Plan De Negocios

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INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………3

1.- NOMBRE DE LA EMPRESA………………………………………………………4

1.1.- RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………….4

1.2.- OBJETIVOS………………………………………………………………………..5

1.3.- MISIÓN…………………………………………………………………………....5

1.4.- VISIÓN………………………………………………………………………….....5

2.- DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA………………………………………………...6

2.1.- DATOS GENERALES Y ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA…………….....6

2.2.- HISTORIA DE LA EMPRESA…………………………………………………....7

3.- PRODUCTO…………………………………………………………………………7

3.1.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO…………………………………………….....7

3.2.- CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN………………………………………………..9

3.3.- PROCESO PRODUCTIVO………………………………………………………..9

3.4.- ENVASE Y EMBALAJE………………………………………………………...11

3.5.- COSTO Y PRECIO DEL PRODUCTO………………………………………….14

3.6.- ANALISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO…………………………………….14

ESTRUCTURA DE COSTOS DE EXPORTACIÓN…………………………....15

4.- MERCADO…………………………………………………………………………16

4.1.- MERCADO OBJETIVO……………………………………………………….....16

4.2.- ANALISIS DE LA OFERTA…………………………………………………….17

4.3.- ANALISIS DE LA DEMANDA………………………………………………….19

4.4.- ANALISIS DE LA COMPETENCIA………………………………………….....20

4.5.- FORMA DE COMPRA Y VENTA……………………………………………....21

4.6.- CONDICIONES Y MEDIOS DE PAGO………………………………………...21

4.7.- FODA…………………………………………………………………………..…21

5.- ESTRATEGIAS DE MARKETING……………………………………………..…23

5.1.- ESTRATEGIAS PARA FIJACIÓN DE PRECIOS……………………………....23

5.2.- ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN…………………………………………..…24

5.3.- ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN………………………………………......24

6.- ANALISIS FINANCIERO……………………………………………………...….25

6.1.- PRESUPUESTO……………………………………………………………….....25

6.1.2.- PRESUPUESTO DE GASTOS DE EXPORTACIÓN…………………………26

6.2.- FLUJO DE CAJA…………………………………………………………………26

6.3.- ESTADO DE RESULTADOS……………………………………………………27

6.4.- INDICADORES ECONOMICOS………………………………………………..28

7.- CONCLUSIONES………………………………………………………………….28

8.- ANEXOS…………………………………………………………………………...29

NTRODUCCIÓN

La actividad de producción y comercialización de uva de mesa hacia el mercado externo constituye una importante oportunidad para el Perú: La producción de uva de mesa a nivel mundial a crecido a un ritmo promedio de 3.2%; el incremento de la producción nacional y la mejora en el rendimiento se debe fundamentalmente a la actividad exportadora de uva de mesa, la misma que en la temporada 2004-2005 exporto un volumen de 16 mil TM (1.9 millones de cajas de 8.2 Kg.) por un valor de US$ 30millones.

El Perú presenta ventajas competitivas en relación a los principales productores y exportadores mundiales: Cuenta con condiciones edafoclimáticas ideales para la producción, permitiendo cosechas durante todo el año. El rendimiento promedio nacional es de 12.8 TM/ha pero los campos dedicados al cultivo de uva de mesa de exportación dependiendo de la variedad fluctúan entre 10 y 30 TM/ha.

1. NOMBRE DE LA EMPRESA

“GOLDEN FRUITS S.A.C.”

1. RESUMEN EJECUTIVO

El siguiente Plan de Negocios , elaborado en forma participativa y concertada con los representantes de nuestra organización tiene la finalidad de señalar un conjunto de orientaciones principales para la comercialización de uvas frescas hacia CHINA ( Hong Kong ) debido al incremento de consumo en el continente Asiático.

Este plan entendido como un proceso, tiene como objetivos el fortalecimiento de la institucionalidad agraria, la identificación y formación de líderes que lleven adelante este plan.

Somos un conjunto de cinco jóvenes emprendedores que trabaja con capital propio, no solo con el fin de obtener beneficios económicos sino apoyar el desarrollo agro-exportador del país para posicionarnos en el mercado internacional, generando riqueza que permita mejorar la calidad de vida de la población.

