Métodos Investigación Comercial

Mercado y clientes del aceite de oliva de Alta Gama

2012/ 2013

Avanzini Antón, Belén

Madero Romero, Jaime

Sainz Rodríguez, Luis

Torres Martín, Juan

Métodos de investigación comercial

2012/ 2013

Anexo I: Oferta al cliente

Índice

Identificación​3

Cliente​3

Responsables estudio de mercado​3

Responsables estudio de consumidores​3

Introducción y objeto​3

Objetivo​3

Atendiendo a los consumidores​3

Diseño de la investigación​4

Elección​4

Fundamentación​4

Diseño técnico​4

Plan de investigación​4

Presupuesto​4

Identificación

Cliente: LA Organic

Responsables estudio de mercado:

- Jaime Madero Romero

- Juan Torres Martín

Responsables estudio de consumidores

- Belén Avanzini Antón

- Luis Sainz Rodríguez

Introducción y objeto

LA Organic se presenta como una empresa de reciente creación. Se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico de alta gama.

La oferta de productos de la empresa consta de una cartera de tres tipos de aceite, todos ellos de alta calidad pero encuadrados hacia finalidades de uso diferentes a través de características que divergen.

Dentro de las características que diferencian a los tres productos están el diseño y el tamaño del envase, niveles diferentes de características organolépticas y todo ello se muestra a través de diferencias de precio entre ellos.

En comparación con las marcas que son de directa competencias con la empresa LA Organic ofrece una mayor cartera de productos, así como unos precios más asequibles en relación con las demás marcas del sector.

Las marcas de competencia más directa son:

- Marqués de Griñón

- Abbae de Queiles

- Martue Douro​

- Marqués de Valdueza​

- Castillo de Canena​

- Valderrama Grand Cru​​

- Dauro​​​​

- Rincón de la Subbetica​

- La Boella de Premium​

Siendo de importancia dentro del sector del aceite de oliva de alta gama la marca del producto, seria de interés conocer el grado de conocimiento de la marca del cliente respecto del conocimiento del resto de marcas.

Por otro lado atendiendo a la intención del cliente de llevar a cabo una campaña de marketing de sus productos se requiere un estudio de los consumidores para conocer los perfiles y características de los mismos para así poder adaptar la campaña lo mas posible a lo que buscan los consumidores y obtener mejores resultados.

Todo ello con el fin de asociar los diferentes tipos de productos a los distintos consumidores.

Objetivo

Se requiere por tanto información Atendiendo al conocimiento de marca

- Grado de conocimiento de la marca respecto a las marcas de competencia directa.

Atendiendo a los consumidores

- Características de los productos más valoradas por los consumidores.

- Tamaño de envase en relación al uso por el que se compra (Consumo propio o regalo).

- Fuentes de información que más valoran los consumidores a la hora de informarse acerca de los productos.

- Grado de fidelidad a la marca.

- Pautas de compra de los consumidores atendiendo al modo de compra, frecuencia, lugar y razones que llevan a iniciar la compra.

- Perfiles de los consumidores de aceite de oliva virgen de alta gama atendiendo a número de personas en el hogar, estatus o clase social, forma familiar.

Diseño de la investigación

Elección

Se pretende llevar a cabo un estudio cuantitativo acerca de las preferencias, motivaciones de

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