Anàlisis del atractivo del patrimonio industrial en Atlixco, Puebla
FanyHanerEnsayo16 de Septiembre de 2020
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BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÒN
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÒN TURÌSTICA
METODOLOGÌA DE LA INVESTIGACIÒN
“ANÀLISIS DEL ATRACTIVO DEL PATRIMONIO INDUSTRIAL EN
ATLIXCO, PUEBLA. AGOSTO-DICIEMBRE 2018”
GUADALUPE ESTEFANIA LEÒN CRUZ
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Índice
1- Introducción………………………………………………..3
2- Planteamiento del problema…………………………….4
3- Justificación………………………………………………..5
4- Objetivos…………………………………………………….6
4.1- Objetivo general….…………………………………...6
4.2- Objetivos específicos………………………………...6
5- Hipótesis……………………………………………………..6
6- Cuadro de congruencia……………………………………6
7- Marco conceptual…………………………………………..9
8- Marco teórico……………………………………………….11
8.1- Antecedentes………………………………………….11
Figura 1………………………………………………….11
Figura 2………………………………………………….15
Figura 3………………………………………………….17
Figura 4………………………………………………….17
8.2- Valores del patrimonio industrial………………….17
8.3- Patrimonio industrial en México…………………...18
8.4- Importancia…………………………………………….21
Figura 5…………………………………………………21
Figura 6…………………………………………………22
Figura 7…………………………………………………23
8.5- Inmuebles industriales en Atlixco…………………23
Figura 8…………………………………………………24
Figura 9…………………………………………………25
8.6- Muebles industriales…………………………………27
Figura 10………………………………………………..27
8.7- Patrimonio industrial intangible……………………27
8.8- Intangible directo……..………………………………28
Figura 11………………………………………………..28
8.9- Intangible indirecto…………………………………..29
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Figura 12………………………………………………..29
8.10- Consideración de su catalogación………………..30
9- Marco metodológico………………………………………...32
9.1- Muestreo………………………………………………….32
9.2- Entrevista………………………………………………...33
9.3- Categorización…………………………………………..34
10- Conclusión…………………………………………………….35
11- Bibliografía…………………………………………………….36
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1.- Introducción.
En un mundo cada vez más globalizado donde internet y la forma de
interactuar a través de las redes sociales han abierto el campo del conocimiento
y ha permitido conocer nuevas culturas que sin duda han enriquecido tanto
socialmente como culturalmente la sociedad, es de vital importancia no dejar de
lado nuestra verdadera esencia, nuestro sentido de ser, nuestro origen, nuestra
historia, nuestro sentido de pertenencia y con ello nuestros valores y trabajar
desde los colectivos y entidades locales en proteger y mantener la esencia de
fiestas y actividades culturales como identidad local del municipio.
La pérdida de identidad de un pueblo incide directamente con la falta de
arraigo y por tanto con el abandono de los pueblos. Pueblos donde nacimos y
crecimos y donde compartimos los primeros años de vida donde la familia, los
amigos y el tiempo de ocio fueron clave fundamental en lo que somos como
personas. Valores y modos de conducta que se conformaron en esos primeros
años de vida y que nos acompañarán a lo largo de nuestra vida, vivamos donde
vivamos.
Conocer de dónde venimos como sociedad local para valorar lo
que somos y reforzar a nivel colectivo es clave fundamental para
conservar la identidad cultural de un pueblo.
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2.- planteamiento del problema.
“El patrimonio cultural de una nación o región no está compuesto sólo por
monumentos y colecciones de objetos en museos, sino que también por
expresiones vivas, intangible o inmateriales heredadas de nuestros antepasados
y transmitidas a nuestros descendientes” (UNESCO, 2003). El patrimonio
industrial tiene cabida dentro de la definición anterior, ya que según el la revista
de Patrimonio Industrial, Economía e Historia; “Se entiende por patrimonio
industrial el conjunto de elementos de explotación industrial, generado por las
actividades económicas de cada sociedad. Este patrimonio responde a un
determinado proceso de producción, a un concreto sistema tecnológico,
caracterizado por la mecanización, dentro de una manifestación de relación
social capitalista” (Nadal, 2000).
