Administración de la Cadena de Suministro - Principios de Administración de Operaciones
alexandra115Resumen10 de Noviembre de 2017
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Capitulo 11
ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Es la integración de las actividades que procuran materiales y servicios, transforman bienes intermedios a productos terminados hasta la entrega a los clientes.
Comprende:
- Proveedores de transporte
- Transferencia de crédito y efectivo
- Proveedores
- Distribuidores
- Cuentas por pagar y cobrar
- Almacenamiento e inventarios
- Cumplimiento de pedidos
- Compartir información del cliente, pronostico y producción
Objetivo:
Maximizar el valor para el cliente final
Si la administración es efectiva se convierte a los proveedores en “socios” de la estrategia de la compañía para satisfacer el mercado siempre cambiante.
VENTAJA COMPETITIVA------ relación estratégica de largo plazo con unos cuantos proveedores.
[pic 1]
ASPECTOS GLOBALES DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Cadenas de suministro global es capaz de
- Reaccionar a los cambios repentinos en disponibilidad de partes, canales de distribución o embarque, impuestos de exportación, tasa de cambio
- Usar lo ultimo en tecnología
- Tener especialistas locales
ECONOMÍA DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Cadena de suministro (CS) Le brinda oportunidad de reducir los costos y aumentar márgenes de contribución
+Decisiones para hacer o comprar
Elección entre producir internamente un componente o servicio o comprarlo de fuente externa[pic 2]
SUBCONTRATACIÓN(OUTSOURCING)
Transfiere algunas actividades y recursos internos a proveedores externos (utiliza la especialización)
ETICA EN LA CADENA DE SUMINISTRO
La cadena de suministro es susceptiblemente a presentar fallas y la decisión ética es crucial
+Algunos principios:
[pic 3]
ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE SUMINISTRO
- Enfoque: negociar con muchos proveedores y hacer que compitan entre sí
Muchos proveedores-----se otorga el pedido al que ofrezca la oferta más baja
-----impone al proveedor satisfacer la demanda del comprador
- Desarrollar relaciones de largo plazo”sociedades”
---forma relación de largo plazo, los proveedores entienden los amplios objetivos de la empresa
----proveedor realiza economía de escala y tiene curvas de aprendizaje que lo conduce a tener menores costos de transacción y producción
--se maneja la expectativa de que El comprador y proveedor Colaboran por [pic 4]
+ eficiencia
(-) disminiur costos en el tiempo
(OJO)ASPECTO NEGATIVO El costo de cambio de socio es enorme
El comprador y el proveedor pueden depender uno de otro.
- Integración vertical
Oportunidad estratégica[pic 5][pic 6]
- Mejores Costos
- Adquiere calidad
- Entrega a tiempo
- Reduce inventarios y programación
Es la habilidad de comprar Bs y Ss a un proveedor o distribuidor.
- Integración hacia atrás
Compañía compra a sus proveedores (cada uno se concentra en su especialidad)
Necesita que talento administrativo, tecnología y componentes esten
Altamente integrados
Peligrosa---- when empresa enfrenta cambios tecnológicos y la administración no mantiene los ritmos.
- Integración hacia adelante
Un fabricante de componentes hace el producto final
Redes Keiretsu (encontrado por compañías japonesas)[pic 7]
Punto intermedio entre comprar a pocos proveedores y la integración vertical
--- FABRICANTE—brinda apoyo financiero a proveedores mediante [pic 8]
+ propiedad
+ prestamos
Forma parte de una coalición de la compañía
(incluye segundos y terceros proveedores)
- COMPAÑIAS VIRTUALES
Forma flexible de encontrar proveedores buenos.
---Empresa dependen de una variedad de relaciones con proveedores
----Proveedor brinda diversidad de servicios(incluso elaboración de nóminas de contratación, diseño de productos, servicios de consultoría)
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
La integración de la cadena de suministro permite obtener eficiencias sustanciales
El éxito comienza con el acuerdo mutuo de +metas
+ confianza mutua
+ compatilibidad de cultura organizacional
- Acuerdo mutuo sobre metas
Socios deben de apreciar que consumidor final es la única entidad que invierte dinero
Debe existir entendimiento mutuo
+ misión
+ estrategia y objetivos
Se pretende agregar valor económico y maximizar el contenido total del producto.
- Confianza
Elemento crucial para lograr una cadena de suministro eficiente y efectiva
(debe de existir visibilidad en la información)
- Cultura organizacional compatible
Verdadera ventaja ---relación positiva
Cadena de suministro está repleta de oportunidades para reducir el desperdicio y mejorar el valor agregado.
ASPECTOS DE UNA CADENA DE SUMINISTRO
OPTIMIZACIÓN LOCAL---Los miembros de la cadena tienden a maximizar la utilidad o minimizar el costo inmediato
Los ligeros repuntes en la demanda se compensan con exceso
Las ligeras caídas se compensan con exceso –nadie quiere retener excedente de inventario
Las fluctuaciones magnifican[pic 9]
1)INCENTIVOS
Impulsan la mercancía hacia la cadena de venta que no se ha vendido
- Lote Grande
Sesgo hacia lote grande disminuye el costo unitario
Ojo ---es necesario basarse en información precisa del número de productos que se obtiene realmente de la cadena de suministro
- Efecto latigo
Produce cuando los pedidos se transmiten de minoristas a mayoristas y luego a los fabricantes, con fluctuaciones que aumentan a cada paso
Las fluctuaciones ----incrementa el costo asociado con el inventario, transporte, embarque, recepción, disminuye el servicio al cliente y la rentabilidad.
OPORTUNIDADES EN UNA CADENA DE SUMINISTROS INTEGRADA
- DATOS PRECISOS DE “JALAR”
Se genera al compartir información
1 Informacion de los puntos de venta(POS) POINT OF SALES
- registro de los pedidos asistidos por computadora (CAO)
Se recopila datos de ventas y después ajustar los datos conforme a factores del mercado, existencias de inventarios y pedidos extraordinarios de envía el pedido neto al proveedor (mantiene inventario de BS terminados)
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