CAPITULO N° 03. ESTUDIO DE MERCADO EN PANDEMIA

CAPITULO N° 01

PRESENTACIÓN – 2 Hojas

CAPITULO N° 02

RESUMEN

CAPITULO N° 03

ESTUDIO DE MERCADO

• Análisis de la demanda – 30 pag.

Actualmente en la cuidad de Juliaca no existe una bar temático que atienda todas las necesidades del cliente, mucho menos que tenga todos los protocolos de bioseguridad, y se ven en la necesidad de recurrir a locales clandestinos arriesgando su seguridad.

Es conocido que en la Ciudad de Juliaca es muy elevado el consumo de bebidas alcohólicas, por sus mismas costumbres, así como su informalismo. Existen muy pocos lugares que cuentan con licencia para su funcionamiento en respecto a la venta de licores, los cuales ahora la mayoría esta cerradas por la pandemia del COVID-19, en estos momentos existe muy poca competencia en lo que respecta a bares, y en cuanto a bares temáticos no existe ninguno.

Condiciones:

• La falta de discotecas por la pandemia.

• La falta de lugares seguros y con todos los permisos de bioseguridad para divertirse en la Cuidad de Juliaca.

• Consumo elevado en bebidas alcoholicas.

• Conocimiento de antemano sobre el negocio de bares.

• Alta demanda

El diagnóstico de la situación actual en la Cuidad de Juliaca respecto a los bares es que hay una alta demanda por parte de los clientes. Existe una elevada cultura etílica.

Debido a la poca oferta por motivo de la pandemia es una buena oportunidad para dar marcha al proyecto de inversión respeto a la implementación de un bar temático.

Ofrecer licores certificados como whisky, tequila, ron, vodka, cervezas nacionales, entre otros.

Pre inversión:

• Se necesita una inversión inicial de S/ 15,000.00 aproximadamente.

• Los beneficios pueden ser altos por la alta demanda y poca oferta.

• Se necesita un local ubicado en el Centro de la cuidad, de Preferencia por el Parque Francisco Bolognesi de la Cuidad de Juliaca.

• Se necesita realizar todos los trámites para obtener todos los permisos correspondientes con la Municipalidad de San Román.

• Se necesita un personal como mínimo de 10 personas.

• Local para la capacidad de 100 personas diarias.

Inversión:

• S/15,000.00 aproximadamente.

• Un mes de Tiempo para la implementación.

Operación:

• Conseguir el Local.

• Tramitar los permisos de la Municipalidad de San Román.

• Crear la razón social del negocio.

• Instalar e implementar el bar temático.

• Conseguir el personal adecuado.

• Abrir el negocio para el público de 18 a 60 años de edad.

TIPO DE EMPRESA

Se empezara como una empresa pequeña (S.R.L.) la cual su objetivo general será la venta de licores por menor al público mayor de 18 años.

TIPO DE INVESTIGACIÓN

El tipo de investigación es cuantitativo, porque se hará la recolección de datos y la presentación de los resultados se utilizaran procedimientos estadísticos e instrumentos de medición. Así como lo señala (Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio, 2014) que para poder demostrar nuestro trabajo es necesario cuantificar los datos, los cuales lo vamos a realizar bajo rangos, para este caso son frecuencias.

NIVEL DE INVESTIGACIÓN

El nivel de la investigación será descriptivo, debido a que solo se ha limitado a describir las principales características de las variables en estudio.

ANALISIS FODA

Análisis FODA

FORTALEZA

Capacidad de diferenciación Por ser un bar temático.

La zona elegida, permite acaparar a diferentes públicos, además de que en la zona no hay bares temáticos.

Diversidad de públicos metas.

Las características de esta cultura, permiten que el bar pueda dirigirse a dos públicos distintos, ofreciéndoles servicios adecuados a cada uno. Por ejemplo: ser una casa de té por la tarde y un pub para otro tipo de público por la noche.Capacidad de recursos para satisfacer a los diferentes públicos.

Contamos con lo último y actual en el mercado y de poder actualizar constantemente las innovaciones tecnológicas.

A nuestra edad sabemos lo que nuestros clientes buscan.Estamos dispuestos a hacerlo.

Contamos con gente responsable.

OPORTUNIDADES

La competencia actual no cumple con las expectativas que nosotros queremos dar.

La ubicación es un lugar estratégico.

Creciente tendencia por el consumo de bares temáticos, esta tendencia viene registrándose en los últimos años, ya que este tipo de bares ocupan cada vez más un espacio importante en las preferencias y gustos de la gente.

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