Exportacion De Lentejas

COSTOS DE PRODUCCIÒN PARA LA IMPORTACION DE LENTEJAS

ANDREA DEL PILAR CASTAÑO R.

ANGÉLICA FERNANDA ZAPATA VALENCIA.

MARIZELA PARRA G.

PEDRO JOHNNY RENTERIA LÓPEZ .

UNIVERSIDAD DEL QUÍNDIO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

CONTABILIDAD DE COSTOS

23 DE MARZO DE 2013

COSTOS DE PRODUCCIÒN PARA LA IMPORTACION DE LENTEJAS

ANDREA DEL PILAR CASTAÑO R.

ANGÉLICA FERNANDA ZAPATA VALENCIA

MARIZELA PARRA G.

PEDRO JOHNNY RENTERIA LÓPEZ

Trabajo presentado como requisito para la cuarta tutoría

UNIVERSIDAD DEL QUÍNDIO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS

CONTABILIDAD DE COSTOS

23 DE MARZO DE 2013

JUSTIFICACIÓN

El planteamiento de un proyecto de esta naturaleza, busca una eficiente gestión en materia comercial y un mejor flujo de los recursos proporcionados por el estado para el suministro de alimentos de todo el país, siendo más competitivos a nivel nacional y ofreciendo víveres de mayor calidad. Lo anterior con el fin de fortalecer el servicio a los consumidores finales y buscar un mayor beneficio para los involucrados tanto en la cadena de suministro y para los consumidores finales.

El objeto de incursionar en la importación de granos con ayuda de los acuerdos comerciales que Colombia tiene vigentes actualmente, es alcanzar un mayor grado de competitividad de precios y calidad a nivel nacional en el suministros de éste tipo de víveres distribuidas a los largo del territorio nacional.

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INTRODUCCION

A lo largo del presente trabajo, se tuvieron en cuenta los trámites y gastos de un producto para hacer el análisis del costo de venta, para la lenteja tipo importación. Para estos casos en específico, se realiza un análisis de la situación actual, verificando como se lleva a cabo los procesos de compra y de aprovisionamiento.

Para tal fin, se hace necesario llevar a cabo en primer lugar una investigación para conocer los principales países productores de dichos bienes y posteriormente realizar una evaluación de los beneficios arancelarios que se desprenden de los acuerdos comerciales que tiene Colombia suscritos actualmente y que se encuentran en vigencia

Con el fin de satisfacer los requerimientos y necesidades de los consumidores finales, se hace necesario adquirir en términos generales granos secos como: la lenteja, puesto que su importación presenta varias ventajas sobre otros productos. En primer lugar el volumen de consumo de esta legumbre en cada regional es alto, en segunda instancia está exento de pago de IVA y por último (pero no menos importante) es el hecho de que se pueden obtener beneficio de acuerdos comerciales firmados por Colombia, con otros países como lo es el caso de Canadá, y con la eliminación total de aranceles.

GLOSARIO

TLC: Tratado de Libre Comercio.

Arancel: Medida de protección comercial contra el ingreso de ciertos bienes al territorio nacional.

NTC: “Norma Técnica Colombiana”.

ITR: International Transfer Rate.

SGP: Sistema Generalizado De Preferencias.

INVIMA: Entidad del gobierno colombiano, encargada de proteger y promover la salud de la población, mediante la gestión del riesgo asociada al consumo y uso de alimentos, medicamentos, dispositivos médicos y otros productos objeto de vigilancia sanitaria.

ASPECTOS GENERALES

LENTEJA

Descripción: La lenteja (lens esculenta) es una semilla leguminosa rica en proteínas y hierro, cuya planta herbácea tiene vida anual y pertenece a la familia de las Papilionáceas o Fabaceae. La planta tiene tallo delgado y erecto que alcanza entre 20 a 70 cm como máximo. Las semillas crecen entre una y dos por vaina, son pequeñas, redondas y aplanadas. El tamaño, diámetro y color de las semillas, así como de las flores, depende de la variedad.

