JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
anacelys1983Trabajo23 de Enero de 2018
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INTRODUCCIÓN
La agricultura es una actividad que se remonta a muchos años atrás, desde el inicio de la humanidad cuando nuestros antepasados eran nómadas y con el pasar del tiempo se convirtieron en sedentarios dedicándose a la agricultura y cría de animales.
La agricultura ha sufrido importantes desarrollos desde la época de los primeros cultivos. La tierra era trabajada con bueyes, luego con maquinarias, lo que ha traído como consecuencia la destrucción de la capa arable de los suelos.
Al principio se sembraban más de los cultivos luego se optó por un solo cultivo ósea, el monocultivo lo que produjo el empobrecimiento de los suelos, la incidencia de plagas entre otras cosas.
El crecimiento de la población y la demanda de alimentos han sido factor motivador para el aumento y mejoramiento de la agricultura así como el aumento de la producción, todo esto ha traído como consecuencia el uso de los fertilizantes, insecticidas, químicos, el uso excesivo de maquinarias, la deforestación, la tala, la quema de más vegetación, entre otras cosas, atendiéndose de esta manera contra el equilibrio del ecosistema y el mantenimiento del medio ambiente.
El programa “Todas las Manos a la Siembra”, es un programa cuyo propósito fundamental es promover la articulación intrainstitucional e interinstitucional, a través de un enfoque con contenidos curriculares agroecológicos que contribuyan a la formación integral de las comunidades educativas y del poder popular para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria.
JUSTIFICACIÓN DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
Todas las manos a la siembra surge como una forma de contrarrestar los efectos negativos que han dejado las nefastas practicas del agro negocio llevadas a cabo por las empresas trasnacionales que se han apoderado de las mejores tierras cultivables para su uso, que han contaminado los suelos y las aguas con agrotoxicos, deteriorando el ambiente la biodiversidad y diversidad. Además la migración del capital financiero entre otras cosas, lo que hace previsible el aumento de los precios y dificultad para adquirir los alimentos básicos en los mercados nacionales internacionales y mundiales, lo que representa una amenaza mundial de hambruna convirtiéndose a la seguridad y soberanía alimentaria en una política estratégica para el desarrollo independiente de nuestro País.
PROPÓSITOS DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
1. Promover el desarrollo endógeno sostenible para generar una cultura ambientalista y agroecológica que garantice la independencia y soberanía alimentaria
2. El intercambio de saberes ancestrales, tradicionales, científicos, académicos y la investigación-acción, en función de mejorar las condiciones de vida de la comunidad
3. La valoración del ambiente como una dimensión biocultural
4. Reconocer nuestra identidad intercultural: multiétnica, pluricultural y plurilingüe
5. El uso racional y responsable del patrimonio biocultural
OBJETIVOS DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
1. Familiarizar a los estudiantes con métodos de producción sostenibles, en las perspectivas de soberanía alimentaria y tecnológica, que puedan aplicar en sus propios hogares y contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria.
2. Contribuir a la articulación escuela-comunidad para la reflexión, organización, investigación-acción y la participación efectiva en la búsqueda de soluciones alternativas, a corto, mediano y largo plazo de los problemas socio ambientales de las comunidades.
3. Promover la seguridad, soberanía alimentaria, el desarrollo endógeno y sostenible a través de prácticas agroecológicas.
BASES LEGALES DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
1. Constitución Bolivariana de Venezuela; Art. 305
2. Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Alimentaria
3. Ley de Tierras y Desarrollo Agrario; Art. 2 y 19
4. Ley de Salud Agraria Integral; Art. 49 y 50
5. Ley Orgánica de Educación; Art. 6 y 15;
6. Resolución Ministerial. Nº 024
LINEAS ESTRATEGICAS DEL PROGRAMA “TODAS LAS MANOS A LA SIEMBRA”
Dentro de las líneas estratégicas del programa “Todas las Manos a la Siembra”, se enuncian las siguientes:
1. Constitución de semilleros comunitarios con la participación de los directivos, docentes, niñas, niños, padres y representantes, buscando recuperar, preservar y emplear las semillas criollas adaptadas a la zona correspondiente
2. Impulso de la agricultura familiar y los patios productivos en cada escuela, con la incorporación de la Comunidad Educativa y los Consejos Comunales
3. El Ministerio del poder para la Educación (MPPE), Integra orgánicamente el “Programa Todas las Manos a la Siembra”, para su incorporación en el Sistema Educativo Venezolano.
