Programación de producción

Objetivo

Al finalizar esta sección el empresario estará en capacidad de programar la producción en su empresa

a. Información:

Uno de los aspectos que más influyen en la organización de una empresa Es la programación de la producción. Siguiendo un ordenamiento lógico, la programación de la producción debe ser un paso posterior a la planeación. Con la programación se determina cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción, qué operaciones se van a utilizar, con qué máquina y con qué operarios.

Un buen programa de producción trae algunas ventajas para la empresa. Entre ellas están:

¾ Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas ¾ Se calculan las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo. Así habrá una mejor utilización de estos recursos ¾ Se pueden disminuir los costos de fabricación

PASOS A SEGUIR PARA PROGRAMAR LA PRODUCCION

A continuación se presenta una guía para programar la producción.

1. Cálculo de tiempos según la producción requerida. Determine el tiempo que permanece ocupada cada máquina y operario. Para calcular este tiempo multiplique las veces que se hará cada operación, por el tiempo que se gasta en hacer la operación una vez. Así se calcula el tiempo total de trabajo por operación, por operario y por máquina.

Escriba estos datos en el siguiente cuadro:

Operaciones

Tiempo por Operación

Producción requerida

Tiempo total en minutos

Tiempo total en días

Totales

2. Elaboración de un diagrama de Gantt. El diagrama de Gantt Es una herramienta que ilustra en que momento están ocupadas las máquinas y los operarios. En este diagrama se programa el trabajo diario por operación que se alcanza a realizar teniendo en cuenta los tiempos calculados en el cuadro anterior. Un formato de un diagrama de Gantt es el siguiente:

EMPRESA:

Producto: N o . d e O p e r a r i o s

Cantidad: Período:

PERIODOS

SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4

OPERARIOS L M M J V S L M M J V S L M M J V S L M M J V S

3. Elaboración de las Ordenes de Producción Con base en la programación del cuadro anterior, elabore las órdenes de producción para cada operario.

La Orden de producción Es una herramienta de programación del trabajo en la cual se especifica el trabajo que debe realizar el operario en un período de tiempo.

A continuación se presenta un formato de una orden

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