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Métodos Cuantitativos Para la Toma de Decisiones Servicio a Domicilio


Enviado por   •  19 de Enero de 2016  •  Tareas  •  733 Palabras (3 Páginas)  •  431 Visitas

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Nombre: Habid Aly Henaine Tapia

Matrícula: Al02767416

Nombre del curso: 

Métodos Cuantitativos Para la Toma de Decisiones

Nombre del profesor:

 SERGIO RODRIGO CASASOLA SANTANA

Módulo: Tema 3 & 4

Actividad: Evidencia 1

Fecha:  02 de Abril 2015 

Título:     Servicio a Domicilio

Con la Matriz de Pros y Contras seleccionaría los restaurantes con menores ventas y enlistaría para cada uno de ellos cuáles son sus ventajas y desventajas, esto no solo me ayudaría a la toma de decisiones con respecto al cierre de alguno, si no que también se podrían juntar y tal vez realizar la ampliación de alguno de ellos para que así los clientes vean que la marca está teniendo buenas ventas y sigan llendo.

Zona

Pros

Contras

Decisión

13

  • Local independiente
  • 80% de las ventas a domicilio
  • Cubren un total de 5 zonas
  • Ventas totales de $10,300
  • Total de entregas 271
  • No tiene contras debido a que es uno de los restaurantes que generan más ingresos

Sin Comentarios

7

  • Local dentro del Centro Comercial
  • 80% de las ventas a domicilio
  • Cubren un total de 4 zonas
  • Ventas totales de $11,700
  • Total de entregas 308
  • No tiene contras debido a que es el restaurantes que genera más ingresos

Sin Comentarios

1

  • Local independiente
  • 50% de las ventas a domicilio
  • Cubren un total de 5 zonas
  • Ventas totales de $5,325
  • Total de entregas 140
  • Debido a que sus ventas son bajas, podría aumentar una o un par de zonas para que tuvieran un mayor ingreso

Alternativa 1

4

  • Local en plaza de Restaurantes
  • 15% de las ventas a domicilio
  • Cubren un total de 3 zonas
  • Ventas totales de $1,360
  • Total de entregas 36
  • Se paga una renta por el local
  • Las ventas son muy bajas a comparación de los otros restaurantes
  • Se repite la zona 5 en el área de entrega con la zona 1
  • Las entregas son muy pocas a lo largo de toda la semana
  • Tiene 3 repartidores de plantilla para entregar 14 pedidos de Lunes a Viernes

San Cristóbal

  • Local en Centro de conveniencia
  • 60% de las ventas a domicilio
  • Cubre la Zona 8 de Mixco
  • Ventas totales de $1,650
  • Total de entregas 43
  • Aunque el 60% de sus ventas sean a domicilio genera muy pocos ingresos
  • El total de sus entregas es muy poco
  • Cuenta con 3 repartidores de plantilla para entregar 15 pedidos de Lunes a Viernes

Alternativa 2

Villa Nueva

  • Local en plaza de Restaurantes  
  • 35% de las ventas a domicilio
  • Cubría el área de Villanueva y Bárcenas
  • Ventas totales de $4,600
  • Total de entregas 122
  • Sus ventas a domicilio son pocas

San Miguel Petapa

  • Local en plaza de Restaurantes  
  • 15% de las ventas a domicilio
  • Ventas totales de $1,420
  • Total de entregas 38
  • Cubre solo el área de San Miguel Petepa
  • Pocas ventas a domicilio
  • Poco ingreso por ventas
  • Cuentan con 2 repartidores por contrato los sábados y domingos

Alternativa 1 - Se podría hacer una restructuración de estos 2 restaurantes y ampliar el que se elija como la mejor sucursal para realizar una fusión de ambos para realizar entregas a las zonas 1,2,3,4,5 & 6. De esta manera se podrían incrementar las ventas a domicilio  y los ingresos totales de los restaurantes. Al mismo tiempo los trabajadores de la zona 4 trabajarían en la zona 1 para realizar las entregas o viceversa .

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