PROYECTO DE CARRERA MAGISTERIAL " HABITOS ALIMENTICIOS"

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DE VERACRUZ

CARRERA MAGISTERIAL ETAPA XXI

PLAN ANUAL DE TRABAJO DE CARRERA MAGISTERIAL

CICLO ESCOLAR 2011-2012

PROYECTO:

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Que presenta:

MIRIAM THAMARA GARCIA HERNANDEZ

PLAN ANUAL DE TRABAJO

CICLO ESCOLAR 2011-2012

NOMBRE DEL MAESTRO(A): MIRIAM THAMARA GARCIA HERNANDEZ.

RFC:GAHM8110181G8CURP:GAHM811018MVZRRR09

CLAVE PRESUPUESTAL: 110071251 E028100.0056748

NOMBRE DE LA ESCUELA:ESC. PRIMARIA RURAL “16 DE SEPTIEMBRE”.

TURNO: MATUTINOCCT:30DPR2553ELOCALIDAD:A. ORO VERDE

MUNICIPIO:ISLAZONA:071SECTOR:17

Ciclo Escolar 2011-2012 Escuela Primaria: 16 de Septiembre 1ª. Vertiente/3er. Periodo

TEMÁTICA:Hábitos Alimenticios. ACTIVIDAD SUGERIDA: Clase abierta/Periódicos Murales Temáticos/ Diseño de Material Didáctico/Utilización de recursos didácticos de multimedia/Activación física/ Elaboración de menús.

DIAGNÓSTICO: En la escuela primaria 16 de septiembre ubicada en la comunidad de Arenal Oro Verde Municipio de Cd. Isla, Ver; Existen diversos problemas de obesidad y sobrepeso constituyendo a esta como un factor común de riesgo de primer orden con enfermedades como la diabetes, cardiovascular, y la hipertensión arterial.

Su tratamiento es difícil y muchas veces refractario. A pesar de las dificultades en el tratamiento de la obesidad, es necesario insistir en él, debido a las consecuencias tan negativas que tiene, tanto en la salud médica como psicológica del niño.

Es reconocido que los alumnos necesitan estar en buenas condiciones físicas y mentales para obtener un mejor rendimiento escolar. La falta de alimentos en cantidad y calidad suficiente, los problemas de salud y un entorno físico inadecuado, hacen que la atención y la capacidad de aprendizaje disminuyan, produciendo como consecuencia bajo rendimiento escolar, repetición y finalmente en muchos casos la deserción.

OBJETIVO:HACER UN ANÁLISIS SOBRE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMEN LOS NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS DE EDAD DE LA ESCUELA PRIMARIA.

QUE LOS ALUMNOS ACTUEN CUÁNTO ANTES Y ESTEN CONVENCIDOS DE QUE EL NIÑO OBESO PIERDA EL EXCESO DE GRASA, APRENDA QUÉ ES UNA ALIMENTACION Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE, PROMOVER HÁBITOS ALIMENTARIOS Y ASI MISMO CONCIENTIZAR A LOS PADRES DE FAMILIA DE LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL DE LOS NIÑOS DESDE LAS EDADES MÁS TEMPRANAS.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

IDENTIFICAN LA DIFERENCIA ENTRE LOS TERMINOS OBESIDAD Y SOBREPESO.

HÁBITO DE LA ACTIVACIÓN FISICA.

ANALIZA LA IMPORTANCIA DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMEN.

CONOCE E IDENTIFICA LOS GRUPOS DEL PLATO DEL BIEN COMER.

APRENDE A ELABORAR PLATILLOS BALANCEADOS.

PROGRAMACIÓN IMPLEMENTACIÓN SEGUIMIENTO EVALUACIÓN

META ACTIVIDAD TEMPORALIDAD

5 horas aprox. PRODUCTO ESPERADO EVIDENCIA INSTRUMENTO RESULTADO

NUTRIRSE DE MUCHA INFORMACIÓN PARA CONCIENTIZAR

LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN

SALUDABLE. Se realizará una encuesta a todos los alumnos de la esc. Primaria 16 de Septiembre. Para hacer un análisis de los conocimientos previos de dicho tema y a la vez detectar sus hábitos alimenticios.

Con algunas preguntas:

1.- ¿Conoces lo que es una dieta balanceada?

2.- ¿Conoces los nombres de los tres grupos de alimentos y nutrientes que estos aportan?

3.- ¿Sabes cuáles son los alimentos chatarras?

4.- ¿Desayunas antes de venir a la escuela?

