Ejemplo Analisis Porter, De Viña Ficticia.

Introducción

Se no ha pedido analizar el caso de la "Viña San Ignacio" y su relación con el entorno de su negocio. Además se nos ha encargado llevar este análisis utilizando el modelo de fortalezas de Porter que podemos ver a continuación:

Las 5 fuerzas que pueden ser vistas en la figura, analizan el atractivos de una determinada industria en términos de la rentabilidad que se tiene en ella.

Análisis

1.-Amenaza de bienes y servicios sustitutos: A continuación procederé a explicar los distintos aspectos, que en mi opinión son pertinentes:

• Podemos apreciar que la propensión a probar distintas marcas disminuye, al ir bajando por los estratos sociales.

• La imagen del vino cambio a lo largo de los años, por una parte se ligaba el vino como una bebida del "trabajador" y que le causaba euforia y excitación; y por otra que tenía un alto contenido calórico, lo que se contraponía a los nuevos estilos de vida más sano. Pero debido a su bajo costo relativo, la oferta y la publicidad; se logro empezar vender más hasta transformarse en bebida de "estatus".

• Podemos que el habito general de consumo está asociado con un factor de comportamiento situacional. Dado que para distintas situaciones se prefiere una bebida o la otra. El vino es preferido para cualquier almuerzo casual, asados, comidas, etc. Por lo que la compra es habitual

• También sabemos que son los hombres, más que las mujeres, quienes compran vino y se llevan el que les es más familiar. Es el que conoce y le funciona, por decirlo de una manera, lo que nos dice que son poco propensos a comprar algo distinto si no lo han probado.

• Existen 4 divisiones de calidad de vino: Finos, Semi finos, Corrientes y Familiares; con un precio medio en los Familiares de $1 a $8 en los Finos, por lo que la variación de precios por rango es pequeña. Además los finos se dividen en 3: Varietal partiendo en los $3; Premium en los $10 ;y los Top Premium desde los $20. Lo que dice que existen una gran diversificación del producto.

2.-Amenaza de nuevos competidores:

• La industria del vino tiene barreras de entrada altas debido al coste de los terrenos apropiados para el cultivo.

• Existen clasificaciones de viñas debido a la escala de producción y la localización de estas. Por lo que la competencia es numerosa.

• La curva de aprendizaje es elevada, dado que los tiempos de producción son altos, así como el coste del fracaso.

• La distribución está ligada directamente que tipos de vinos se produzcan, ya que existen viñas, con vinos, de precios que se comercializan exclusivamente en el extranjero extranjero; así como también existen que venden solo a nivel local. Por lo que si se piensa en pequeña escala, por ejemplo, los precios deberán ser altos así como la calidad del producto en sí.

3.-Poder de negociación de los clientes:

• Los clientes cuentan con grandes cantidades de productos alternativos a precios competitivos.

• Debido al efecto de la familiaridad la elasticidad de precios es alta, ya que a la gente no le importa pagar altos precios por llevar una determinada marca.

• Existen distintos bienes sustitutos, como el pisco, el whisky, la cerveza, bebidas cola, etc;

• Es en muchas ocasiones preferido por sobre otras bebidas debido al estatus.

• El coste de cliente de cambiar su marca es bajo, porque es solo una botella. Además en general el producto puede estar fácilmente disponible debido enorme cantidad de vendedores finales.

4.-Poder de negociación de los proveedores:

• Debido a que la industria vinícola se basa en un proceso completo, desde el cultivo de la uva hasta el vino listo para envasar, no requiere de muchos

...