El proceso de planeación facilita que se programe el mejor uso que se dará a los recursos
luemmevaTrabajo2 de Mayo de 2016
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El proceso de planeación facilita que se programe el mejor uso que se dará a los recursos, lo que permite a la organización prepararse para reaccionar de manera más competitiva a los cambios del mercado. Este proceso debe considerar la configuración de recursos teniendo en cuenta su disponibilidad, capacidad y costo, con lo cual se determinan anticipadamente las restricciones o puntos críticos que puedan entorpecer o impedir el logro de los objetivos propuestos.
¿Cuál considera usted que debe ser en la actualidad el horizonte de tiempo para realizar la planeación de los procesos logísticos en una organización? Argumente su respuesta.
El horizonte visible actual es la planeación logística donde se gestione la cadena de abastecimiento. Esta estrategia, debe de tener tareas específicas de planeación, organización y control. Donde el planear, se refiere a decidir sobre los objetivos de la logística en la empresa; organizar, a juntar y acomodar los recursos para alcanzar sus objetivos, y controlar se refiere a medir el desempeño de logística en la compañía y tomar las acciones correctivas cuando dicho desempeño no esté en línea con los objetivos. Además, se debe considerar unas objetivos a cumplir mediante el proceso logístico, en donde, la dirección logística toma importancia, ya que, la planeación se basa en decisiones sobre localización, inventario y transporte, y el servicio al cliente es el resultado de estas decisiones.
Por otro lado, se debe contemplar el alto valor del cliente en la logística actual. Por ende, los productos y servicios que se desean ofrecer y comercializar, deben fluir con claridad desde las fuentes de materias primas hasta los consumidores finales. Este flujo tendrá que incluir movimientos en sentido inverso en el canal de suministro o de logística inversa. Las fuerzas de la economía han sido útiles para elevar la logística a un alto nivel de importancia en muchas empresas. Las nuevas oportunidades para la dirección de la logística surgidas con el crecimiento del sector de servicios, asuntos ambientales y tecnología de la información, continuarán apoyando la naturaleza vital de la logística a futuro.
La película “La meta”, inspirada en el libro de Eliyahu Goldratt, les permitirá identificar la aplicación de la teoría de restricciones y el análisis de los puntos críticos en el proceso de mejora continua. Luego de ver la película, responda las siguientes preguntas:
¿Qué aplicaciones tiene la teoría de las restricciones para la gestión logística de la empresa mencionada en la película?
Una aplicación de mejora continúa de los procesos. Ya que, encontrar las restricciones podemos identificar falencias en cada una del proceso logístico Y mediante, esta identificación de estas restricciones, podemos implementar procesos de mejoramiento continuo lo cual facilita la optimización de los procesos y por consiguiente, aumentar la productividad, eficiencia y utilidad del negocio. Además, el mejoramiento continuo es una filosofía donde se evalúan los procesos logísticos, los cuales pueden ser variables y cambiantes. Por ello, al identificar las restricciones se generaran unas nuevas restricciones y el proceso vuelve a comenzar. Por esta razón, se dice que es un proceso circular.
¿Si fueran gerentes de producción, qué elementos similares o diferentes a los de la película tendrían en cuenta para la gestión logística de la empresa? Justifique sus respuestas.
Principalmente, como gerente de producción me enfocaría en el mejoramiento continuo donde el objetivo principal sea la productividad y la minimización de costos. Por consiguiente, me centraría en alcanzar estos objetivos. Para ello, me apoyarían tres puntos básicos los cuales son:
- Aumentar la productividad
- Bajar el nivel de los inventarios, desperdicio y reprocesos
- Reducir los gastos operacionales
Me enfocaría en evaluar las acciones o ideas a implementar, en periodos pronosticados y mediante indicadores de eficiencia debido a que mediante esta medición podría ver el impacto que generaría en la productividad, utilidad, inventarios y gastos de operación. Por último, el análisis de los puntos críticos también sería una de las premisas a cumplir, donde el proceso productivo se enfoque en la calidad. Siendo este un elemento de distinción de los productos que está determinado esencialmente por lineamientos legales, la satisfacción del cliente y la producción en un ciclo de mejora.
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