Administración de procesos

IULATAM Instituto Universitario[pic 1][pic 2]

Licenciatura en Ingeniería Industrial

Introducción a la administración

Primer Semestre

Grupo I

Asesor: 

Alejandro López Mendoza

Proyecto:

Trabajo Final Matemáticas Básicas

Alumno:[pic 3]

 Alejandra Gisler Romero

Email:

agislerromero@yahoo.com

Firma del alumno:

                                                        __________________________

                                                       Fecha: 18 de febrero 2017

Índice

Introducción        0

1.        (Capítulo 1) Administración: ciencia, teoría y práctica        2

1.1        Definición y funciones de la administración        2

1.2        Administración: ¿ciencia o arte?        2

1.3        Elementos de la ciencia        2

2.        (Capítulo 2)  Administración y sociedad: ambiente externo, responsabilidad social y ética.        7

2.1        Operación en una sociedad plural        7

2.2        Diferentes ambientes externos        7

2.3        Responsabilidad social de los administradores        7

2.4        La ética en la administración        8

3.        (Capítulo 3) Antecedentes históricos de la administración        8

3.1 Influencia de los Filósofos        8

3.2 Influencia de la Organización de la Iglesia Católica        9

3.3 Influencia de la Organización Militar        9

3.4 Influencia de la Revolución Industrial        10

4.        (Capítulo 4) Enfoque clásico de la administración        10

4.1 Orígenes del enfoque clásico        10

5.        (Capítulo 5) Administración Científica        11

5.1 La Obra de Taylor        11

5.2 La administración como ciencia        11

6.        (Capítulo 6) Teoría de las relaciones humanas        12

6.1 El experimento de Hawthorne        12

6.1.1 Primera fase (Efectos de la iluminación)        12

6.1.2 Segunda fase (Sala de pruebas de armado de relés)        13

6.1.3 Tercera fase (Programa de entrevistas)        13

6.1.4 Cuarta fase (Sala de observación en montaje de bobinados)        13

7. (Capítulo 7) Funciones administrativas en la empresa PetStar        15

7.1 Planeación        16

7.2 Organización        18

7.3 Integración de personal        20

7.4 Dirección        21

7.5 Control        21

8.        Conclusión        23

9.        Bibliografías        24

Introducción

La administración es el proceso de planificar, organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos y las actividades de trabajo con el propósito de lograr los objetivos y metas de la organización de manera eficiente y eficaz.

Además la administración como el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el  que las personas trabajando en grupo alcance con eficiencia metas seleccionadas.

Esta se aplica a todo tipo de organizaciones bien sean pequeñas o grandes empresas lucrativas y no lucrativas, a las industrias manufactureras y a las de servicio.

En fin la administración consiste en darle forma, de manera consistente y constante a las organizaciones. Todas las organizaciones cuentan con personal que tienen el cargo de servir para alcanzar sus metas, llamado Gerente. Administradores, etc.

La importancia de la administración es un órgano social específicamente encargado de hacer que los recursos sean productivos, refleja el espíritu esencial de la era moderna es indispensable y busca el logro de objetivos a través de personas, mediante técnicas dentro de una organización. Ella es el subsistema clave dentro de un sistema organizacional.

Comprende a toda organización y es fuerza vital que enlaza todos los demás subsistemas.

Mi experiencia laboral

He trabajado como operadora de proceso durante cuatro años en Kellogg’s de México y siete en Petstar (recicladora de pet grado alimenticio).

En Kellogg’s me desarrolle como operadora de producción, donde aprendí a ajuste de línea, manejo de robots, calidad de producto fui entrenada para detectar olores y sabores extraños en las galletas, así como la seguridad e inocuidad del producto.

Posteriormente empiezo a laborar en PetStar y aquí me desarrollo como Analista de calidad donde en todo momento estoy asegurando la calidad del proceso mediante diferentes pruebas realizadas desde que llega la materia prima hasta que se va al cliente.

Como experiencia me he dado cuenta que las empresas tienen que administrar todo lo que existe como materia prima, insumos, personal etc.

PetStar es una empresa nueva, que tiene como precedente a la empresa Avangard,

• 1983 Nace en Houston como Procesador.
•  1988 Se convierte en Distribuidor.
•  1994 Adquiere una nueva planta en Houston.
•  1995 Inicia operaciones en México.
•  1998 Expande sus operaciones a Centroamérica.
•  2001 Comienza diseño programa ECOCE.
• 2002 Inicia operaciones programa ECOCE.
• 2003 Consolidación programa ECOCE.

•  2004 A la fecha consolidación Grupo Avangard
•  2006 Inicia el proyecto Petstar.
•  2009 Empieza producción línea AMUT y BUHLER.

En 2009 se instalo en parque industrial san Cayetano de Morelos en Toluca estado de México, y se consolida como la primera planta en la mejor resina reciclada a nivel mundial.  

JUSTIFICACION

La administración desempeña en la organización las funciones generales de planeación, organización, integración dirección y control. El sistema donde ejerce su responsabilidad primaria es la administración de la empresa, y los subsistemas donde ejerce sus tareas son:

• Admón. Estratégica
• Admón. Mercadotecnia

ADVERTENCIAS

• Una mala administración o falta de ella puede puede ejercer impacto negativo en las operaciones y empleados.
• Si la administración no define con claridad las expectativas de desempeño puede presentar reducción de ingresos.
• Una mala administración puede conducir a una disminución de ganancias
• Una mala o falta de administración conduce al cerrar sus puertas de forma permanente.

1.  (Capítulo 1) Administración: ciencia, teoría y práctica  

1.  Definición y funciones de la administración

La administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos.

Muchos estudiosos y administradores se han percatado de que la clara y útil organización de los conocimientos facilita el análisis de la administración. Así pues, al estudiar la administración es de gran utilidad dividirla en cinco funciones administrativas: planeación, organización, integración de personal, dirección y control, en torno de las cuales pueden organizarse los conocimientos que se hallan en la base de estas funciones. Es por ello que los conceptos, principios, teorías y técnicas de la administración se agrupan en esas cinco funciones.

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