DISEÑO DE MI EMPRESA

DISEÑO DE MI EMPRESA

Inventa una empresa y establece el Diseño Organizacional que implementarías. Explica por qué utilizarías ese diseño. Envía tu explicación a través de este medio, en la parte inferior.

PRODUCTOS LÁCTEOS VALLE DE SUMIDERO S.A.

I- INFORMACION GENERAL

1. Generales de la Compañía

Empresa Cutervina que se ubica dentro del sector de la Agroindustria, se dedica principalmente a la producción y comercialización de derivados de la leche con marca propia y maquila con otras marcas para comercializadores de la ciudad de Cutervo, Cajamarca y Chiclayo.

a. Ubicación:

• Sede Principal y planta de procesamiento: Distrito de Sumidero, Provincia de Cutervo, Cajamarca.

• Oficinas en Ciudad de Cutervo: No tiene presencia

b. Industria: Procesamiento de alimentos lácteos.

• Categoría de Productos:

• Leche fresca fluida

• Quesos: frescos, madurados y procesados.

• Manjarblanco

El área de mayor fortaleza de la empresa es la de producción de quesos, en la que fabrican distintos tipos de productos en más de 120 formatos.

• Marcas propias: No cuenta con una, motivo por el que propongo una: VALLE DE SUMIDERO

Esta será la marca insignia de la compañía, con la cual se reconocerá a la empresa en el mercado local. Adicionalmente 3 contarán con la marca EL ESTABLO, la cual se utilizará para algunos productos de exportación.

2. Antecedentes históricos

Productos Lácteos VALLE DE SUMIDERO es una empresa familiar de capital 100% cutervino que irá evolucionando desde su etapa de producción artesanal de quesos, hasta llegar a convertirse en una moderna empresa que, con base en el mejoramiento de sus procesos de producción y la ampliación de su línea de productos, le permitirá ganar un sitial de preferencia en el mercado nacional.

Desde sus inicios, este esfuerzo empresarial tendrá como valores su compromiso con la calidad, innovación tecnológica, honestidad e integridad. Su dinámica de constante búsqueda de oportunidades de desarrollo se traducirán en una empresa sólida, rentable y desde ahora, con proyección nacional.

Los inicios de VALLE DE SUMIDERO se remontan a 1970, cuando empieza a trabajar de manera informal dando sus primeros pasos en el proceso de industrialización de la leche con la producción de queso blanco fresco.

A principios de la década del 80 se introduce la producción de quesos de maduración para el mercado local, con la venta de queso Cheddar a otras empresas como materia prima para la elaboración de queso procesado.

En 1990 se forma una asociación ganadera en la provincia de Cutervo y es un grupo de personas encabezados por la familia Pariatanta quienes deciden empezar a producir de manera formal sus productos. Es así como VALLE DE SUMIDERO ve la luz, pero no es hasta

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