Plan De Negocios

“PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SERVICIO DE CAFETERÍA MÓVIL EN LA

CIUDAD DE GUAYAQUIL”

PRESENTADA POR:

ELENA CASTRO

DEISY ILLESCAS

CINDY QUINDE

INDICE GENERAL

CAPITULO 1: RESUMEN EJECUTIVO......................................................................................................... 1

CAPITULO 2: COMPAÑÍA............................................................................................................................. 3

2.1.- Compañia Y Concepto Del Negocio....................................................................................................... 3

2.1.1.- Compañia............................................................................................................................................ 3

2.1.2 Concepto Del Negocio........................................................................................................................... 4

2.1.2.1. Mision................................................................................................................................................. 4

2.1.2.2. Vision................................................................................................................................................. 4

2.1.2.3. Objetivos............................................................................................................................................ 4

2.1.2.4. Analisis Foda...................................................................................................................................... 5

2.1.2.4.1. Fortalezas....................................................................................................................................... 5

2.1.2.4.2. Oportunidades................................................................................................................................. 5

2.1.2.4.3. Debilidades..................................................................................................................................... 5

2.1.2.4.4. Amenazas....................................................................................................................................... 6

2.1.2.5. Propuesta De Valor............................................................................................................................ 6

2.1.3. Situación Actual Y Tendencias............................................................................................................. 7

CAPITULO 3: ESTUDIO Y ANÁLISIS DE MERCADO.......................................................................... 8

VI

3.1. Objetivo Del Estudio................................................................................................................................. 8

3.1.1. Objetivo General................................................................................................................................... 8

3.1.2. Objetivos Especificos............................................................................................................................ 8

3.1.3. Diseño De La Investigación.................................................................................................................. 8

3.1.4. Recolección De Datos........................................................................................................................... 8

3.1.5. Técnica De Muestreo............................................................................................................................ 9

3.2. Tamaño Del Mercado............................................................................................................................... 9

3.2.1. Determinación Del Tamaño De La Muestra........................................................................................ 10

3.3. Analisis De Datos................................................................................................................................... 11

3.4. Competencia.......................................................................................................................................... 19

3.5. Análisis De Porter.................................................................................................................................. 20

3.6. Identificación Del Mercado Meta............................................................................................................ 22

3.6. 1. Segmentación.................................................................................................................................... 23

3.7. Barreras De Entrada Y Salida................................................................................................................ 23

3.7.1. Barreras De Entrada. .......................................................................................................................... 23

3.7.2. Barreras De Salida. ............................................................................................................................. 24

CAPITULO 4: ESTRATEGÍA DE MARKETING........................................................................................... 25

4.1. Política De Marketing Mix...................................................................................................................... 25

4.1.1. Productos Y Servicios......................................................................................................................... 25

4.1.1.1. Productos......................................................................................................................................... 25

4.1.1.1.1. Calidad Del Producto.................................................................................................................... 26

4.1.1.1.2. Empaque....................................................................................................................................... 26

4.1.1.2. Servicios.......................................................................................................................................... 26

4.1.1.2.1. Ciclo De Vida Del Servicio............................................................................................................ 27

4.1.1.2.2. Logotipo........................................................................................................................................ 28

4.1.2. Precio.................................................................................................................................................. 28

4.1.3. Plaza................................................................................................................................................... 29

4.1.4. Promoción........................................................................................................................................... 30

4.1.4.1. Estrategía De Publicidad.................................................................................................................. 31

4.1.4.2. Estrategía De Venta......................................................................................................................... 31

4.2. Ventaja Competitiva............................................................................................................................... 31

CAPITULO 5: ESTUDIO ORGANIZACIONAL Y OPERATIVO................................................................... 32

5.1. Organización Corporativa. ..................................................................................................................... 32

5.1.1. Organigrama....................................................................................................................................... 32

5.1.2. Personal Necesario............................................................................................................................. 32

VII

5.1.2.1. Funciones........................................................................................................................................ 32

5.2. Politicas Internas.................................................................................................................................... 34

5.3. Remuneraciones.................................................................................................................................... 35

5.3. Equipo Necesario.................................................................................................................................. 36

5.4. Estructura Legal....................................................................................................................................

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