GALLETAS DE QUINUA

PLAN DE NEGOCIOS

Descripción del producto y del negocio

La empresa inversiones santa maría S.A.C tendrá como objetivo social o fin la producción,comercialización y venta de productos derivados de la quinua (galletas de quinua) con una gran calidad y altamente diferenciado, permitiendo posicionarse como líder en el mercado limeño en el mediano plazo y en el largo plazo a nivel nacional y así también lograr un importante nivel de ganancias.

Razón social:

Inversiones Santa María S.A.C

Razón comercial:

Quinuamiel

Visión

Inversiones Santa María S.A.C Busca ser líder y reconocida a nivel nacional como una empresa que elabora productos de calidad y alto valor agregado que satisfacen a sus clientes y a la vez, genera empleos dignos que garantizan el bienestar de sus empleados.

Misión

Inversiones Santa María S.A.C es una empresa dedicada a la elaboración de productos derivados de la quinua con elevados principios de calidad, servicio, valor agregado, destinados a cubrir las necesidades de la población.

Ubicación del negocio:

Inversiones Santa María S.A.C es una empresa que se ubicara en el distrito de San Juan de Lurigancho en la cooperativa santa maría Mz Q-1 Lt 4.

Factores que afectan a la localización:

-Local propio

- Está ubicada frente a una avenida principal

- Presenta un clima seco

-SJL tiene una población de 3.000.000 de habitantes

-Zona comercial en desarrollo

- El mercado es grande y las licencias y pagos de servicio de agua y luz son de menor de costo en comparación con otros distritos.

Justificación del plan del negocio:

El producto tiene una aceptación en el mercado, según los últimos estudios del inei, señala que las personas en los últimos años están tomando conciencia de los beneficios nutritivos que brinda algunos productos orgánicos nacionales, tal es el caso de la quinua por su alto contenido vitamínico y que previene enfermedades.

El sector en los últimos años ha crecido considerablemente, eso se pone de manifiesto por el éxito que están teniendo las ofertas ligadas a los productos saludables, entre ellos las farmacias naturistas que ofrecen alternativas más sanas a los productos tradicionales.

Análisis de mercado

Análisis del sector

- Nuestros clientes o los consumidores: serán principalmente las tiendas o farmacias naturistas, gym, los supermercados como metro, plaza vea, mayorsa y también las tiendas aledañas a la universidad cesar Vallejo.

Asimismo el producto se entregara en diferentes presentaciones como galletas, harina de quinua, barras de quinua y serán envasados en cajas, bolsa plástica con su respectivo registro sanitario.

- Nuestros proveedores: para la elaboración de galletas naturales de quinua.

Proveedor de Harina de Quinua y Harina de trigo: NUTRICROKS: Con dirección Av.B Mz. H Lt.27 urb Pro industrial San Martin de Porres .Lima- Perú.

Teléfono: 6224689 Cell: 985446582

Proveedor de Azúcar: CUPCAKES CANDY CAKES Lima: Con dirección Cd 48 de la av enrique p. La Victoria-Lima Teléfono: 441-8094 o al 966779782

Proveedor de Huevos: HORMEGA: Jr. Pacasmayo San Martin de Porres. Lima/Teléfono: 5861245/98056665

Proveedor empaques y envolturas: EMPAQUES PERU SAC. : Cal. Paujiles Nro. 115 Huancayo Distrito: El Agustino

Teléfono: 3852462 / 3852064 / 99007236

-Nuestros competidores: de los productos derivados de la quinua como las galletas, harina de quinua o productos sustitutos que comercializan dentro del distrito de san Juan de Lurigancho son:

PepsiCo Alimentos, a través de su marca Quaker, lanzó al mercado las nuevas Barras de Cereal Quaker en tres diferentes

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