Afectaciones por covid-19 a los establecimientos de comidas rapidas

AFECTACION POR COVID-19 A LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS RAPIDAS EN EL MUNICIPIO DE PAMPLONA EN EL AÑO 2020

ROSA ISELA DUARTE CABEZA

CC. 1005062319

JESSICA DEL PILAR ORTEGA SUAREZ

T.I 1004810459

INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL (ISER)

Pamplona, Norte de Santander

Tecnología en gestión empresarial

Segundo semestre

2020

AFECTACION POR COVID-19 A LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS RAPIDAS EN EL MUNICIPIO DE PAMPLONA EN EL AÑO 2020

ROSA ISELA DUARTE CABEZA

CC. 1005062319

JESSICA DEL PILAR ORTEGA SUAREZ

T.I 1004810459

Materia:

Metodología de investigación

Profesor:

PHD. JAIRO SUAREZ COMESAÑA

INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACION RURAL (ISER)

Pamplona, Norte de Santander

Tecnología en gestión empresarial

Segundo semestre

2020

Dedicatoria

Está dirigida a las personas que tienen establecimientos de comida rápida en el municipio de Pamplona, Norte de Santander, que fueron afectados durante el covid-19.

Agradecimientos

Damos gracias a nuestro querido profesor el PHD. JAIRO SUAREZ COMESAÑA, quien nos inspiro y nos guio a hacer este proyecto de investigación, gracias por su paciencia y atención.

TABLA DE CONTENIDO

1.        INTRODUCCION        6

2.        PROBLEMA        7

2.1        Titulo        7

2.2        Planteamiento del problema.        7

2.3        Formulación del problema.        7

3.        OBJETIVOS        8

3.1.1        Objetivo General.        8

3.1.2        Objetivos Específicos.        8

4.        JUSTIFICACION        9

5.        MARCO TEORICO        10

5.1        COVID-19        10

5.1.1        Definición        10

5.1.2        Como se propaga el COVID-19        10

5.1.3        Síntomas del virus        11

5.1.4        Métodos de bioseguridad para prevenir el contagio        11

5.1.5        Teorías sobre el virus del COVID-19        12

5.2        Afectaciones        15

5.2.1        Definición        15

5.2.2        El impacto del COVID-19 a la economía        15

5.2.3        Afectación del covid-19 en Colombia        16

5.2.4        Teorías sobre las afectaciones del covid-19        16

5.3        Como evitar que suba el número de afectaciones por COVID-19        17

5.3.1        Que posibles soluciones le podemos dar a la problemática planteada        17

6.        MARCO LEGAL        19

7.        METODOLOGIA        21

8.        ENCUESTA        22

9.        TIPO DE INVESTIGACION        25

10.        HIPOTESIS        27

11.        BIBLIOGRAFIA        28

1. INTRODUCCION

La siguiente investigación contiene información como definiciones, teorías, entre otros datos de total importancia para saber cuáles son las afectaciones a causa del COVID-19 en los establecimientos de comidas rápidas del municipio de pamplona en el año 2020, saber ¿por qué estos lugares cerraron?, ¿por qué no se pudieron mantener durante la cuarentena obligatoria?, ¿Quiénes fueron los más afectados en este caso?,¿Qué hicieron estos empresarios para lidiar con esto?, en fin muchas otras preguntas a las cuales les daremos respuesta a lo largo de la investigación, de esta manera buscar saber todo acerca del tema, y también así buscar múltiples soluciones en cada uno de los casos, con lo cual también ayudaríamos a estos empresarios a reactivar la economía en esta zona del país, y muy posiblemente que con esta investigación y soluciones se beneficien muchos más microempresarios del país.

1. PROBLEMA

1.   Titulo

AFECTACION POR COVID-19 A LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS RAPIDAS EN EL MUNICIPIO DE PAMPLONA

1. Planteamiento del problema.

Los establecimientos de comidas rápidas del municipio de pamplona se han visto gravemente afectados debido al cierre a causa del COVID-19, puesto a que la gran mayoría de ellos vive del día a día algunos se han visto forzados a cerrar totalmente su establecimiento comercial por falta de presupuesto y buscar otro tipo de trabajo a veces mal pago, y otros establecimientos que han podido abrir desde sus residencias o establecimientos han tenido pérdidas debido a las bajas ventas, por otro lado, al no contar  con los recursos económicos necesarios para implementar nuevas estrategias poco a poco van quedando en quiebra.

1.  Formulación del problema.

¿ANALIZAR AFECTACION POR COVID-19 A LOS ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS RAPIDAS EN EL MUNICIPIO DE PAMPLONA?

1. OBJETIVOS

1. Objetivo General.

Analizar las afectaciones de los establecimientos de comidas rápidas en el municipio Pamplona

1. Objetivos Específicos.

Averiguar cuantos y cuánto tiempo estuvieron cerrados estos establecimientos.

Determinar de cuanto fueron sus pérdidas en el tiempo que no pudieron ejercer.

Averiguar cómo afecto a la mayoría de estos empresarios el cierre de su establecimiento

1. JUSTIFICACION

En el municipio de Pamplona los establecimientos de comidas rápidas no cuentan con respaldo, debido a que no dependen de un sueldo fijo, ni prestación de servicios, ellos viven del día a día, por ello el motivo nuestra investigación, para así saber el hecho de cómo les afecto realmente el cierre del establecimiento a casusa del virus COVID-19, puesto que no a todos los afecto de la misma manera, con nuestra investigación queremos responder ciertas preguntas tales como: ¿Cuántos y cuánto tiempo estuvieron cerrados estos establecimientos?,¿De cuánto fueron sus pérdidas en el tiempo que no pudieron ejercer? y ¿Cómo afecto a la mayoría de estos empresarios el cierre de su establecimiento? Profundizaremos en el tema de como afecto a estos empresarios emocionalmente, económicamente y a que recurrieron tras el cierra ya que no todos contaban con capital suficiente para invertir en otro negocio, algunos optarían por empleos mal pagos o en otra instancia no salir de casa por miedo a contraer el virus. Queremos que con esta investigación responder muchas dudas, para poder contribuir con una solución satisfactoria y que estos comerciantes puedan reactivar su economía.

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