D'Onofrio. Historia de la Empresa

INTRODUCCIÓN

En el mercado nacional, las empresas más importantes son Nestlé, con la marca D’onofrio y Alimentum S.A. con Lamborghini, quienes prácticamente están desarrollando el mercado con el amplio portafolio de productos que presentan. Sin embargo, el nivel de consumo per capita del Perú sigue siendo muy bajo comparado con el de otros países. "como en otras categorías de consumo masivo, el consumo per capita de helados en el Perú es todavía muy bajo, apenas llegamos a 1,1 litros de helado, mientras que en otros países latinoamericanos, están en torno a los 5 litros y en países del hemisferio norte superan los 20 litros pues, lógicamente, su consumo esta asociado no solo a la costumbre sino también al poder adquisitivo", nos dijo Gerardo Cabrera.

Por su parte Néstor Salazar informo: el mercado no despega porque el mercado informal esta relacionado con el clima, tanto así que cuando no ha habido sol no hubo helados, hay que explotar el tema nutricional para que no sea solo un postre o un refresco de verano".

Actualmente se viene explotando el segmento de niños, con las constantes innovaciones divertidas que se vienen lanzando al mercado, segmento muy importante de consumo; Nestlé D’onofrio ha lanzado al mercado "chupete el dedo" y "fruna", además de seguir apoyando sus marcas clásicas con nuevos sabores como el "jet" de coco y de lúcuma y "sin parar tropical" dirigido principalmente para los jóvenes.

"tomando en cuenta la tendencia positiva del país como el factor climático, este año pretenden crecer encima del 10% lo cual es bastante satisfactorio considerando que desde hace varios años tienen cubierto todo el territorio nacional.

Es interesante como este mercado se esta desarrollando de a pocos, el ingreso de nuevas marcas genera mayor competencia, por lo tanto el consumidor podrá elegir el que mas le guste.

Los sabores, precios y calidades están puestos en el mercado para todos los pobladores, para todos los bolsillos y para todos los gustos.

OBJETIVOS EXTRATEGICOS

• Obtener conocimientos sobre el proceso de producción para la elaboración de los helados.

• Análisis de la producción de ventas de helados de la empresa más reconocida a nivel del país DONOFRIO.

• Establecer márgenes hipotéticos con el la utilización del FODA Y FORD.

• Realidad con el público nacional.

DATOS DE LA EMPRESA

Las interacciones internas de los elementos y/o área.

INFRAESTRUCTURA

-Mantener limpio y saludable el ambiente laboral para que el trabajador realice sus actividades eficientemente y cómodamente.-Mantener espacios delimitados entre los diferentes puestos de trabajo, ya que en ciertas organizaciones en un mismo espacio mismo de trabajo comparten diferentes áreas y ello dificultad la comunicación.-Buena infraestructura organizacional, hace que sus habilidades y recursos se combinen para el aumento de la eficiencia.

ABASTECIMIENTO

-La empresa antes de realizar algún pedido, cita a reunión con el departamento de logística para acordar a que proveedor compraran las materias primas eligiendo entre ellos al que mejor le convenga.- Los diferentes proveedores envían un catalogo con diferentes propuestas y precios para que la organización decida a que proveedor comprar. Algunos insumos son comprados en el extranjero para tener el grado de calidad que se presenta en esta empresa creando valor agregado al producto. Esta tiene contratos a largo plazo con sus proveedores para el abastecimiento

PAGINA WEB:

WWW. http://heladosdonofrio.com/

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Busca siempre el mayor nivel de calidad

- El cliente siempre busca un producto que muestre gran nivel de calidad ya que es un factor determinante para que los diversos productos no sufran bajas ventas y ellos quizás la anulación de esa línea.

Busca un servicio superior

Destacarse por la calidad de los servicios que se ofrecen será siempre garantía de fidelidad en los clientes.

- El servicio al cliente: es la parte en donde la empresa puede mostrarse ante sus consumidores y el espacio propicio de interacción con los consumidores.

- Es necesario buscar siempre la máxima satisfacción del cliente como objetivo primordial.

Busca establecer los precios más competitivos

A calidades iguales, será el precio el factor determinante en cualquier compra, la eficiencia (producir a menos costo sin sacrificar la calidad) será garantía de competitividad en el largo plazo.

- Determinar el precio correcto será fundamental en la estrategia de la empresa.

Busca la participación del mercado más alto

D’Onofrio busca mantener una participación de mercado suficiente para generar volúmenes de producción altos.

- A mayor participación, mayores ganancias y mayores oportunidades de desarrollar economías a escala.

Adaptación y personalizar

D’Onofrio desarrollan productos "a la medida de los consumidores", buscando personalizar al máximo los productos con el objeto de generar exclusividad.

- Tener estrategias de marketing uno a uno y ampliar la mezcla de mercadeo mediante personalización son reglas fundamentales para las empresas actuales.

Mejora constantemente

En todos los procesos de la empresa. Se ofrece el mejoramiento continúo del producto. El caso más evidente son los computadores y la tecnología, industrias que hace que los productos se realicen con más rapidez y sean mejores constantemente.

Superar al cliente

D’Onofrio Aprende a sorprender a sus clientes. Cuando una persona recibe más de lo que piensa siente satisfacciones adicionales. Si un comprador

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