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Administración de operaciones. Producción y cadena de suministro


Enviado por   •  23 de Octubre de 2017  •  Ensayos  •  1.595 Palabras (7 Páginas)  •  635 Visitas

Página 1 de 7

Nombre:

Matrícula: al02776937

Nombre del curso: 

Administración de la producción

Nombre del profesor:

Módulo:

Modelos de inventario y el MRP

Actividad:

Evidencia 1

Fecha: 24 de julio del 2017

Bibliografía:

Chase, R. B. y Jacobs, F. R. (2014). Administración de operaciones. Producción y cadena de suministro (13ª ed.). México: McGraw Hill.

Nahmias, S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones (5ª ed.). México: McGraw Hill.

Objetivo:

Esta actividad  será de gran importancia porque nos permitirá obtener un mayor conocimiento, saber cómo esta estructuradas las empresas así como obtener una mayor comprensión del tipo de inventario que corresponde a cada uno de los diferentes establecimientos

Procedimiento:

  • Leer los temas del módulo 1
  • Enriquecer la información presentada
  • Seguir las instrucciones para la elaboración de la evidencia
  • Creación del reporte adjuntando con conclusión

Resultados:

Describe el tipo de inventarios que manejan los negocios que se indican a continuación:

Tienda departamental

  • Inventario en tránsito
  • Inventario en consignación
  • Inventario disponible
  • Inventario de lote o de tamaño de lote

Supermercado

  • Inventario en cuarentena
  • Inventario de anticipación
  • Inventario de lote o de tamaño de lote
  • Inventario estacional, Inventario intermitente

Tienda de almacén

  • Inventario disponible
  • Inventario de anticipación
  • Inventario de lote o de tamaño de lote
  • Inventario estacional

Embotelladora de agua purificada

  • Inventario mixto
  • Inventario de productos terminados
  • Inventario en tránsito, Inventario de materiales y suministro
  • Inventario de materia prima

Empacadora de frutas

  • Inventario mixto, Inventario en tránsito
  • Inventario de materiales y suministro
  • Inventario de materia prima
  • Inventario máximo

Industria panificadora

  • Inventario mixto
  • Inventario de productos terminados
  • Inventario en tránsito
  • Inventario de materiales y suministro

Encuentra 5 semejanzas y 3 diferencias en el manejo de inventarios de los negocios anteriores.

Semejanzas:

Inventario disponible

En todos los casos la empresa, tienda o empacadora, requiere de un inventario disponible para el cliente (sea cliente final o interno).

Inventario intermitente

En todos los casos la empresa, tienda o empacadora, puede llegar a contar con un inventario intermitente dado que hay materia prima o productos que se están constantemente moviendo o usando.

Inventario en transito

En todos los casos la empresa, tienda o empacadora, mantiene un inventario en tránsito (camino) sea de llegada como de salida de la empresa

Sistemas de inventario permanente

En todos los casos la empresa, tienda o empacadora, requiere de un sistema de inventario permanente, dado que requiere medir y controlar los inventarios para una óptima disponibilidad de producto y rentabilidad de espacio.

Control de inventarios

En todos los casos la empresa, tienda o empacadora, requiere de un control de inventario para no exceder sus capacidades y poder resurtir apropiadamente sus niveles de materia prima o productos terminados

 

Diferencias:

Tienda VS Fabrica  

(Producto terminado / Producto proceso)

Los inventarios que manejan son diferentes, unos referentes a los productos terminados listos para usarse y la industria maneja inventarios con productos en proceso.

Tienda VS Fabrica

(Producto en tránsito)

Los inventarios en tránsito que manejan las tiendas tienden a ser de productos terminados hacia sus clientes y en el caso de la industria puede ser materia prima por llegar, o bien productos terminados destinados a la tienda.

Tienda VS Fabrica

(Producto terminado / materia prima)

Los inventarios que manejan las tiendas son exclusivas de productos terminados, mientras que los inventarios que maneja la industria son diferentes, unos referentes a los productos terminados listos para usarse y la industria maneja inventarios en con productos en proceso.

Selecciona un negocio de tu comunidad que no sea una tienda  y recopila la siguiente información:

[pic 2]

Los diferentes tipos de productos que manufactura

Productos belleza e higiene:

Jabón facial

Jabón corporal

Shampoo & Acondicionador

Loción capilar

Talco  /  polvo

Delineador para labios

Desodorante

Enjuague bucal

Mascara con pestanas

Toallitas húmedas

Bronceador

Gel de cabello

Crema corporal

Crema humectante

Aceites

Hogar:

Esponja con Felpa

Esponja para Cristalería

Fibras

Fibra-Esponja

Atrapa Pelusas

...

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