Curtido y artesanía con piel de conejo

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Índice

1. Preparar el muestreo del trabajo.
2. Investigaciones preliminares.
3. Establecer un registro para medir cuantitativamente la producción con objeto de relacionarla con los datos del muestreo del trabajo.
4. Establecer el procedimiento.
5. Seleccionar a los observadores.
6. Comunicar a todos los afectados.
7. Ejecución del muestreo del trabajo.

Introducción

Se llevara a cabo la elaboración del muestreo de trabajo referente, al proceso del curtido de la piel de conejo y la producción de artesanías a su vez, usando la técnica de muestreo de trabajo determinando variables y ciclos adecuados, siempre haciendo referencia al proceso tanto de curtido como la creación de las artesanías,  aplicando varias herramientas(técnicas) estadísticas, utilizando el cronometraje de tiempos, llevando a cabo varias fórmulas matemáticas y empíricas, únicas para sacar tiempos estándar, aplicadas a los tiempos cronometrados en los 15 ciclos preliminares, del objeto en estudio llegando así a la aplicación correcta.

1.-Preparación del muestreo

Para comenzar nuestro objetivo observando el proceso se basa en:

Programar los muestreos evitando el desgaste del observador y además de esto se puede saber más certeramente la capacidad del operario para realizar la operación ya que el muestreo es planeado este tiene un tiempo para tomar muestras que se divide en diferentes días y horas del día por lo que a diferencia de los métodos ya vistos se hace de manera aleatoria así que podemos valorar al operario más a fondo en días de cansancio y fatiga y también en días de eficacia y euforia, así podemos hacer un cálculo más decente o con menos errores.

Nos permite planear e identificar las necesidades de fuerza de trabajo como la mano de obra

Otro objetivo es calcular una capacidad más precisa de producción quedando en un punto más adecuado sin esforzar demasiado al operario, pero tampoco sin sobrecargarlo, evaluando de manera más correcta las tolerancias y las nivelaciones además de tomas de ciclos.

Nos permite saber también si debemos aplicar estímulos salariales y de qué forma y a quien dependiendo de su comportamiento.

Permite calcular los tiempos activos e inactivos del trabajador dándonos una herramienta de valoración de este y teniendo en cuanta que son tiempos inactivos necesarios podemos acomodar operaciones y operarios de manera que se disminuya el tiempo inactivo.

Con este vamos a determinar principalmente el número necesario de ciclos de tiempo tomados al operario con el fin de hacer un estudio más preciso, pero también funciona para establecer tolerancias, estándares de producción y evaluar la utilización de las maquinas o herramientas además del cálculo de tiempos inactivos.

La información que necesitamos es:

• Las operaciones y elementos del proceso.
• Los tiempos estándares.
• Las tolerancias y factores de nivelación.
• El número de ciclos.
• Un estudio preliminar.
• Observaciones al trabajador como los tiempos activos e inactivos
• Formulas estadísticas

El estudio de muestreo de trabajo abarca desde el sector productivo, hablando de todos los departamentos de producción, los costos e insumos o materiales utilizados Y también en el sector de ingeniería.

El margen de error permitido puede ir de un 10 que es muy alto y este se hace en procesos muy simples hasta el 3 o igual hasta el 1 ya en procesos más complejos y también tomando en cuenta una sobrecarga en la demanda y una necesaria implementación exacta o estricta de este estudio para determinar una capacidad más exacta.

Los que vamos a hacer en nuestro proceso de curtido de piel de conejo y elaboración de artesanías:

Primero definiremos los departamentos de producción, luego los elementos y al final las operaciones.

Seguido de eso un estudio preliminar con un número determinado de ciclos y tolerancias con el fin de sacar las bases del muestreo.

Después calcularemos el número de ciclos, el tiempo que se llevara a cabo el estudio y los porcentajes.

Luego tenemos que establecer el proceso que vamos a llevar o hacer la planeación de la forma en que lo haremos, días de observación, observaciones, ciclos y capacitar a los observadores.

Más adelante tenemos que exponer todo y aclarar lo referente a este método y nuestra planeación informando a todos de lo que se va a llevar a cabo.

Por último, aplicaremos el estudio final y daremos las conclusiones argumentadas, definiendo los puntos débiles y fuertes que se obtuvieron de las observaciones del procedimiento.

2.-Investigaciones preliminares

Las investigaciones preliminares las haremos sobre la descripción del proceso, una parte fundamenta ya que aquí definiremos elemento y operaciones que serán la base para la ejecución final del muestreo.

Los detalles se encontrarán en los siguientes datos extraídos del archivo de Excel.

• Definir claramente las actividades:

• Combinar los químicos correspondientes en un bote de PVC, para generar una mezcla de curtiente.
• Meter la piel en el bote curtiente (dejar que se curta 3 días)
• Sacar la piel que ya esta lista de otro bote curtiente donde ya ha reposado
• Quitar carnaza
• Verificar que la piel quede limpia de carnaza
• Disolver el aceite en agua
• Aceitar la piel completa
• Dejar reposar
• Doblar piel
• Meterla en una bolsa para que se humecte
• Hacer pasta con maicena
• Tallar la piel con la pasta
• Sacudir la piel para quitar exceso de pasta
• Aflojarla
• Golpetear la piel
• Cepillar con carda por toda la superficie
• Verificar que la piel sea manejable y que no tire tanto pelo
• Colocar la piel sobre la mesa
• Marcar pequeños círculos
• Cortar circulo
• Coser por el borde
• Meter algodón dentro de la esfera formada
• Cerrar el cosido dejando un orificio
• Meter la pluma
• Artesanía lista

• Clasificar en categorías las actividades del estudio:

• Preparar curtiente
• Curtir piel
• Descarnar piel
• Aceitar piel
• Preparar piel
• Crear la artesanía

• Estimar los porcentajes:

• Nivel de confianza del 94,45% y un margen de error de ± 5%.

• Calcular el número de observaciones necesarias:

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Siendo:

n = Tamaño de la muestra que deseamos calcular (número de observaciones)

n' = Número de observaciones del estudio preliminar

Σ = Suma de los valores

x = Valor de las observaciones.

40 = Constante para un nivel de confianza de 94,45%

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