Un ejemplo de lo que es la Cooperativa escolar

PLAN DE TRABAJO

                                                                                             Nuevo Necaxa puebla 2 de junio de 2017

f.2) RELACION DE PRODUCTOS NUTRITIVOS A EXPENDER

La elaboración de nuestros alimentos se realizaran con productos de la mas alta calidad y con los estándares nutricionales impuestos  por titulares de la Secretaria de Educación Pública y de salud del Estado de Puebla.

Lista de alimentos:

• Sándwich

Variedad: jamón de pavo, pollo, salchicha de pavo.

Ingredientes:

Vegetales: Lechuga, jitomate, aguacate, cebolla (Previamente desinfectados)

Lácteos: Queso panela, Queso cottage, Queso amarillo, Queso Oaxaca, Crema natural(a elección).

• Sincronizadas

Variedad: jamón de pavo

Ingredientes:

Vegetales: jitomate, Aguacate Cebolla ( Previamente desinfectados).

Lácteos: Queso Oaxaca de hebra (fundido)

• Tortas

Variedad: jamón de pavo, salchicha de pavo, pollo en chiltepín o natural, milanesa (res y de soya), huevo con longaniza de soya, pechuga de pollo, pierna natural o adobada, mixiote.

Ingredientes:

Vegetales: lechuga, jitomate, aguacate, cebolla( previamente desinfectados).

Lácteos: Queso panela, Queso cottage, Queso amarillo, Queso Oaxaca, crema natural (a elección).

• Pastes

Variedad: Hawaiano, Pollo con Mole Poblano, Tinga, Choriqueso.

• Empanadas Dulces

Variedad: Mermelada de piña natural, Arroz con leche y crema pastelera

• Hamburguesas

Variedad: Carne de soya y de res.

Ingredientes:

Vegetales: Lechuga, jitomate, cebolla, piña (previamente desinfectados).

Lácteos: queso blanco, queso amarillo (a elección)

Cátsup, mostaza, picante (a elección).

• Hot-Dog

Variedad: salchicha de pavo, tocino

Ingredientes:

Vegetales; jitomate, cebolla (previamente desinfectados)

Lácteos: Queso blanco, Queso amarillo (a elección)

Cátsup mostaza picante (a elección).

• Antojitos

Variedad: tostadas flautas chilaquiles taquitos dorados gorditas burritos quesadillas

Ingredientes:

Vegetales: Lechuga, jitomate, cebolla(previamente desinfectados)

Lacteos; Queso fresco y Queso añejo (a elección)

Salsa roja o verde (a elección)

• Postres

Variedad: Flan, Napolitano, Pay helado de limón, Gelatina de mosaico, Gelatinas de sabores,

Fresas con crema, Duraznos en almíbar, coctel de frutas.

Ingredientes: crema natural, yogurt ,cereales, granola, miel natural, fruta fresca.

• Bebidas

Variedad: licuados(fresa, plátano, chocolate,  vainilla)jugos(fruta natura).

Agua(natural y de fruta de temporada).

Café, atoles, ponche, te(productos naturales).

Ingredientes: productos naturales fruta fresca y de temporada agua purificada, leche pasteurizada.

• Vegetales

Variedad: ensalada de diferentes tipos de verduras al vapor( previamente desinfectados).

Lácteos: Queso fresco, Queso panela (a elección)

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