Planeación organización dirección control.

Juchitán de Zaragoza, Oax., a 30 de septiembre del 2016

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Alumno:

Juan Diego Ruiz Osorio

Materia:

Proceso administrativo

Tema:

Sesión 2: Introducción a la administración. Segunda parte.

Asesor:

José Antonio Cuevas Ferra

Carrera:

Administración de empresa

Introducción

Con el paso de los tiempos las teorías de la administración han ido evolucionando y se han ido adaptando de acuerdo al tiempo y a los cambios sociales y económicos. La administración es una ciencia, ya que por medio de ella podemos organizar y llevar en orden nuestras actividades desde la casa, escuela o trabajo, en diferentes circunstancias de cada día. Sin darnos cuenta aplicamos los procesos administrativos a nuestras actividades, planear una fiesta, una salida; organizar algún trabajo escolar, las cosas de la cocina; dirigir o ejecutar las acciones planeadas previamente para llegar o lograr un objetivo o una meta y el control son las estrategias a usar para lograr los objetivos planeados.

Planeación

En la farmacia donde laboro cada tres meses se rota el personal de dos farmacias, cambian de turno, ya sea matutino, vespertino y nocturno. Son dos farmacias, un total de 36 empleados en dos farmacias, el objetivo es colocar todos en áreas específicas, ya sea cajero o vendedor, matutino, vespertino y nocturno.

En la farmacia matriz o principal se necesita 21 empleados para tener completo todas las áreas y cumplir con el 100% de los tres.

Organización

En la farmacia 1 o matriz, se necesitan 4 cajeros, 5 vendedores, un cubre descanso para tener completo la plantilla matutina. En el turno vespertino, se necesita 4 cajeros, 4 vendedores, un cubre descanso para tener completo el turno. Y en el turno nocturno se necesita de un cajero y un vendedor.

Dirección o ejecución

El turno matutino inicia a las 7 am, el vendedor Responsable de turno les da salida a los empleados del turno nocturno; realiza sus inventarios y empieza con la asignación de tareas, vendedor dos realiza inventario de refresco, vendedor tres y cuatro realizan el inventario de lácteos y el vendedor cinco se encarga del aseo de las puertas.

La caja tres o principal y la caja uno, entran siete am, la caja tres realiza sus inventarios mientras la caja uno se queda a cobrar, después entra la caja uno a realizar su inventario, cada cajero tiene 30 minutos para realizar sus inventarios. La caja cuatro y caja dos entran ocho am a la farmacia, una vez dentro tienen que realizar sus inventarios diarios, cada uno tiene 30 minutos para ello. Los empleados que entran siete am salen tres pm y los que entran ocho am salen cuatro pm. La caja tres y caja uno vespertino reciben a las tres pm, el procedimiento de los inventarios es el mismo que en matutino, la caja dos y cuatro vespertino recibe cuatro pm y la salida del turno es once pm. El turno nocturno empieza once pm.

Control

En piso de venta tenemos un responsable de piso de venta que se encarga de revisar que la asignación de cada personal se lleve a cabo. Que los cajeros tengan ordenado, limpio y abastecido sus áreas, al igual que los vendedores. El responsable de venta también se encarga de evaluar el protocolo de servicio de cada cajero y vendedor.

También lleva el control de los retiros en efectivo parciales de cada cajero y se lleva el seguimiento de las mismas en un formato de retiros parciales. También revisa que los cajeros dejen monedas para que el siguiente turno al recibir la caja pueda realizar su trabajo sin problema. También se encarga de revisar el área de cada vendedor, que las áreas asignadas estén abastecidas, que el enfriador de refresco este abastecido y que la limpieza se realice antes de que finalice cada turno.

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