Trabajo de investigacion exportacion de leche

Definición del problema:

¿Cómo hará la industria láctea Argentina para introducir su principal producto al mercado hondureño, en el mediano plazo, alcanzando la productividad primaria en los principales centros de comercialización de productos?

Enfoque del Problema

• Situación Socio-Económica del país meta: Honduras.
• Requerimientos legales del país importador: Honduras.
• Reglamentación específica para el ingreso del producto.
• Canal de distribución y agentes del mercado.
• Análisis de los Competidores del país meta.
• Hábitos del consumidor.
• Caracterización general del sector leche en Honduras.

Preguntas de los Componentes:

Situación Socio-Económica del país meta: Honduras:

1. Información general acerca del país.
2. ¿Cuál es el índice de pobreza de Honduras?
3. ¿Cuál es el índice de esperanza de vida?
4. ¿Cuál es el índice de natalidad?
5. ¿Cuál es el índice de mortalidad?
6. ¿Cuál es el índice de PBI?
7. ¿Cuál es el índice de inflación?
8. ¿Cuáles son las características de la población hondureña?
9. ¿Cuál es la forma de gobierno?
10. ¿Cuáles son las principales importaciones de Honduras?
11. ¿Cuáles son las principales exportaciones de Honduras?

Requerimientos legales del país importador: Honduras.

1. Posición arancelaria del producto.
2. ¿Cuáles son los aranceles de exportación para el ingreso del producto a Honduras?
3. ¿Existen barreras arancelarias o para-arancelarias para la importación, cuáles?
4. Regulaciones y normativas de importación.
5. ¿Es necesario la presentación de certificados otorgados por terceros organismos, cuáles?

Reglamentación específica para el ingreso del producto

1. Requerimientos de etiquetado en el producto.
2. ¿Es necesario especificar alguna información en la etiqueta del producto?
3. ¿Qué información se debe especificar en la etiqueta sobre los nutrientes del producto?
4. ¿Existen organismos de control para el ingreso de productos?

Canal de distribución y agentes del mercado

1. ¿Cuál es la estructura de comercialización de Honduras?
2. ¿Cuáles son los canales de distribución?
3. ¿Cómo es el flujo del producto desde el proveedor extranjero hasta el consumidor final?
4. ¿Cómo está conformado el mercado minorista hondureño?
5. ¿Cómo es la segmentación de los retails en Honduras?
6. ¿Cuáles son los supermercados más importantes a nivel nacional?

Análisis de los Competidores del país meta.

1. ¿Cuáles son los principales competidores en el mercado meta?
2. ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado meta?
3. ¿Cuáles son los países que compiten con Argentina en este sector?
4. ¿Realiza alguna campaña de marketing o publicidad en Honduras?

Hábitos del consumidor.

1. ¿Cómo es el consumidor hondureño?
2. ¿Cuáles son sus hábitos de consumo?
3. ¿El precio del producto es un factor determinante en la compra?
4. ¿Cuál es su nivel de ingreso promedio?
5. ¿Existe diferencia entre la clase trabajadora y la clase alta en cuanto al consumo?
6. ¿Cuál es el rol de la mujer, actualmente, a partir de su incorporación en el mercado laboral?

Caracterización general del sector leche en Honduras.

1. ¿Cómo es la estructura del mercado de la leche en honduras?
2. ¿Cómo es la producción primaria de la leche en el país?
3. ¿Qué tipos de circuitos se pueden encontrar en el sector de la agroindustria láctea?
4. ¿Cómo funciona el circuito controlado o industrial?
5. ¿Cómo funciona el circuito tradicional o artesanal?
6. ¿Cuáles son las principales plantas procesadoras del país?
7. ¿Cuál es la forma de abastecimiento de los procesadores artesanales lácteos?

Diseño de la investigación

Diseño de investigación Exploratoria – Cualitativa

La investigación exploratoria es el diseño de investigación que tiene como objetivo primario facilitar una mayor penetración y comprensión del problema que enfrenta el investigador.

