TRABAJO OBLIGATORIO CASO FLEUR DE CAFÉ

Santiago de Chile 16 de abril 2018[pic 1]

Universidad Miguel de Cervantes

Magister Gestión Estratégica

Dirección Estratégica

Profesor. Luis Araya

TRABAJO OBLIGATORIO #1

CASO FLEUR DE CAFÉ

Alumnos:

Luis Antonio Gabriel    Rut 25921699-0

CASO FLEUR DE CAFÉ

Fleur de Café, una compañía fundada por Charlotte Robert de procedencia Suiza, economista en el gobierno Suizo, Su hija Magali había decidido ir a trabajar como electricista para instalar paneles solares en El Salvador, por lo que Charlotte supuso que Magali se casaría y tendría hijos que hablarían español. Charlotte llega a Costa Rica por primera vez en marzo 1999 para aprender sus primeras palabras de español y tiene la oportunidad de oler las fragancias de la flor del café. Plantaciones que abundan en Costa rica.

Charlote tiene una amiga perfumista que trabaja en una de las grandes empresas del área y le pregunta si hay algún perfume con la esencia de dicha flor que tanto la deleito. Para su sorpresa no había perfume en el mercado con esta esencia.

La idea de crear una empresa que se dedicara a la creación de perfumes y productos relacionados con la esencia del café no fue un plan deliberado.

“Charlote Robert”

Charlote tiene su idea y como trabajadora social entiende la importancia de generar empleos como desarrollo social.

Así que Charlotte de un viaje familiar lo convierte en un viaje de negocios. En este caso de una empresa con gran potencial. Charlotte pone manos a la obra y llama a su amiga Sabine Tscharner, quien es reconocida en la industria de fragancias.

Charlotte y Sabine hacen un estudio de como extraer la fragancia de la planta y además sin que la misma deje de producir la semilla de café.

La gran cercanía entre las cafeteras y la capital de costa rica, teniendo de centro américa unos de los países con más profesionales. Era muy atractivo para instalar la base en ese país.

Costa Rica su entrada principal es el turismo. Entran mas de 1.5 millones de turistas al año con una capacidad económica por encima del promedio costarricense.

Charlotte toda esta investigación la paga de su bolsillo y al conseguir el método se da cuenta que no tiene dinero para poner en marcha el negocio ella requería 1.200.000 $, consiguió un grupo que se llama Link Inversiones quien junto Lawrence Pratt, asesor financiero que contrato Charlotte quien diseña todo el plan económico de la empresa.

El gerente de Link Inversiones le presenta a Marielena Cruz quien sería la gerente general de Fleur de Café quien tenía experiencia trabajando en empresas de centro américa.

Por falta de una espalda grande de inversión Charlotte decide comenzar la empresa con una estructura de costo ligth. Donde en realidad se invertía en los procesos donde se generaba valor y mantener los costos fijos en infraestructura y costos fijo.

Ya haciendo alianzas, con las fincas cafeteras, los laboratorios y una empresa de distribución y punto de ventas Fleur de Café sale al Mercado. Teniendo la marca reconocimiento y felicitaciones por este producto único.

En Costa Rica la marca tiene éxito, pero no le dura mucho. Un estancamiento de la economía por crisis mundial y de gripe Porcina que hizo bajara la afluencia de turistas al país.

Charlotte junto Marielena deciden buscar negocios a otros países, pero se enfrentan a varios problemas como diferentes leyes, problemas burocráticos para registrar la marca en estos países a los cuales exportar.

Pero su principal debilidad era la falta de conocimiento de otros mercados fuera de Costa Rica, ella no contaba con los profesionales en esos países. Ya que contaba con una estructura light muy simple para la complejidad que conlleva la exportación del producto mientras se mantiene la calidad.

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