IKEA’s Global Sourcing Challenge: Indian Rugs and Child Labor (A).

PROGRAMA DE ESTUDIOS

BASES DEL DESARROLLO SUSTENTABLE

Antecedentes Generales

1. Intenciones del Curso:

Este curso abordará el concepto de desarrollo sustentable sobre la base de un proceso evolutivo, complejo y multidisciplinario. La visión multidisciplinaria del curso demanda la integración de las ciencias físicas y de la ingeniería con las ciencias biológicas, económicas y sociales, para apoyar el rediseño de los procesos tecnológicos y sociológicos que permitan sentar la base del modelo socioeconómico y cultural del siglo XXI.

Los temas a tratar en el curso parten con la conceptualización multidisciplinaria del desarrollo sustentable, con un marcado énfasis en las políticas públicas que promueven un desarrollo sustentable. Posteriormente continúan con el análisis de las bases técnicas de la sustentabilidad al interior de las organizaciones, y las bases socioeconómicas que regulan el desarrollo sustentable en los mercados.

1. Objetivos Generales del Curso:

Comprender las bases técnicas y socioeconómicas del Desarrollo Sustentable en el modelo de sociedad actual.

1. Objetivos específicos:

Al finalizar el curso, se espera que el alumno sea capaz de:

1. Demostrar comprensión y capacidad de análisis crítico de los temas clave, principios y procesos relacionados al desarrollo sustentable.
2. Incorporar las consideraciones y aspectos basales de la sustentabilidad en el diseño de soluciones a los problemas y desafíos personales y profesionales.
3. identificar y plantear preguntas sobre aspectos relacionados con la sustentabilidad durante el desarrollo de las demás asignaturas del programa.

1. Contenidos:

Unidad 1. Principios, tendencias y políticas públicas para el desarrollo sustentable (5hrs). 

• Tendencias Globales y fuerzas conductoras que guían el Desarrollo Sustentable.

• Servicios Ecosistémicos y Mercados.
• Cambio Climático, Calentamiento Global y Desarrollo de Escenarios
• Teoría de sistemas y procesos globales.
• Análisis de Pensamientos Sistémico y Ciclo de Vida para la toma de decisiones.

• Políticas Públicas y Desarrollo Sustentable.

• Indicadores para el Desarrollo Sustentable (Modelo OCDE, MDG).

• Desarrollo Sustentable como marco para el desempeño profesional (análisis desde una perspectiva ética).

Unidad 2. Bases técnicas de la sustentabilidad en las organizaciones (11,67hrs).

• The Triple Bottom Line como base del modelo del siglo XXI.
• Sustentabilidad y rentabilidad en las organizaciones: ¿correlación?
• La sustentabilidad dentro de las organizaciones: estrategias de negocios sustentables, indicadores de sustentabilidad, generación de valor.
• Análisis de ciclo de vida como instrumento de gestión de la sustentabilidad.
• Bases técnicas de la ecoeficiencia de los procesos productivos.
• Huellas ambientales como instrumentos para la sustentabilidad de las organizaciones.
• Ecoetiquetado y Certificaciones de Sustentabilidad.

Unidad 3. Bases socioeconómicas de la sustentabilidad en las organizaciones (8,33hrs).

• Sustentabilidad y la visión de negocios de las organizaciones.
• El rol de los consumidores en los negocios sustentables.
• Exigencias de los mercados por productos sustentables.
• Las certificaciones como estrategia comercial.
• Responsabilidad Social como parte del enfoque de negocios.
• The Supply Chain: la sustentabilidad a lo largo de la cadena del negocio de las organizaciones.
• Estrategias de vinculación e integración de las comunidades al modelo de decisiones sustentables de las organizaciones.
• La necesidad de reportar los avances y desafíos en sustentabilidad a los grupos de interés.

1. Actividades de Aprendizaje:

El curso se llevará a cabo a través de clases expositivas, donde se desarrollará el conocimiento teórico y aplicado combinando las materias con lecturas y estudios de casos tanto nacionales como internacionales.

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