Justificación

El presente proyecto pretende tener una orientación claramente práctica, que facilite su aplicación a la realidad, haciendo ver la importancia de la planificación estratégica

El Plan de mercado como tal, es de gran ayuda para cualquier empresa en general, así como para los profesionales o estudiantes que esperamos profundizar en los conocimientos de este instrumento clave en el análisis estratégico de la gestión empresarial.

El desarrollo de los mercados y la alta competencia, en el ámbito nacional e internacional requieren de profesionales que dominen instrumentos de mercadeo y de publicidad a la perfección.

Hoy en día no basta solo con vender, sino que se requiere pensar estratégicamente en el mercado, para obtener una mezcla perfecta en la competitibilidad de las empresas. Un profesional que desconozca las variables fundamentales del mercadeo y las ventas tendrá un desatino que incidirá

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