Este trabajo de análisis enfocará en Atlixco, Pueblo Mágico del Estado de
Puebla, incorporado al programa de Pueblos Mágicos en el año 2015.
“Los Pueblos Mágicos son localidades con atributos simbólicos, leyendas,
historia, hechos trascendentes, cotidianidad, magia que le emanan en cada una
de sus manifestaciones socioculturales y que significan hoy en día una gran
oportunidad para el aprovechamiento turístico” (SECTUR, 2001). Lo que incitó
este análisis fue precisamente eso, que dado que el patrimonio industrial cumple
o entra en el concepto de SECTUR, el mismo no es muy reconocido ni promovido
como atractivo turístico.
Según DATUR y el programa de pueblos mágicos de SECTUR los
atractivos más difundidos y por lo tanto visitados en Atlixco en su mayoría son
iglesias y exconventos.
“Al cierre de 2017 se contabilizó 14 millones 537 mil 710 visitantes”
(SECTUR, Flujo de turistas en Puebla, 2017). De ahí se arrojó que el lugar más
visitado de Puebla es la capital dado que 6 de cada 10 visitantes llegan a visitarla
por atractivos como la catedral. “El segundo gran atractivo son los Pueblos
Mágicos que en 2017 recibieron 2 millones 736 visitantes” (SECTUR, Flujo de
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turista de los Pueblos Màgicos, 2017). Dentro de los cuales Atlixco es el segundo
Pueblo Mágico más visitado, contabilizando 587, 244 turistas en 2017.
(SECTUR, Flujo de turistas de los Pueblos Magicos , 2017).
A partir de lo planteado con anterioridad, surge la incógnita. “¿Por qué
analizar el atractivo del Patrimonio Industrial en Atlixco, Puebla; AgostoDiciembre 2018?”.
3.- Justificación
La importancia de analizar el atractivo del Patrimonio Industrial en Atlixco,
Puebla comienza por el peso insustancial que este tiene en dicho lugar, esto da
como resultado la aniquilación de los vestigios que en su gran mayoría datan del
siglo XVIII, época de la revolución industrial. Es de vital importancia no dejar de
lado nuestra verdadera esencia como sociedad industrializada que a su vez se
considera también nuestro sentido de pertenencia, lo que diferencia los
procesos, técnicas y edificaciones del municipio de Atlixco al de los demás
municipios del estado de Puebla. Se halla esta base lo suficientemente
preponderante como para iniciar con este análisis.
Para este trabajo se tomarán en cuenta, diversos trabajos e investigaciones
tales como “El patrimonio Industrial Histórico de México y sus Fuentes” (Nicolai,
2005). “El archivo de la Compañía Industrial de Atlixco S. A. (ciasa): su función
y organización documental” (Arenas M. C., 2018), entre otros y a su vez se
complementará con datos extraídos de la Secretaria de Turismo (SECTUR) así
como de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia
y la Cultura (UNESCO).
Este trabajo está dirigido a todos aquellos que tienen conciencia del
fundamento que define a nuestra sociedad: una sociedad industrial pendiente de
su evolución industrial y técnica y que les interese o pueda llegar a interesar
dicho tema, así como aquellos que estén facultados para colaborar y/o
desarrollar alguna propuesta o plan de acción dirigido al gobierno de Atlixco,
Puebla y se pueda lograr la preservación y al mismo tiempo el impulso del
patrimonio industrial como atractivo turístico de la zona. A su vez este análisis
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puede estar dirigido a estudiosos del tema, profesores y estudiantes de la
licenciatura de Turismo, y carreras afines.
4.- Objetivos.
4.1.- Objetivo general.
Analizar el atractivo del Patrimonio Industrial en Atlixco, Puebla. AgostoDiciembre 2018.
4.2.- Objetivos específicos.
Señalar la importancia del patrimonio industrial.
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