Diseccion De Un Cuy En El Laboratorio

DISECCIÓN DE UN CUY

I. INTRODUCCIÓN

- Se realizara la disección de un cuy para observar sus órganos, para así poder saber cómo funciona de manera análoga nuestro organismo y para poder observar el sistema digestivo del cuy.

II. MATERIALES

- Un cuy.

- Papel de diario para cubrir el inmobiliario de la sala de clases.

- Una cámara fotográfica para fotografiar los pasos realizados.

- Pinzas para facilitar la extracción de los órganos.

- Bolsa de basura para los desperdicios del laboratorio.

- Tijeras quirúrgicas.

III. OBJETIVOS

- Manipular los diferentes tejidos y órganos del mamífero.

- Observar la disposición y las relación del os órganos que componen los diferentes aparatos y sistemas.

- Aprender técnicas de disección.

- Analizar los diferentes mecanismos fisiológicos en animales para comprender la dinámica de la vida.

- Establecer los conocimientos básicos que tenemos sobre la anatomía y morfología del cuy.

- Reconocer los órganos internos del cuy y sus funciones.

IV. PROCEDIMIENTO

a. Se coge el cuy de las patas y se presiona con las manos se le pone de cabeza y se le aplica un golpe con la mano en la cabeza.

b. Una vez muerto el cuy.

c. Se realiza un corte sagital de la parte posterior hacia la anterior con las tijeras.

d. Se va cortando capa por capa su piel teniendo cuidado de no dañar sus órganos.

e. Se observan los órganos internos y cortando con la tijera quirúrgica.

V. APARATO DIGESTIVO DEL CUY

a. Intestino Delgado

- Es un tubo largo enrollado fijado a la pared abdominal con una longitud de 205 cm. empieza en el píloro termina en el ciego. El intestino se divide en tres partes: DUODENO, YEYUNO, ILEON.

b. Intestino Grueso

- Se extiende desde el orificio Ileocecal hasta el ano tiene una longitud de 170 cm. Se divide en tres porciones:

i. Ciego:

Es la primera porción del intestino grueso que Mide 15 cm de largo por 7 cm de diámetro. Este órgano es voluminoso metaboliza altos porcentajes de fibra que hacen de él una maquina productora de carne que requiere muy poco concentrado para balancear su dieta.

ii. Colon:

Es la parte que se origina desde el ciego hasta el recto, cuya función es el transporte de los desechos orgánicos.

iii. Recto y Ano:

Es la terminación del sistema digestivo del cuy.

VI. ORGANOS

a. Hígado

Está ubicado en la cavidad abdominal su color es rojo oscuro con un peso de 24 gramos con cinco Lóbulos presenta la vesícula biliar que se encuentra ubicada en la cara posterior del hígado.

b. Páncreas

Es una glándula mixta su peso es de unos 15 gramos presenta un producto de excreción que une al conducto hepático para desembocar en el duodeno.

c. Bazo

Se halla ubicado en la cavidad abdominal en el lado izquierdo del estómago con una longitud de 4-5 cm., y un espesor de 1 cm.

VII. RESULTADOS Y DISCUSION

pH de algunos órganos del Cuy

ÓRGANO pH

Estómago 11

Intestino Delgado 4.5

Vesícula 7.0

Intestino Grueso 1.6

Ciego 6.5

- Resaltar las semejanzas y las diferencias observadas en la anatomía externa e interna de la rata comparada con la del humano.

- Observar un cuy fue muy interesante, lo primero que realizamos fue el corte se comenzando con la primera capa de piel que es la más resistente, luego se procede a cortar la siguiente capa que es más delgada pero aun así es muy dura, y luego se corta la ultima capa que es muy delgada, el digestivo tenía un tamaño muy grande ser observaron claramente los intestinos, el estomago y el recto, también observamos el aparato reproductor, la vejiga tenía un tamaño muy grande al igual que el hígado, páncreas, el cerebro y el corazón, se observaron claramente los nervios alrededor de la columna vertebral. Realizar esta práctica nos ayudo para comprender como funcionan los órganos internos de los seres humanos. A la vez no dio a conocer el rango de pH de los órganos del aparato digestivo del animal (4.5-11).

VIII. CONCLUSIONES

- Se aprendió a hacer cortes en la piel del cuy, observamos todos sus órganos y aprendimos para que sirvan y como están conectados los órganos entre sí.

- Algunos órganos del cuy tiene un pH neutro tal es el caso de la vesícula del cuy pero su estómago tiene un pH Básico o alcalino.

IX. BIBLIOGRAFIA

- http://www.monografias.com/trabajos83/informe-laboratorio-diseccion-cuy/informe-laboratorio-diseccion-cuy.shtml.

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