Golden Fruits S.A.C entiende la planificación como un proceso participativo, estratégico, concertador, técnico y formativo; razón por la cual un paso a mediano plazo sería la firma de un convenio con un gremio de agricultores a fin de obtener una excelente calidad del producto para satisfacción de la demanda.

Este Plan constituye una guía importante para el proceso de desarrollo concertado de áreas involucradas, que nos permite orientar nuestro que hacer con criterio de integridad, equidad y sostenibilidad.

2. OBJETIVOS

GENERALES:

Empresa acopiadora, comercializadora de frutas frescas hacia el mercado internacional que busca posicionarse en el mercado externo, tomando como producto de introducción las “Uvas Frescas” debido a la creciente demanda y preferencia en el mercado asiático.

ESPECÍFICOS:

• Recopilar información estadística sobre la producción Nacional e Internacional para determinar nuestra oferta exportable.

• Conseguir asesoría técnica para los agricultores, reduciendo riesgos de plagas e instruirlos en el correcto manipuleo del producto para la exportación.

• Hacer muestra que Hong Kong es un mercado atractivo para comercializar nuestro producto.

3. MISIÓN

Somos una empresa acopiadora la cual nos permite crear fuentes de trabajo y contribuyendo en el desarrollo de los distintos departamentos donde se cultiva nuestro producto.

1.4 VISIÓN

Consolidarnos como empresa reconocida a nivel mundial y manejar una amplia cartera de productos agrícolas.

2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

2.1 DATOS GENERALES Y PROPIETARIOS

|Razón Social / Nombre |Golden Fruits S.A.C. |

|RUC |20506113882 | | | | |

|Fecha de Constitución |20/03/2006 | | | | |

|Actividades Principales: |Exportación de uvas frescas “Red Globe” al mercado de China (Hong Kong) |

|Dirección de Oficina |AV. Pedro Venturo 326 Surco, Lima - Perú| |Teléfono 7917203 | | |

|Dirección de Planta | | |Código CIIU | | |

|Capital Social | US$ 40.000 | |Patrimonio | | |

| Socios y Accionistas | | | | | |

| Nombre o Razón Social |D.N.I |R.U.C |Nacionalidad |Edad (años) |Aportes % |

|1.Carrión Gonzalo | 42159874 |- |Peruana |27 |20% |

|2.Gómez Alexis | 40947016 |- |Peruana |25 |20% |

|3. Hidalgo Edward | 41887076 | |Peruana |23 |20% |

|4. Jesusi Carlos | 40569823 | |Peruana |28 |20% |

|5. León Luis | 42031993 |- |Peruana |22 |20% |

ORGANIGRAMA

2.2 HISTORIA DE LA EMPRESA

Golden Fruits S.A.C es una empresa creada en el año 2006 por cinco jóvenes de la carrera de negocios Internacionales del Instituto superior tecnológico privado de comercio exterior (ISTECEX).

Con el objetivo de obtener beneficios económicos e incrementar las exportaciones peruanas de uvas hacia el mercado externo.

3. PRODUCTO

CLASIFICACION ARANCELARIA: 0806100000

1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

FICHA TECNICA

|Uvas Frescas |

|Nombre Científico: |Vitis vinífera |

|Origen: |Es una planta originaria del Asia menor. |

|Variedades importantes: |Para mesa: |

| |Procesos: Cardinal, Alfonso Lavalle. |

| |Semitardías: Rosa del Perú, Moscazo de Hamburgo, Cereza Quebranta,|

| |Thompson Seedless, Italia. |

| |Tardías: Tokay, Emperador. |

|Período Productivo: |De 2 a 4 años. |

|Climas: |Requiere un clima tropical y subtropical (7º y 24º C.) con una |

| |humedad relativa de 70% a 80 %. |

|Suelo: |Suelos franco – arcillosos. |

|Principales Departamentos Productores: |Ica, Lima, Cajamarca, Arequipa y Tacna |

|Épocas de Cosecha : |Entre Enero y Abril. |

|Cosecha: |Cuando exista un balance entre el sabor acido y dulce.

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