Estudio De Ercado De Chile

ESTUDIO MUESTRAL Y SU METODOLOGÍA

Tomando en cuenta los objetivos de la investigación se realizó la encuesta conformada por 13 preguntas cerradas, las cuales han sido ordenadas y estructuradas en un orden lógico, se procedió a realizar una prueba piloto tomando como base los supermercados La Colonia y Supertiendas Paiz, con el propósito de conseguir los datos siguientes:

 Datos generales

 Nivel de consumo

 Gustos, preferencias y características

 Frecuencia de compra y cantidad que consume

 Lugar de adquisición del producto

 Tipo de presentación.

ESTUDIO MUESTRAL Y SU METOLOGIA

La muestra estuvo conformada por el total de personas que viven en el Distrito Central, de las cuales se selección 218,004 hogares. Dicha información estadística corresponde a investigaciones realizadas en supermercados mencionados anteriormente con la autorización jefes de piso.

La técnica de muestreo usada fue “Muestreo Aleatorio simple” o muestreo probabilístico y el tamaño de la muestra se obtuvo por medio de la formula de factor de corrección para una población finita.

CALCULO DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA

n = Z2 N (p) (q)

E2 (N-1) + (p) (q) Z2

Donde:

n = Total de la muestra

Z = Nivel de confianza del 95% que equivale a 1.96

N = En base a 208,004 hogares del Distrito Central al

p = 0.5 probabilidad de éxito

q = 0.5 probabilidad de fracaso

E = Error estándar 5%

n = (1.96)2 (208,004) (0.50) (0.50)

(0.05)2 (208,004 –1) + (0.50) (0.50) (1.96)2

n = 383 muestras

Resultados de la investigación

A través del estudio y análisis de datos realizados se concluyo lo siguiente:

Encuesta al consumidor:

 Del total de las personas encuestadas el 71% han consumido salsa picante, y el resto 29% no consume salsa picante para hacer un total de 100%, y de este 71% el 83% está dispuesto a comprar la salsa picante en Spray.

 Los factores más relevantes son innovación, el nivel de picante y si es las marcas preferidas, los cuales obtuvieron el 83%, 49%, y 27% respectivamente. Siendo la innovación el factor de mayor relevancia con un 83%, un indicativo importante a considerar para incursionar en el mercado.

 El consumo del producto es en forma diaria con un 49% por lo cual la frecuencia de compra es mensual, en un 53%.

 La mayoría de las personas prefieren adquirir una salsa picante en los supermercados (82%) y mercadito (9%), el primero debido a la variedad de sabores marcas en un solo lugar y el segundo como accesibilidad en las colonias.

INTERPRETACIÓN DE LOS DATOS CON RESPECTO AL PROYECTO

 Los resultados obtenidos en el estudio reflejan que las salsas picantes de mayor consumo son los de importación, esto debido a la poca penetración de mercado que tienen las salsas nacionales, puestos a la venta en los principales supermercados de las ciudad, convirtiéndose en los principales competidores.

 De acuerdo a las preferencias del consumidor le dan mayor importancia al valor agregado al producto y después al nivel de picante, consideraremos estos puntos al momento de elaborar este producto que cumpla con las exigencias requeridas por los clientes.

 Se determino que la aceptación de la salsa picante debe ser en la presentación de bote plástico siendo esta con un nivel fuerte de picante.

FACTORES

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