LOGISTICA EN BODEGAS ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCION

LOGISTICA EN BODEGAS ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCION.

gerneyriosgonzalezeficiencia@gmail.com

INTRODUCIÓN

La razón de ser del almacén, estriba en un hecho: el hombre debe guardar aquello que produce, para consumirlo con cierta dosificación. Y esta es precisamente la razón última (o primera), de la existencia de los almacenes. El hombre produce bienes en un lugar determinado en el tiempo, pero precisa consumirlos con regularidad, todos los días.

La necesidad de mejorar la productividad viene del mundo de la competencia entre las empresas. Cuando un mercado permanece estable, éstas pueden sobrevivir sin manejar sus activos con eficiencia, es decir, pueden malgastar recursos o subutilizarlos, ya que hay pocos competidores que ofrecen mejores productos a precios accesibles a los clientes. La creciente inestabilidad nacional e internacional de los mercados, además del creciente número de empresas transaccionales que se abren paso en los mercados internos y externos, de la cual Colombia no es una excepción, también constituye oportunidad y amenaza para las empresas, que deben ser obligatoriamente más productivas para mantenerse competitivas.

En el estudio de la administración moderna el almacén es un medio para lograr economías potenciales y aumentar utilidades de la empresa.

El manejo de inventarios ha llegado a la cumbre de los problemas de la administración de empresas debido a que es un componente fundamental de la productividad. En mercados altamente competitivos, ellas trabajan con inventarios cada vez más bajos y con niveles de servicios cada vez más altos.

El objetivo de este estudio es evaluar los aspectos básicos a considerar para desarrollar una adecuada logística de almacenamiento; como resultado del diplomado, el alumno deberá construir su propia estrategia de logística incorporando todos los elementos de indicadores de desempeño, almacenamiento, diseño de bodegas, manejo de inventarios, suministros, organización del transporte, requerimientos de infra estructura física, manejo de tecnología de punta. Debe entender la importancia crucial que esto representa en la cultura corporativa de la empresa y su búsqueda de la excelencia y ser más competitivos dentro del mercado, tanto nacional como internacional. Identificar y evaluar las mejores prácticas de operación logística en centros de distribución, bodegas y almacenes, y brindar pautas para su adaptación a las empresas participantes.

Establecer los mecanismos para el control y la reducción de costos en las operaciones de recepción, almacenamiento y despachos de productos, transporte y distribución.

Optimizar la operación y el manejo de los recursos de espacio, personal, material y equipos, y contrarrestar los costos ocultos que se presentan frecuentemente en los centros de distribución y bodegas.

Brindar pautas para la implementación del concepto de almacenamiento de clase mundial.

Aplicar métodos prácticos que contribuyan a mejorar la planeación de las actividades, claves de recibo, almacenamiento, aislamiento, y despachos a los consumidores finales.

Para ello, desarrollaremos varios aspectos básicos en el proceso de almacenamiento como son: funciones, clasificaciones, principios, sistema de gestión de almacén, áreas involucradas, importancia, y también lo referente a inventario, su importancia empresarial, terminando con subcontratación.

Las empresas en estos tiempos modernos, están acondicionándose para ser competitivas, eficientes y abiertas a cambios que ayuden a optimizar los sistemas de gestión (almacenamiento e inventarios); es vital para el buen funcionamiento de los almacenes a corto, mediano y largo plazo.

DEFINICIONES DE TÉRMINOS

Para poder comprender los temas a continuación se indica la terminología básica relacionada con los mismos:

Artículo: equivale a referencia. Es la menor unidad física depositada en un almacén.

Fefo: del inglés, first expired, first out, primero en caducar, primero en salir. Utilizado en la industria farmacéutica.

Fifo: del inglés, first in, first out, primero en entrar, primero en salir.

Gestión de Almacén: Concierne todo lo relativo a los flujos físicos de artículos: direcciones físicas de almacenamiento y preparación de pedidos.

Gestión de Stock: la gestión de la existencia define lo que debe estar almacenado y lo valora.

LOGÍSTICA

Concepto amplio aplicado a todas las fases de distribución de los productos, incluyendo los eslabones de la cadena de distribución, requeridos para hacer llegar el producto hasta el cliente final. La logística (término de origen) se encarga de optimizar y gestiona integral y económicamente las actividades de apoyo a una estrategia organizacional centrada, en los procesos de abastecimiento, traslado, almacenamiento, conservación y distribución efectiva, siguiendo reglas y políticas en cumplimiento y desarrollo del objetivo corporativo, asegurar que los productos vayan bien transportados, calcular tiempos de espera y descarga, manejo y control de almacenamiento. El objetivo final de la logística es disminuir los niveles de inventario y optimizar el funcionamiento de toda la cadena de distribución.

Cadena de Suministro: movimiento de materiales, fondos e información relacionada a través del proceso logística, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final.

Maquila: proceso por el cual ingresan las mercancías al país con el objeto de que sólo se le incorpore el valor agregado correspondiente a la mano de obra.

Mercancías: bienes que pueden ser objeto de regímenes, operaciones y destinos aduaneros.

Mercancía nacional: la producida o manufacturada en el país con materias primas nacionales o nacionalizadas.

Muestras: son aquellas mercancías que únicamente tienen por finalidad demostrar sus características y que carecen de valor comercial por sí mismas.

Manejo de inventario: el proceso de asegurar la disponibilidad de los productos a través de actividades de administración de inventario como planeación, posicionamiento de stock y supervisión de la edad del producto.

Outsourcing: subcontratación de funciones comerciales o procesos como servicios logísticos o de transportación a una empresa

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