MEDICION EN EL LABORATORIO

INFORME

Alumno: Hernández, Sonia Daniela

Comisión N°4

Trabajo Practico N°1

Titulo ver

Objetivos:

Determinar:

Aprender a utilizar instrumentos de medición volumétrica y de medición de masa: Probeta, Pipeta de doble aforo, vaso de precipitado y balanza respectivamente.

Determinar la densidad de la coca cola común y de la coca light para luego compararlas y establecer la relación existente con la cantidad de azúcar que poseen cada una.

Calcular la exactitud de cada medición y la precisión del conjunto de mediciones aplicando los conocimientos obtenidos en clase.

Evaluar que instrumento es el más conveniente para realizar diferentes mediciones.

Fundamentos teóricos

Para la comprensión de este trabajo de laboratorio es necesaria la delimitación del marco teorico.Los conceptos utilizados y aplicados son varios, a saber :

Medicion : La medición es un proceso básico de la ciencia que consiste en comparar un patrón seleccionado con el objeto o fenómeno cuya magnitud física se desea medir para ver cuántas veces el patrón está contenido en esa magnitud

Volumen

Masa: Es una medida de la cantidad de materia que hay en un objeto.La unidad fundamental para la masa es el kilogramos (kg) siendo 1 kg es igual a 1000 gramos.brown pagina 15

Instrumentos de medición volumétrica: Son aquellos instrumentos de laboratorio de química en los que se realizan mediciones de volúmenes liquidos.

Densidad : La densidad se utiliza ampliamente para caracterizar sustancias; se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen de la sustancia:

Densidad = (masa (g))/(volumen(ml))

Exactitud: Se refiere a que tanto las mediciones individuales se acercan al valor correcto, o “verdadero” pagina 21

Una forma de medir la exactitud de una medición es atraves de el calculo de los errores absoluto, relativo y porcentual .

Valor medido : es el valor de una medicion obtenido experimentalmente

Valor aceptado: como el valor real de una medición no se conoce, llamamos valor aceptado a un valor fijo que nos sirve de patrón para comparar con el valor medido experimentalmente .

Error :Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como exacto. Puede ser positivo o negativo, según si la medida es superior al valor real o inferior (la resta sale positiva o negativa). Tiene unidades, las mismas que las de la medida.

Error relativo

Es el cociente (la división) entre el error absoluto y el valor exacto. Si se multiplica por 100 se obtiene el tanto por ciento (%) de error. Al igual que el error absoluto puede ser positivo o negativo (según lo sea el error absoluto) porque puede ser por exceso o por defecto. no tiene unidades.

Precision: Es una medida de concordancia de mediciones individuales entre si. Pagina 21

Desvio

Desvio promedio

Materiales y metodología

Utilizamos :

Vaso de precipitado de vidrio de capacidad 30 ml

Pipeta de doble aforo de capacidad 20 ml

Probeta graduada de capacidad 50 ml

Balanza granataria +- 0.01 gramos

Propipeta

Coca cola común desgasificada a temperatura ambiente

Coca cola light desgasificada a temperatura ambiente

Botella de plástico de 100 ml con tapa

Cubo para desechar

Lapiz y papel para la toma de datos

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

El trabajo consistió básicamente en medir 20 ml de coca cola común y de coca loca light en diferentes instrumentos de medición volumétrica, para posteriormente pesarlo para medir su masa en la balanza y con estos datos determinar la densidad de cada bebida cola.

En la primer a oportunidad, el paso inicial fue tarar en la balanza la botella de plástico tapada.

Luego procedimos a la medición de volumen, el primer instrumento que usamos fue el vaso de precipitado en el cual medimos 20 ml de coca cola común, y luego lo colocamos en la botella de plástico.Procedimos a tapar la botella y pesar el contenido en la balanza.Anotamos el valor.Luego descartamos el contenido de la botella en el cubo de desechos y colocamos denuevo la tapa.

Estos pasos fueron realizados por cada miembro del grupo, hasta obtener seis mediciones .Una vez terminado, calculamos con cada uno de los valores obtenidos la densidad de la bebida, expresando el resultado final con el numero correcto de cifras significativas.

En la segunda oportunidad, utilizamos coca cola light.En este caso, para aprovechar el poco tiempo que nos quedaba, no taramos con la balanza , sino que directamente procedimos a pesar primero la botella vacia, anotando su respectiva masa y luego la botella con el contenido de 20 ml medidos previamente

...