Guia Logistica

Logística: Es la parte de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento de bienes y servicios, la información relacionada desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.

Insumo/Entrada        Proceso de logística        Producto/Salida

• Materiales                *Recursos humanos        *A tiempo/lugar adecuado
• Información                *Recursos técnicos                *Sin defectos
• Necesidades                *Recursos económicos        *Correcto/completo
• Medios                                                *Disponible

Darle valor al cliente: Superar sus expectativas/ofrecer algo más que la competencia no puede.

Cadena de suministro: Está formada por todos aquellas partes o áreas involucradas directa o indirectamente en la satisfacción de una solicitud de un cliente. (Departamentos dentro de una empresa)

¿Cómo administrar la cadena de suministros?

• Planeación * Organización *Dirección *Control

Administración de la cadena de suministros: Consiste en la colaboración entre las empresas que persiguen un posicionamiento estratégico común y pretenden mejorar su eficiencia operativa. (Busca que las empresas involucradas en cada una de las etapas de la cadena de suministros sea la mejor)

Metodología/Diagrama SIPOC-R

*Supplier/Proveedor *Inputs/Materiales *Process/Proceso *Customers/Clientes *Requeriments/Requerimientos

Proceso Orden – Entrega

*Levantar y transferir el pedido (Teléfono/Fax, Correo electrónico, Intercambio electrónico de datos)

*Procesamiento del pedido (Sistemas manuales o de cómputo)

* Autorización del crédito

* Asignación del pedido a un almacén

* Envío al cliente

En 1990 para procesar y entregar un pedido tardaba entre 15 a 30 días o incluso más. Gracias a la era digital o era de la información se ha reducido el tiempo de espera, desarrollándose desde 1990 hasta el siglo XXI

Filosofía 6sigma: Se debe de tener 3.4 defectos por cada millón

Pasos de 6 sigma, cero defectos o metodología DMAIC (Ordenes de entrega perfectas)

*Definir *Medir * Analizar *Mejorar *Controlar

Historia de la logística:

1950: Para minimizar los costos hay que incrementar la efectividad con la que se realizan las tareas

1955: La logística se utilizó para mejorar la calidad y el tiempo de entrega

1965: Empresas empiezan a enfocarse y especializarse en la logística, haciéndola su única actividad económica.

1970: Se emplea la metodología JIT (Just In Time) Cantidad, momento y tiempo exacto (dentro de la organización).

1985: Se implementa el JIT con el consumidor; entregas exactas cuando y en el lugar donde sean necesarias.

1995: Ahora las empresas buscan clientes estratégicos (aquel que me va a ayudar a hacer nuevas alianzas). La logística mejora sus relaciones con los clientes estratégicos, proveedores y establecer alianzas

2008: Se arma una cadena de proveedores, productores y distribuidores que abarca desde la recolección de la materia prima hasta el consumidor final. Compromiso con valor agregado (Ofrecer algo más que la competencia no puede lograr [Superar las expectativas])

Los 6 correctos de la logística

*Productos correctos *Cantidades correctas *Condiciones correctas *Lugar correcto *Momento correcto *Costo correcto

Funciones de la logística

Diseño de la red de la planta: Determina el número y la ubicación de los tipos de plantas,  requiere de un análisis de la variación geográfica; es saber cómo estarán distribuidas las plantas (empresas) y cuáles serán, siempre buscando las mejores empresas.

Logística en el transporte: Posee 3 manuales básicos de requerimientos: Flotilla privada (pertenece a la empresa), Contratos con especialistas del transporte (agencias externas) Variedad de servicios (además de dedicarse al transporte ofrecen otro servicio adicional). Posee 3 momentos:

...