TIPO DE EVALUACIÓN: HETEROEVALUACIÓN

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UNIVERSIDAD AUTONÓMA DE NUEVO LEÓN

MODALIDAD MIXTA AUTOPLANEADA

PREPARATORIA No 3

U. DE APRENDIZAJE: CULTURA FISICA Y SALUD 3 (PEMA 2008)

ASESOR:  Jesús Emmanuel Hernández

ETAPA 1: Nutriología

        Nombre del Estudiante Cecilia Lizeth Rodríguez de la Torre

                         Semestre: 3°

                         No. De Control: 37177

                         Matricula: 1689377

TIPO DE EVALUACIÓN: HETEROEVALUACIÓN

  Firma de Asesor: _________________________

Fecha: ________________________________

Calificación: ___________________________

 Competencias de la Etapa 1

Competencia genérica

3 Elige y practica estilos de vida saludables.

Atributos:

• Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico, mental y social.
• Toma decisiones a partir d la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.

Competencia general

  Logra la adaptabilidad que requiere los ambientes sociales y profesionales de incertidumbre de nuestra época para crear mejores condiciones de vida.

Atributos:

• Valora los buenos hábitos como parte importante de su desarrollo.
• Adquiere un compromiso para un buen desarrollo físico y mental.

Competencia disciplinar

Ciencias experimentales

12 Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, de los procesos vitales y del entorno al que pertenece.

Elemento de competencia

Identifica su perfil de capacidad física, índice de masa corporal (IMS) y hábitos alimenticios, analizando los resultados de estos para orientar sus decisiones hacia un estilo de vida saludable.

ACTIVIDAD DIAGNOSTICA

Lectura: Alimentación en la adolescencia 

1 Contesta las siguientes preguntas

¿Qué es la comida chatarra?

Son productos alimenticios que contienen un alto contenido alto de grasas y calorías

¿Por qué es importante cuidar la alimentación en la etapa de la adolescencia?

Es una etapa de crecimiento la cual requiere de aportes de vitaminas, así como de alimentos saludables para que esta se lleve acabo

¿Cuáles son los errores que frecuentemente cometen los adolescentes al alimentarse?

Saltarse comidas, el gran consumo de comidas de bajo aporte energético como golosinas snack y otra distracción de apetitos para los alimentos energéticos

¿Cuáles son las consecuencias metabólicas para una persona que omite comidas?

Exagerada secreción de insulina, favorecen el desarrollo de enfermedades como obesidad y diabetes

ACTIVIDAD DE ADQUISICION DEL CONOCIMIENTO

Reporte de la Lectura “Nutriología “

Después de haber leído sobre el tema de nutriología y estado nutricio comprendo que es fundamental que aprendamos de ella ya que esta nos enseña a como utilizar los nutrientes que nos proporcionan los alimentos, entre otras herramientas tales como que para llevar a cabo una dieta adecuada para nuestro organismo, debemos tomar en cuenta muchas cosas que tal vez pasamos por alto por enfocarnos simplemente en bajar de peso, si queremos una dieta que nos funcione y con la cual nos sintamos bien y no dañemos a nuestro organismo debemos considerar nuestra edad, el peso, la estatura, la complexión y las actividades físicas que practiquemos diariamente, empapándonos de la nutriología y tomando en cuenta todos nuestros parámetros físicos y alimenticios y  podemos llevar a cabo una buena nutrición y por consecuente un buen estilo de vida y salud.

Alimentos y energía

Es de suma importancia que para conservar una buena salud tengamos en cuenta primeramente que los alimentos suministran a nuestro organismo la energía para todo lo que hacemos, esto es lo que nos permite levantarnos hacer nuestras actividades correr, bailar, jugar, etc. Debemos de saber también que la cantidad de energía que se libera cuando se queman nutrientes se mide en unidades llamadas calorías, por lo que funciona así cuantas más calorías consumamos en un alimento más energía tendremos. Entonces si queremos tener una buena salud el número de las calorías que consumamos debe de coincidir con las necesidades calóricas de nuestro organismo, de lo contario podemos tender a obesidad o desnutrición.

Otra cosa muy importante que entendí sobre este tema es aprender a equilibrar nuestras calorías que requiere el organismo como se logra esto todo depende de la actividad físico que realizamos cada día y esto es muy sencillo solo hay que saber cuánto gastamos en reposo podemos calcularlo de manera sencilla:

1. Factor sexo

Si eres hombre, multiplica tu peso en kg por 25

Si eres mujer, multiplícalo por 23

1. Factor edad

Menos de 25 sumar 300 cal.

Entre 25 y 45 deja el resultado como esta

Entre 45 y 55, resta 100 cal.

Entre 55 y 65, resta 200 cal.

Entre 65 y 75, retas 300 cal.

1. Factor actividad física

Actividad física nula (vida muy sedentaria) dejar calculo como esta

Actividad física leve (andar 20 min al día, ordenar la casa, etc.) + 100 cal.

Actividad física moderada (trabajo en el que hay un esfuerzo físico considerable) + 200 cal.

Actividad física elevada (ir al gym todos los días) + 300 cal.

A continuación, un ejemplo de cuantas calorías ocupo diarias de acuerdo con mi edad, peso, actividad diaria y siendo mujer de 22 años con actividad física leve y con un peso de 70 kilos:

Por ser mujer y pesar 70 kilos  multiplico mi peso por 23  70 x 23 =1610 calorías.

Cuando tienes menos de 25 años se suma 300 calorías ya que e supone tenemos el metabolismo más acelerado

22 años  sumamos 300 calorías  1910 por tener una actividad física leve sumamos 100 calorías = 2010 calorías

Y Así supe que necesito 2010 calorías para mantenerme en mi peso. O bien si quisiera ponerme en una dieta para llevar una vida aún más saludable cualquier dieta por debajo de estas calorías me haría bajar de peso.

ACTIVIDAD DE ORGANIZACON Y JERARQUIZACIÓN

Elabora una tabla con tu información personal: peso, estatura, calorías necesarias al día, estado nutricio (IMC) y peso ideal.

ACTIVIDAD DE APLICACIÓN

Tomando como base la lectura de nutriología y dieta, completa el cuadro que se presenta a continuación:

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