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Estudio mercado Lacteos en Los Olivos.


Enviado por   •  7 de Mayo de 2016  •  Monografías  •  4.022 Palabras (17 Páginas)  •  243 Visitas

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

MERCADOTECNIA

ESTUDIO DEL CONSUMO DE LECHE EN LAS FAMILIAS DEL DISTRITO DE LOS OLIVOS[pic 1]

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INDICE

RESUMEN EJECUTIVO        

INTRODUCCIÓN        

1        ASPECTOS GENERALES DEL PRODUCTO        

1.1        Industria Láctea en el Perú        

1.2        Producción Industrial        

1.3        Precios en el Mercado Local        

2        PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN        

3        BASES DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN        

4        DATOS RELEVANTES DEL SECTOR DE INVESTIGAICON “LOS OLIVOS”        

4.1        Población Distrital        

4.2        Composición de la población según sexo        

4.3        Información de Vivienda:        

4.4        Zonas de Trabajo        

4.5        Sectorización Socioeconómica        

5        DESARROLLO DEL PLAN DE INVESTIGACIÓN        

5.1        Fuentes de Información        

5.2        Métodos de Investigación        

5.3        Instrumentos de Investigación        

5.4        Cuestionario        

5.5        Diseño de la Muestra y error del Muestreo        

6        RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS Y GRAFICOS        

6.1        Resultados de las encuestas        

6.2        Grafico según edades        

6.4        Gráficos en porcentaje según lugar de compra        

6.5        Grafico según los servicios que cuentan        

6.6        Grafico según electrodomésticos con los que cuentan        

RESUMEN EJECUTIVO

El siguiente trabajo es una investigación del consumo de leche en el distrito de Los Olivos.

Se averiguara cuáles son las variables principales que afectan las preferencias sobre las distintas marcas y variedades del producto final. Para así identificar las preferencias de los consumidores, las marcas preferidas, la razón por la cual son las marcas preferidas, la frecuencia de consumo.

La información le servirá a las instituciones tanto públicas como privadas; así como a los inversionistas que deseen investigar sobre el consumo de leche en las familias del distrito de Los Olivos y de esta manera ayude a la toma de decisiones teniendo como base esta investigación.

INTRODUCCIÓN

La empresa Gloria S.A. es una de las más reconocidas por todos los peruanos por su alta funcionalidad, gran variedad de productos y por ser precursores y líderes en calidad en todas sus propuestas. Las actividades de las empresas que conforman el Grupo están orientadas a los sectores: alimenticio, principalmente lácteo, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero. El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde opera.

A través de la historia Gloria S.A. ha ido abarcando poco a poco nuevos mercados, expandiéndose desde sus orígenes, Arequipa, hasta llegar a ser el líder y marca número uno en el Perú. Los hermanos Rodríguez son ahora nuestro ejemplo de líderes estrategas y visionarios, ya que son el ejemplo vivo de lo que se debe hacer como una empresa, no solo crecer desmesuradamente, sino expandirse y arriesgarse con nuevas marcas.

La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aumentando a la eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permite al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo.

En este trabajo de investigación de mercados, nos enfocaremos en el producto principal de esta empresa, la leche evaporada.

  1. ASPECTOS GENERALES DEL PRODUCTO

  1. Industria Láctea en el Perú

La industria láctea en el Perú presenta la característica de ser un oligopsonio (situación de mercado en que existen pocos compradores frente a un gran número de vendedores). El Estado es un agente importante en la demanda de productos lácteos y estaría reforzando la posición dominante de los industriales a través de la compra de leche evaporada para programas sociales.

El año 2008 tuvo una producción de leche de 1.560.951 miles de toneladas, 17% superior a igual periodo del año anterior, pero menor al periodo 2006-2007, el cual correspondió a 12,4%. Esto se explica por los efectos que dejó la crisis económica, que afectó a todos los sectores comerciales.

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