Hipotiroidismo

HIPOTIROIDISMO

Esta primera semana de dieta, es la más complicada de hacer, pero hay que ser fuertes ya que son poquitos días y se pueden llevar bien. Lo bueno que tiene esta dieta y como la mayoría que hacen ahora, es que no hay que pesar los alimentos.

Esta primera semana, vamos a eliminar el exceso de hidratos de carbono que tiene nuestro cuerpo. Una vez el cuerpo se quede sin reservas de Hidratos de Carbono, intentará sacar la energía de algún sitio y ese sitio es, de la reserva de grasas y de la reserva de proteínas.

La dieta consta de unos alimentos que puedes comer a la hora que quieras y la cantidad que quieras al día y otros que puedes comer a la hora que quieras pero sólo, la cantidad que se indica, también al día.

Alimentos que puedes comer a cualquier hora y la cantidad que quieras:

• Carne de todo tipo,

• Hígado, riñón y sesos,

• Jamón serrano sin tocino,

• Jamón York,

• Lomo embuchado,

• Lacón (solo o poniéndole un poco de aceite y especias),

• Queso semi/curado (250 g/semana)

• Pescado de todo tipo,

• Marisco sin concha, es decir, gambas, quisquillas, langostinos, etc. los que quieras, pero no se pueden ni probar las almejas, los mejillones, etc.,

• Sepia y calamar a la plancha y sin rebozar,

• Conservas de pescado: las sardinetas, atún,... pero sin mojar el aceite que viene en las latas,

• Caldos desgrasados (no se pueden utilizar pastillas de Avecrem y similares),

• Y huevos cocidos, nunca fritos (te puedes hacer huevos rellenos de jamón york y atún pero sin Mayonesa).

Alimentos que tienes que comer todos los días pero solo las siguientes cantidades:

• Un plato de verdura al día (menos habas, guisantes y tomate) ¡Ojo! no puedes comer patata. Este plato de verdura puede ser una ensalada de lechuga, pepino, atún y zanahoria o un plato de verduras a la plancha,

• 1 fruta al día (la fruta que quieras excepto uva, higos y frutas tropicales salvo el kiwi),

• 1 rebanada de pan bimbo sin corteza o 2 rebanadas de pan tostado. (Puedes poner un poquito de aceite con jamón york en la tostada, pero no puedes poner ni tomate, ni mermelada, ni mantequilla)

En cuanto a la bebida:

• Debes beber 2 litros de agua al día,

• Sólo medio vaso de leche desnatada al día (si quieres puedes ponerle sacarina pero nunca azúcar, al menos esta semana),

• Coca-Cola light o Zero, la cantidad que quieras,

• Café o infusiones con sacarina, y

• Nestea Light o Tés de Trina de sabores, la cantidad

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