Jugo de arandanos

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO CIBERTEC

Diplomado en Gestión Empresarial

[pic 1]

Proyecto para la comercialización de jarabe de Arandano en Trujillo Perú

Proyecto Productivo o Empresarial que, como parte del Diplomado en Gestión Empresarial, presentan los alumnos

INTEGRANTES:

Avalos Diaz,Luis Fernando

Azabache Azabache, Marcos

Tapia centurión, gustavo

PARA OBTENER EL TÍTULO DE TÉCNICO PROFESIONAL EN ADMINISTRACIÓN  Y CONTABILIDAD

ASESOR:

Cesar Rojas

Trujillo, Julio del 2016

INDICE

INTRODUCCIÓN        3

1. DIAGNÓSTICO        6

2.        JUSTIFICACIÓN        22

3.        DESCRIPCIÓN        23

4.        DETECCIÓN DE LA OPORTUNIDAD        24

5.        UBICACIÓN        26

6.        INSTITUCIÓN RESPONSABLE DEL PROYECTO        26

7.        BENEFICIOS DIRECTOS E INDIRECTOS        27

8.        METAS Y RESULTADOS DEL PROYECTO        28

9.        PROYECTO        28

10.   CONCLUSIONES        40

ANEXOS        41

 INDICE

RESÚMEN EJECUTIVO……………………………………………………………………………………………………………………2

INTRODUCCIÓN        3

1. DIAGNÓSTICO        6

2.        JUSTIFICACIÓN        22

3.         DESCRIPCIÓN        23

4.        DETECCIÓN DE LA OPORTUNIDAD        24

5.        UBICACIÓN DEL PROYECTO        26

6.        INSTITUCIÓN RESPONSABLE DEL PROYECTO        26

7.        BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS        27

8.        OBJETIVOS Y METAS DEL PROYECTO        28

9.        EVALUACIÓN DEL PROYECTO        28

10.   CONCLUSIONES        40

11.  RECOMENDACIONES………………………………………………………………………………….………………………..41

ANEXOS        42

GLOSARIO…………………………………………………………………………………………………………………………………….43

Resumen Ejecutivo

Misky - Wayu SAC es una empresa que produce y comercializa jarabes de frutas con una calidad insuperable debido al minucioso trabajo en su elaboración y el uso de materia prima de calidad.

Estando en sus inicios, Misky - Wayu considera su Público Objetivo (Mercado) serán mujeres entre los 21 y los 45 años de NSE C y B que toman la decisión de compra de los productos de su canasta familiar, cuenta con una única distribuidora y varios puntos de venta dentro de la ciudad de Trujillo, considerando canales tradicionales como bodegas así como también canales modernos como son los Supermercados que se encuentran en la ciudad. Para el desarrollo  de este plan se ha utilizado una Investigación de mercado Cuantitativa, a través de encuestas determinando al público de la ciudad de Trujillo sus preferencias y su relación con el jarabe de frutas. Según los resultados obtenidos; los sabores de jarabe que consumirían los clientes, el 30% indico que le gustaría probar de arándanos seguido de un 28% que nos dice que le gustaría degustar Arandanos.

Ser una empresa líder a nivel nacional en fabricación y comercialización de Jarabes de frutas así posicionarnos en el mercado como un producto innovador que sobrepasará las expectativas de nuestros consumidores.

INTRODUCCIÓN

El jarabe Misky - Wayu que se prepara en base de pulpa de arándanos, azúcar y conservantes. Es de alto contenido nutricional, lo  resumimos  como  entre  bajo  y  libre  de  grasas  y  sodio, libre  de  colesterol  y  rico  en  fibras,  refrescante,  tónico,  astringente,  diurético  y  poseedor de  vitamina  C y vitamina K.

...