5.- ¿Qué alimentos consumes en el desayuno?

6.- ¿Cuántas veces comes al día?

7.- ¿Qué alimentos consumes a la hora de la comida?

8.- ¿Acostumbras a beber el agua natural durante el día?

9.- ¿Te gusta la leche?

10.- ¿Qué alimentos de origen animal comes?

11.- ¿Comes golosinas diariamente?

12.-¿Qué frutas y verduras son las que más comes?

13.- ¿Cuántas veces a la semana comes frutas y verduras?

14.- ¿Practicas algún deporte?

15.- ¿Ha seguido alguna vez una dieta para adelgazar?

60 minutos

Folleto

Escrito para mejorar su nutrición.

Diapositivas

Folletos

Fotos

Reproducción de folletos.

Verificar que la información que percibieron la estén tomando en cuenta para su alimentación.

Lista de cotejo por alumno para ir marcando semanalmente sus hábitos alimenticios.

Se analizará los resultados de la encuesta y se darán a conocer ante el grupo.

Así mismo comentarán acerca de la diferencia de los términos obesidad y sobrepeso. 60 minutos

Se llevará cabo una clase abierta en donde se les proporcione suficiente información acerca de cómo pueden lograr una buena nutrición y una dieta balanceada para ayudar a que los niños crezcan saludables.

90 minutos

Realizarán un escrito de las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios.

30 minutos

Elaborarán un folleto en dónde se hable de algún tema referente a los hábitos alimenticios para distribuirlo en la escuela cómo método de prevención para el desarrollo de algunas enfermedades.

60 minutos

PROGRAMACIÓN IMPLEMENTACIÓN SEGUIMIENTO EVALUACIÓN

META ACTIVIDAD TEMPORALIDAD

3 horas aprox. PRODUCTO ESPERADO EVIDENCIA INSTRUMENTO RESULTADO

ACTIVACIÓN FÍSICA

Promover y fortalecer la participación e integración de la población escolar a la práctica de la actividad física, recreativa y pre deportiva para contribuir al desarrollo de la cultura física.

Al inicio de cada sesión se realizaran ciertos ejercicios

Como brincar, girar, correr, caminar, entre otros. Progresando hacia actividades más complejas.

60 minutos Escrito

Convivencia entre padres e hijos.

Autonomía

Integración

Seguridad en el alumno.

Testimonios escritos de los alumnos y padres de familia.

fotos

Realizar la activación física en todas las sesiones planeadas. Sonido de audio

Cd de música seleccionada

Micrófono

Lista de asistencia.

Generar el hábito del ejercicio entre la población escolar, a través de rutinas de activación física estructuradas, buscando acumular 60 minutos diarios.

Realizarán un escrito en donde comentarán si es de su agrado realizar la activación física y si les gustaría implementarlo en horario de clases diariamente.

Así mismo se pondrá en plenaria el tema para escuchar ciertas sugerencias para la actividad.

60 minutos

Se llevará a cabo una matrogimnasia en donde participarántodos los padres y madres de familia en conjunto con sus respectivos hijos.

60 minutos

PROGRAMACIÓN

IMPLEMENTACIÓN SEGUIMIENTO EVALUACIÓN

META ACTIVIDAD TEMPORALIDAD

5 horas aprox. PRODUCTO ESPERADO EVIDENCIA INSTRUMENTO RESULTADO

REALIZAR UNA PLÁTICA CON LOS PADRES DE FAMILIA SOBRE EL CONSUMO DE LOS ALIMENTOS SANOS PARA CONCIENTIZARLOS.

Informar a los niños sobre los alimentos y su importancia usando diferentes recursos.

Escribirán un cuento en donde hablarán de los alimentos y su importancia aportarán sus propios comentarios.

90 minutos

Cuentos

Carteles

Láminas alusivas.

Disminución

de comida

chatarra.

Carteles

Láminas

Cuentos escritos por los alumnos.

Fotos.

Orientaciones,

Verificar que toda la información se haya obtenido correctamente

Resolviendo un cuestionario

Oral y escrito.

Observar el consumo de comida chatarra.

Lista de asistencia.

Diapositivas

Videos.

Buen manejo y consumo de los alimentos.

Propiciar la buena alimentación en los niños para un aprendizaje significativo.

Elaborarán carteles para tratar de disminuir el consumo de la comida chatarra.

Utilizando recortes de revistas, periódicos, o dibujos.

60 minutos

Los padres de familia

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