Reglamento del estudiante
niagaratiInforme19 de Septiembre de 2015
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INDICE GENERAL
- LA MATRÍCULA ………………………..…………………………… 02
II. CAMBIOS DE TURNO ..………………..…………………………………. 03
III. EL REINGRESO ……………………….…………..………………………… 03
IV. LAS MENSUALIDADES ………………….…………………….…………… 04
V. EL UNIFORME ………..……………………...................................... 06
VI. EL PLAN DE ESTUDIOS……………………………………………………… 06
VII. LAS CLASES …. …………………………………………………….. 06
VIII. LA CALIFICACIÓN ….……………………….………………………… 08
IX. LAS EVALUCIONES ………………………………………………... 09
X. LAS ASIGNATURAS DESAPROBADAS ……………………………. 11
XI. EL ABANDONO DEL MODULO…………….………………………. ….… 11
XII. DESVINCULACIÓN CON LA INSTITUCIÓN …….……………………… 12
XIII. LAS FALTAS………………………………………………………………….... 12
XIV. LAS SANCIONES……………………………………………………………. 15
XV. LOS DEBERES Y DERECHOS DEL ALUMNO………....................... 17
XVI. PRÁCTICAS PROFESIONALES Y LABORALE………………............. 19
XVII. EL EXAMEN DEGRADO Y TITULACIÓN………………………………… 20
XIII. FESTIVAL GASTRONOMICO………...…………………….……………….. 21
XIX. DISPOSICIONES FINALES……………………………………………..…… 22
NORMAS GENERALES
Es obligación de cada estudiante leer el contenido íntegro de este Reglamento, con el fin de conocer las normas básicas y principios que rigen en nuestra Institución. Es considerada falta grave el desconocimiento e incumplimiento del mismo.
CAPITULO I
LA MATRÍCULA
- Fechas de inscripción
La matrícula en la ESCUELA DE ALTA COCINA JUAN PABLO II, es el acto formal y voluntario que acredita la condición de alumno e implica el compromiso de cumplir el presente Reglamento. Se realizará en las fechas establecidas según el cronograma de actividades.
Al momento de efectuar la matrícula, el alumno no debe tener deudas pendientes con la Institución y debe acreditar el abono de sus boletas de pago.
- Documentos a presentar (de 2do módulo en adelante)
1. Carné de Sanidad renovado (6 meses de vigencia).
2. Recibo de matrícula y primera mensualidad.
1.3. Sobre pagos abonados
Una vez cancelado los pagos por concepto de matrícula, y/o mensualidad, el o los montos abonados no son materia de devolución total o parcial, en forma de efectivo o canje. A su vez, no se podrá realizar el traslado del monto para beneficio de terceros, ni la acumulación de la misma para un siguiente periodo.
CAPITULO II
CAMBIO DE TURNO
El alumno podrá cambiar de turno únicamente al inicio de cada módulo.
Para esto deberá:
- Haber efectuado el pago correspondiente a la matrícula y primera mensualidad.
- No presentar deuda económica con la Institución.
- Presentar una solicitud escrita de cambio de turno en la Coordinación Académica al momento de efectuar su proceso de matrícula. Este cambio de turno estará sujeto a disponibilidad de cupos.
CAPITULO III
EL REINGRESO
- El reingreso es considerado una acción voluntaria del alumno. Para poder realizarlo, el alumno no debe tener deudas pendientes de pago con la Institución ni encontrarse inhabilitado por razones de carácter disciplinario y/o académico.
- El alumno que reingresa a la Institución, debe adecuarse al plan de estudios, escala de pagos y normas vigentes al momento de actualizar su matrícula.
- Las asignaturas aprobadas en otros centros de estudios son convalidables de acuerdo al proceso de certificación original de la anterior institución.
CAPÍTULO IV
LAS MENSUALIDADES
4.1 Fechas de pago
Los pagos deben ser efectuados según inicio de cada módulo:
- Inicio de módulo del 01 - 15 del mes se efectuará el pago hasta 05 de cada mes
- Inicio de módulo de 15 - 30 del mes se efectuará el pago hasta 15 de cada mes
- Pasado ese periodo de gracia tendrá una mora de cinco nuevos soles.
4.2 Centro de pago de mensualidades
El pago se podrá realizar únicamente en la caja de organización SIL
Una vez abonada la mensualidad, debe acercarse con el Boucher de pago a la secretaria de la Institución.
4.3 Monto mensual y monto de asignaturas de cargo.
- El monto de las pensiones es independiente al número de asignaturas en que se matricula el alumno y/o al módulo que cursa. Las asignaturas desaprobadas teóricas y/o prácticas y llevadas a cargo tienen un costo adicional mensual:
- Matrícula: S/50.00
- Curso teórico: S/50.00
- Curso práctico: S/80.00
CAPITULO V
EL UNIFORME
El uso del uniforme completo es obligatorio durante su permanencia en la Institución, desde la entrada hasta la salida del plantel.
PRENDA | CLASE TEÓRICA | CLASE PRÁCTICA |
Pantalón reglamentario | • | • |
Camisaco de la institución | • | • |
Zapatos negros de cuero cerrados consuela antideslizante/ suecos de cocina | • | • |
Delantal negro con rayas blancas oficial de la Institución . | • | |
Garibaldi de la institución | • | |
Secador, cubiertos y cuchillos de trabajo. | • | |
Polo blanco (ningún otro color) debajo del camisaco. | • | • |
*NO USAR PARA CLASES DE COCINA
- Zapatos de tacón alto y/o zapatos que no sean de cuero y/o no sean de color negro.
- Delantal y camisaco distinto al reglamentario.
- Pañoleta que no corresponda la institución
- Relojes, aros, pulsera, piercing, pañoletas distintas a las reglamentarias, aretes, canguros, collares, entre otros.
CAPITULO VI
EL PLAN DE ESTUDIOS
6.1 Módulo y Año Académico
- El plan de estudios se organiza por asignaturas, con currículo flexible y se desarrolla en cinco módulos académicos.
- El año académico se compone de tres módulos académicos.
- Los módulos académicos tienen una duración:
- Módulos: I, II, III, IV y V de 14 semanas cada uno.
- La Dirección Académica puede hacer modificaciones al programa curricular según los criterios que crea convenientes de acuerdo a las tendencias vigentes y demandas del mercado, en beneficio de la formación académica del alumno. Se entiende que los cursos exigidos por la autoridad educativa no son materia de modificación por cuanto nuestra institución es respetuosa de las normas estipuladas.
CAPITULO VII
LAS CLASES
7.1. Para una mejor organización solicitamos puntualidad al ingreso a clases. Nuestra intención es formarlos con los máximos niveles de exigencia. Aquel alumno que llegue fuera de la hora no podrá ingresar a clases considerándose esto como inasistencia al curso. (Tolerancia 10 minutos)
7.2 Dictado y recuperación de clases
Los días feriados oficiales no son fechas recuperables, éstos ya están considerados y contemplados en el cronograma de trabajo de cada profesor.
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