4. Incorporación de los contenidos referentes a la agro ecología en el desarrollo curricular de la Formación Ciudadana de la República Bolivariana de Venezuela en el eje integrador Ambiente y Salud Integral.
5. El trabajo con los contenidos de Agroecología, es indispensable asumirlos de una manera contextualizada, flexible, adaptándolos y enriqueciéndolos en los diversos Niveles del Subsistema de Educación Básica, deben concretarse en la producción práctica de alimentos.
6. Impulso del dialogo de saberes, como soporte de un estilo de ciencia y tecnología propio, donde se combinan adecuadamente los conocimientos Ancestrales, Tradicionales, Artesanales con los avances científicos en el enfoque humanista sustentable.
7. Articular los principios de la agroecología, con la estrategia pedagógica “El trompo de los alimentos” como la nueva clasificación de los alimentos en Venezuela, basado en la cultura gastronómica que promueve el consumo de alimentos autóctonos.
EL CONUCO COMO AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA
El conuco es considerado como un sistema de producción agrícola de base indígena, es un sistema de producción primario destinado al autoconsumo. Este tiene como objetivo primordial producir los alimentos para una o varias familias asociadas, algunos excedentes se pueden vender, pero este no es la finalidad del conuquero.
En el conuco la genética de los cultivos han tenido un proceso de mejoramiento a lo largo de los siglos, cuando el conuquero selecciona de manera empírica las mejores plantas para obtener las semillas libres de plagas y enfermedades, cultiva semillas con mayor adaptación a la zona. En el conuco se promueve la biodiversidad tan conveniente para iniciar procesos de mejoramiento genéticos de las plagas.
La producción en el conuco es más estable en el tiempo, al haber varios cultivos no todos son afectados por la misma plaga y enfermedad; al dañar su cultivo no se pierde toda la cosecha sino parte de la producción total. El hecho de una diversidad de especies como los distintos cultivos sembrados, más los niveles de maleza se produce un equilibrio ecológico mucho más estable de cuando es un monocultivo.
En este orden de ideas, la asociación de cultivos permite un equilibrio entre las plagas y enfermedades que reduce el consumo de agroquímicos lo que resulta beneficioso, pues permite incrementar la productividad de la mano de obra.
A través del conuco y la asociación de cultivos, no se degrada el suelo con el pase de rastras y maquinarias pesadas, preservando la vida útil del suelo y de los microorganismos que en el actúan, se favorece la filtración y se reduce la escorrentía que produce la erosión de los suelos. Por cuanto la flora y la fauna del suelo, así como la población microbiana formada por hongos y bacterias se ve favorecida, impidiendo la proliferación de plagas y enfermedades dañinas para las plantas.
Dentro de este contexto, el conuco está estrechamente ligado al ambiente y persigue la producción agrícola, reduciendo su impacto ambiental y con mínimo aporte de insumos externos como agroquímicos y semillas transgénicas. Los primeros cultivos que deben cosecharse en un conuco son la caraota y el frijol, seguido del maiz, ocumo, ñame, yuca. Posteriormente se incorpora el cambur, plátano, topocho, y luego plantas permanentes como lechosa y otros frutales que quedaran por más años.
Cada año el productor (conuquero) debe preparar nuevas tierras para cultivar nuevos rubros, sin embargo con el desarrollo de las tecnologías asociadas al mantenimiento de los equilibrios ecológicos y descubrir formas para que con mínimos cambios incrementen la productividad del conuco, se requiere de investigacion, análisis de suelo, entre otros, con la finalidad de tener alternativas que causen menos impacto al suelo y al medioambiente.
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