PROPUESTA DE MEJORAMIENTO PRODUCTIVO EN EL TEJAR S.A.S.

PROPUESTA DE MEJORAMIENTO PRODUCTIVO EN EL TEJAR SAN GERARDO S.A.S.

Informe de pasantías presentado como requisito para optar al título de

INGENIERO INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD

FACULTAD DE INGENIERIAS

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

SAN JOSÉ DE

2014

CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION

1

1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2

2. JUSTIFICACION 3

3. OBJETIVOS 4

3.1 Objetivo General 4

3.2 Objetivos Específicos 4

4. ALCANCES Y LIMITACIONES 5

5. DIAGNOSTICO DE LA EMPRESA 6

5.1 Reseña Histórica de la Empresa 6

5.2 Misión 7

5.3 Visión 7

6. DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO 8

6.1 Excavación de arcilla en la mina 8

6.2 Transporte de la arcilla hasta la empresa 8

6.3 Llenado del cajón alimentador con arcilla 9

6.4 Trituración de arcilla 9

6.5 Almacenamiento de arcilla cernida en los silos o tolvas 10

6.6 Transporte de arcilla en la banda transportadora 10

6.7 Humectación de la arcilla con agua 11

6.8 Mezclado mecánico de la arcilla: 11

6.9 Transporte de arcilla hacia la extrusora 12

6.10 Extrusado de arcilla 12

6.11 Recorte de bordes del producto 13

6.12 Transporte de producto terminado 13

6.13 Llenado y cocción en hornos 14

6.14 Secado natural de los productos. 14

6.15 Almacenamiento del producto terminado 15

7 ESTUDIO DEL TRABAJO 16

7.1 Estudio de Métodos en el área de producción del TEJAR SAN GERARDO.

16

7.1.1 Herramientas utilizadas para el Estudio de Métodos 18

7.1.1.1 Diagrama de flujo 18

7.1.1.2 Diagrama de operaciones de procesos 18

7.2 Estudio de Tiempos en la producción de la línea estructural

26

7.2.1 Definición de variables 28

8.DISEÑO DE LA DISTRIBUCION DE PLANTA GENERAL DE LA EMPRESA “GOOGLE SKETCHUP VERSION 8”

39

8.1 Diagrama de recorridos.

42

8.1.1 Distancias del producto terminado húmedo hasta los patios de almacenamiento esporádico. PTH (Producto Terminado Húmedo)

42

8.1.2 Distancias de los patios de secado natural esporádicos hacia los hornos. PTS (Producto Terminado Seco).

43

8.1.3 Distancias de los hornos hacia el patio de almacenamiento general.

45

9. CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS, TABLETAS 25X25 Y BLOQUE H10

46

9.1 Tableta 25x25 46

9.1.1 Defectos en Tabletas 25X25

49

9.2 Bloque H10 o N5 50

9.2.1 Defectos en Bloques H10 52

10. DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS

53

11. MAQUINARIA Y EQUPOS DE DISEÑO DE PRODUCTO Y ACABADO EXISTENTES EN LA EMPRESA

58

12. CONCLUSIONES 63

BIBLIOGRAFIA 64

LISTA DE TABLAS

Pág.

TABLA 1. Actividades utilizadas en el diagrama de procesos.

17

TABLA 2. Grados de destreza o habilidad

28

TABLA 3. Grados de esfuerzo o desempeño

28

TABLA 4. Grados de consistencia

28

TABLA 5. Grados de condiciones

28

TABLA 6. Elementos de estudio de métodos y tiempos de Benjamín Niebel.

29

TABLA 7. Factor de calificación de los elementos de la tarea

29

TABLA 8. Suplementos de los elementos de la tarea

29

TABLA 9. Producción del Bloque Mellizo

30

TABLA 10 Manipulación de las carretas en la producción del Bloque Mellizo

31

TABLA 11 Transporte hacia los patios de secado en la producción del Bloque Mellizo

31

TABLA 12 Calculo del tiempo normal de los elementos de la tarea en la producción del Bloque Mellizo

32

TABLA 13 Suplementos de los elementos de la tarea en la producción del Bloque Mellizo

32

TABLA 14 Producción del Bloque H12

33

TABLA 15 Manipulación de las carretas en la producción del Bloque H12.