El estudio exploratorio al inicio de cualquier investigación, nos permitirá que entremos en contacto con el tema, posteriormente obtendremos los datos suficientes para realizar una investigación a mayor profundidad. Sin embargo, es importante mencionar que las investigaciones no pueden terminar como exploratorias, debido a que no arrojarían los resultados deseados.

Explorar significa incursionar en un territorio desconocido. Por lo tanto, emprendemos una investigación exploratoria cuando no conocemos el tema por investigar, o cuando nuestro conocimiento es tan vago e impreciso que nos impide sacar las más provisorias conclusiones sobre qué aspectos son relevantes y cuáles no.

Se puede tener una gran voluntad y entusiasmo para estudiar o investigar cualquier tema, pero si desconoce el mismo se debe iniciar un estudio exploratorio para empezar a conocerlo y familiarizarse con él, para precisar mejor el problema que interesa resolver o para comenzar a dar forma a alguna hipótesis previa sobre la cuestión que tengamos.

Para explorar un tema relativamente desconocido disponemos de un amplio espectro de medios para recolectar datos en diferentes ciencias: bibliografía especializada, entrevistas y cuestionarios hacia personas, observación participante (y no participante) y seguimiento de caso.

La investigación exploratoria terminará cuando, a partir de los datos recolectados, adquirimos el suficiente conocimiento como para saber qué factores son relevantes al problema y cuáles no. Hasta ese momento, se está ya en condiciones de encarar un análisis de los datos obtenidos de donde surgen las conclusiones y recomendaciones sobre la investigación.

Un ejemplo claro son las cirugías exploratorias que se realizan en aquellos casos en los que sólo operando y viendo que es anormal se puede establecer un diagnóstico. También puede darse el mismo caso en algo que sucede en una empresa y no se sabe de dónde nace, por lo tanto hay que recorrer los procesos.

Ventajas y limitaciones del diseño de investigación exploratoria:

La investigación exploratoria consiste en explorar o examinar un problema o situación para brindar conocimientos y comprensión, puede usarse con el propósito de desarrollar hipótesis, obtener ideas para desarrollar un enfoque del problema, entre otros.

Ventajas:

•         Flexibilidad y versatilidad de los métodos, ya que no emplean protocolos ni procedimientos formales de investigación. Además, es uno de los diseños más importantes ya que es la parte frontal del diseño de investigación total.

•        Tiene métodos que le brindan seguridad a la investigación como por ejemplo encuestas con expertos, encuestas piloto, datos secundarios, investigación cualitativa.

•        Este diseño se vuelca a datos secundarios para obtener los datos primarios. Los datos secundarios son de fácil acceso, relativamente baratos y de rápida obtención. Éstos ayudan a identificar y definir mejor el problema, desarrollar un enfoque sobre el mismo, elaborar un diseño de una investigación adecuada y a interpretar datos primarios para obtener más conocimientos.

•        El análisis de datos secundarios proporciona conocimientos valiosos y plantea las bases para realizar un análisis de datos primarios.

•        La investigación cualitativa proporciona conocimientos y comprensión del entorno del problema.

•        Tiene una recolección de datos no estructurada y un análisis de datos, no estadísticos.

Limitaciones:

•        Es probable que los objetivos y métodos empleados para reunir los datos secundarios no sean adecuados para la situación.

•        En ciertas investigaciones los datos secundarios pueden ser pocos precisos o no sean completamente confiables. Además llevan tiempo por el hecho de que es conveniente evaluarlos con respecto a ciertos factores.

En cuanto a los datos que se van a utilizar en la investigación, se eligieron los datos secundarios como fuente principal, ya que los datos primarios si bien se reúnen con el propósito específico de abordar el problema que se enfrenta, su obtención puede ser costosa y prolongada. Por el contrario, los datos secundarios, si bien fueron reunidos con un fin diferente, se pueden localizar con rapidez y a bajo costo.

Dentro de los datos primarios que utilizaremos se encuentran las entrevistas realizadas a los expertos en el tema.

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