UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FACULTAD DE ORGANIZACIÓN DEPORTIVA

1. Datos de identificación:

• Nombre de la institución y de la dependencia

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON FACULTAD DE ORGANIZACIÓN DEPORTIVA

• Nombre de la unidad de aprendizaje

BIOQUÍMICA DEL EJERCICIO

• Horas aula-teoría y/o práctica, totales

48

• Horas extra aula totales

12

• Modalidad

Escolarizada

• Tipo de periodo académico

Cuarto semestre

• Tipo de Unidad de aprendizaje

Obligatoria

• Área Curricular

Área Curricular de Formación Básica Profesional

• Créditos UANL

                  2

• Fecha de elaboración

12 de enero de 2011

• Fecha de última actualización

14 de enero de 2015

• Responsable (s) del diseño:

MC. CIPRIANO MARTÍNEZ MARTÍNEZ

2.- Presentación: La Unidad de aprendizaje  de Bioquímica del Ejercicio se cursará durante el cuarto semestre de tu carrera en Ciencias del Ejercicio y al terminar habrás obtenido los conocimientos básicos sobre las adaptaciones bioquímicas de los sistemas  en las actividades previas, durante y posteriores a las actividades físicas realizadas, en esta Unidad de  Aprendizaje se describirán las sustratos generadores (Carbohidratos, Lípidos inclusive las Proteínas) de las moléculas de Adenosin Trifosfato (ATP) , los procesos bioquímicos generadores de las moléculas de Adenosin Trifosfato (ATP) (Glucolisis Aerobia y Anaerobia, B-Oxidación, Desaminación y Transaminación), los procesos metabólicos (aerobio y anaerobio de este Lactacido y Alactacido) considerando los componentes de la carga de trabajo (intensidad, volumen, duración, frecuencia, densidad y complejidad del estímulo), la descripción del funcionamiento de los músculos, de las vitaminas y minerales como auxiliares de la actividad física.

3.- Propósito(s)

 Describir los cambios metabólicos que se presentan en el ser humano por las adaptaciones a la actividad física en cuanto a la utilización de Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, el desarrollo del tipo de metabolismo aerobio o anaerobio, la bioquímica de la contracción muscular así como la utilización de Vitaminas y Minerales como auxiliares antes, durante y posterior a la actividad física.

4.- Enunciar las competencias del perfil de egreso

1. Competencias Generales a las que contribuye esta unidad de aprendizaje.

Aplicar estrategias de aprendizaje autónomo en los diferentes niveles y campos del conocimiento que le permitan la toma de decisiones oportunas y pertinentes en los ámbitos personal, académico y profesional  de acuerdo a un área específica de investigación. Posee una experiencia substancial y puede trabajar en situaciones variadas y complejas donde se requiere la aplicación de dicha competencia independientemente del rol que desempeñe..                                                                          Elaborar propuestas académicas y profesionales inter, multi y transdisciplinarias de acuerdo a las mejores prácticas mundiales para fomentar y consolidar el trabajo colaborativo.                                                                                                  Utilizar los métodos y técnicas de investigación tradicionales y de vanguardia para el desarrollo de su trabajo académico, el ejercicio de su profesión y la generación de conocimientos.

1. Competencias específicas del perfil de egreso a las que contribuye la unidad de aprendizaje.

• Aplicar los principios pedagógicos, morfo-nutricionales, funcionales, psicológicos y sociales del entrenamiento deportivo para mejorar el rendimiento en el campo de la actividad física y el deporte.
• Identificar los riesgos que derivan en la salud, por la inactividad o por la práctica de actividades físicas inadecuadas en la población en general, y diseñar estrategias para su atención.