34

TABLA 16 Transporte hacia los patios de secado en la producción del Bloque H12

34

TABLA 17 Calculo del tiempo normal de los elementos de la tarea en la producción del Bloque H12

35

TABLA 18 Suplementos de los elementos de la tarea en la producción del Bloque H12

35

TABLA 19 Producción del Bloque H10

36

TABLA 20 Manipulación de las carretas en la producción del Bloque H10

37

TABLA 21 Transporte hacia los patios de secado en la producción del Bloque H10

37

TABLA 22 Calculo del tiempo normal de los elementos de la tarea en la producción del Bloque H10

38

TABLA 23 Suplementos de los elementos de la tarea en la producción del Bloque H10

38

TABLA 24 Distancia del patio 1 de secado natural esporádico hacia los hornos

43

TABLA 25 Distancia del patio 2 de secado natural esporádico hacia los hornos

43

TABLA 26 Distancia del patio 3 de secado natural esporádico hacia los hornos

43

TABLA 27 Distancia del patio 4 de secado natural esporádico hacia los hornos

43

TABLA 28 Distancia del patio 5 de secado natural esporádico hacia los hornos

44

TABLA 29 Distancia del patio 6 de secado natural esporádico hacia los hornos

44

TABLA 30 Distancia entre los hornos y el patio de almacenamiento de productos terminados

45

TABLA 31 Tabla de datos del Diagrama de Pareto, 80-20. Defectos en producto terminado de las Tabletas 25x25.

48

TABLA 32 Tabla de datos del Diagrama de Pareto, 80-20. Defectos en producto terminado del Bloque H10 o N5

51

LISTA DE DIAGRAMAS

Pág.

DIAGRAMA 1. Diagrama de flujo del proceso general de la producción de la línea estructural. “estado actual”

19

DIAGRAMA 2. Diagrama de flujo del proceso general de la producción de la línea estructural. “estado propuesto”

20

DIAGRAMA 3. Diagrama flujo del proceso en la producción de bloque H12.

22

DIAGRAMA 4. Diagrama de flujo del proceso en la producción de bloque H12.

23

DIAGRAMA 5. Diagrama de procesos operativos en la producción del bloque H12 “actual”

24

DIAGRAMA 6. Diagrama de procesos operativos en la producción del bloque H12 “propuesto”

25

DIAGRAMA 7. Diagrama de Pareto. 80-20 producto terminado, Tabletas 25X25.

48

DIAGRAMA 8. Diagrama de Pareto. 80-20 producto terminado, bloque H10 O N5

51

LISTA DE FORMATOS

Pág.

FORMATO 1. Formato Hoja de Control para cubierta de piso. Tableta 25X25

47

FORMATO 2. Formato Hoja de Control de productos estructurales. Bloque n5

50

LISTA DE FOTOS

Pág.

FOTO 1 Excavación y llenado de la volqueta con arcilla

8

FOTO 2 Transporte de la materia prima hacia el patio de almacenamiento 8

FOTO 3 Tolva de almacenamiento de arcilla 9

FOTO 4 Máquina de trituración de la arcilla 9

FOTO 5 Silo de almacenamiento de arcilla cernida 10

FOTO 6 Banda transportadora de materia prima hacia la mezcladora 10

FOTO 7 Humectación manual de la arcilla 11

FOTO 8 Mezclado de la arcilla húmeda 11

FOTO 9 Banda transportadora de la maquina mezcladora hacia la extrusora 12

FOTO 10 Maquina extrusora 12

FOTO 11 Maquina cortadora multialambre 13

FOTO 12 Transporte de las carretas llenas hacia los patios de secado 13

FOTO 13 Área de secado natural de producto en proceso 14

FOTO 14 Llenado y cocción en hornos 14

FOTO 15 Patio de almacenamiento de producto terminado 15

FOTO 16 Llenado de las carretas 27

FOTO 17 Humectación de la arcilla.

27

FOTO 18 Descarga las carretillas en el patio de secado 27

FOTO 19 Producto terminado, Tabletas 25x25 47

FOTO 20 Despuntadas en Tableta 25x25 49

FOTO 21 Rayas en Tableta 25x25 49

FOTO 22 Manchas en Tableta 25x25 49

FOTO 23 Burbujas en Tableta 25x25 49

FOTO

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