Clima: Es un cultivo de invierno que se adapta a climas frescos. Normalmente su siembra se realiza a finales de otoño o en otros lugares a finales de invierno, aprovechando el periodo de lluvias. La producción es sensible al exceso de agua, asimismo un retraso en el suministro de este líquido en la época de floración, la cual es la más crítica en el crecimiento de la planta, ocasiona una reducción de la cosecha. Se adapta muy bien a las diferentes altitudes y es muy sensible a la salinidad.

Usos: El cultivo de las lentejas se destina sobre todo para la alimentación humana, gracias a su alto contenido proteico, aunque también se utiliza como forraje para alimentación de ganado.

MERCADO INTERNO

El mercado colombiano de lenteja presenta muy poco desarrollo, casi nulo, puesto que su cultivo es escaso en el país a pesar de que en varias regiones como los Santanderes, se presentan condiciones propicias como la fertilidad de la tierra y un clima adecuado para la plantación de estos cultivos. Desafortunadamente no se ha incentivado lo suficiente el desarrollo de esta leguminosa debido a la facilidad con que se encuentra en mercados internacionales. Es por la anterior razón que no se cuenta con diversas fuentes de información donde sea posible conocer de primera mano cómo se desarrolla este sector agrónomo en Colombia. Al no existir producción nacional, hay un variado número de empresas importadoras de éste producto, que en su mayoría traen la lenteja de Canadá, Estados Unidos o países Europeos.

Principales proveedores de lenteja a Colombia

A continuación se muestran estas empresas junto con el valor importado desde Canadá (segundo país exportador a nivel mundial) durante el año 2011:

Empresas importadoras de lentejas desde Canadá 2011

Principales empresas importadoras de lentejas desde Canadá

NIT Razón Social Valor FOB USD$

830.111.367 Su despensa granos Barragán S.A $18.225.298

11.022.981 Soberana SAS $ 5.221.552

7.150.081 Juan Agustín Pabón $ .098.783

890.928.717 José A. Y Gerardo E. Zuluaga Ltda. $ 3.112.107

860.521.637 Organización Cárdenas Ltda. $ 1.335.016

805.028.041 Subentiendas Cañaveral SA $ 1.125.919

800.129.920 Agroganadera $69.152

Otro $ 6.400.368

TOTAL APROXIMADO $ 40.588.195

MERCADO EXTERNO

Para comprender de mejor manera, y realizar un análisis más concreto de las mejores opciones con que cuenta Colombia para llevar a cabo realidad este proyecto, es necesario hacer un estudio acerca de los principales países exportadores de lenteja a nivel mundial y de esta manera lograr asociar a proveedores potenciales con los tratados de libre comercio y/o acuerdos que Colombia tiene vigente actualmente.

Lenteja

A nivel mundial, la lenteja es una de las leguminosas más consumidas principalmente en regiones asiáticas, norte de África y Europa Occidental. Para Latinoamérica, el mercado representa una oportunidad importante donde el consumo de este producto se ha venido consolidando durante muchos años. Así pues, es posible ver que dentro de los principales exportadores de lenteja se encuentra Canadá, Estados Unidos, Venezuela, Argentina, España, entre otros. Países como India, tienen volúmenes de producción enormes, (India es el primer productor de lentejas mundial), pero su demanda interna acapara toda la producción, por lo cual aún necesitan importar para suplir esa demanda.

Para este caso se tendrá en cuenta el mercado de lentejas canadiense, donde su producción cuenta con altos estándares de calidad y llega a más de 50 países en la tierra. Canadá posee ventajas comparativas con otros productores de lentejas en el mundo, una de estas es que el terreno destinado para el cultivo del grano ha sido preservado con alto sentido biológico teniendo en cuenta el alto nivel nutricional que tiene esta leguminosa y sus niveles de consumo como producto básico de la canasta

Familiar en muchos países del mundo. A través de la siguiente tabla, se

muestran

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