Métodos cuantitativos para la toma de decisiones. Ejemplos prácticos
Enviado por Francisco Valdes • 11 de Enero de 2016 • Apuntes • 893 Palabras (4 Páginas) • 629 Visitas
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Nombre: José Francisco Valdez López | Matrícula: AL2774410 |
Nombre del curso: Métodos cuantitativos para la toma de decisiones | Nombre del profesor: MTRO. JOSE MARTIN OCHOA CACERES |
Módulo: 2 | Actividad: Ejemplos prácticos |
Fecha: 08/08/2015 | |
Bibliografía: Anderson D.R. (2011). Métodos cuantitativos para los negocios. (11ª ed.). México: Cengage Learning. Taha, H. (2012). Investigación de Operaciones. (9a ed.). México: Pearson. |
Objetivo:
Desarrollar ejemplos prácticos de la teoría de colas con WinQSB del tema 5:HotWings y Movie Mex.
Desarrollar diagrama de Ishikawa con un problema de nuestro trabajo y por que se dio ese problema.
Procedimiento:
Desarrollar los dos ejemplos del tema 5 del Black Board
- Problema práctico 1: Caso Hot Wings
- Problema práctico 2: Caso Movie Mex.
- Problema práctico 3, Realizar un diagrama de Pareto con un problema de nuestra organización: Saturación de los servicios de la consulta externa del Hospital Militar.
- Problema práctico 4 Describir en un diagrama de Ishikawa el problema.
- Problema práctico 5 Describir en un diagrama de Ishikawa por que no lo detecto el problema el sistema.
DESARROLLO
Problema práctico 1: Hot Wings
- Antecedentes del problema:
La franquicia HOT WINGS galerías cuenta con 2 servidores en mostrador. El gerente sospecha que se pierden ventas por clientes que se van, cuando la fila supera los 7 clientes, en horas pico. Se realiza un estudio en ese periodo de tiempo y se define que la tasa de llegadas es de 80 clientes por hora, y la tasa de atención es de 20 clientes por hora. El consumo promedio por cliente asciende a $120 pesos.
Estima lo siguiente:
- ¿Cuál es la utilización del servicio?
- ¿Cuál es la probabilidad de que no haya clientes en el sistema?
- ¿Cuál es el número promedio de clientes en la fila?
- ¿Cuántos clientes en promedio hay en el sistema?
- ¿Cuál es el tiempo promedio que un cliente espera en la fila?
- ¿Cuál es el tiempo promedio que un cliente espera en todo el sistema?
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Método:
1.-Se colocaron los datos en el programa QM for Excel y se obtuvo lo siguiente:
[pic 2]
Resultados y recomendaciones:
1. ¿Cuál es la utilización del servicio?: 99.99%
2. ¿Cuál es la probabilidad de que no haya clientes en el sistema? 0.047%
3. ¿Cuál es el número promedio de clientes en la fila? 4.5 clientes
4. ¿Cuántos clientes en promedio hay en el sistema? 6.5 clientes
5. ¿Cuál es el tiempo promedio que un cliente espera en la fila? 0.11 horas
6. ¿Cuál es el tiempo promedio que un cliente espera en todo el sistema?.0.16 horas
Problema Practico 2: Movie Mex
Antecedentes
El cine MOVIE MEX, en los Mochis, Sinaloa, cuenta con 2 servidores que atienden a clientes en taquilla. El director de MOVIE MEX cree que hay clientes que abandonan la fila o no llegan a formarse cuando dicha fila supera los 15 clientes, en horas pico. Se lleva a cabo un estudio de tiempos en horas pico y se obtiene una tasa de llegadas de 150 clientes por hora, y la tasa de atención de 35 clientes por hora. El consumo promedio por cliente que abandona la fila es de $150 pesos (incluye el costo del boleto y el consumo promedio del mismo cliente en dulcería).
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