INGENIERIA DE LA PRODUCCIÒN- La Industria y la produccion

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ESCUELA INGENIERIA DE EMPRESAS

INGENIERIA DE LA PRODUCCIÒN

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INTEGRANTES:  

 MAYRA MOLINA

EDWIN LOGROÑO

JAVIER PAREDES

JENNY TUNAY

CURSO:            

    CUARTO “3”

DOCENTE:            

  ING. FERNANDO ESPARZA PAZ

TEMA:                

   LA INDUSTRIA Y LA PRODUCCION

FECHA:                

  18/ ABRIL /2017

CONTENIDO

CONTENIDO        2

TABLA DE ILUSTRACIONES        2

INTRODUCCIÒN        3

La industria y la produccion se introduce en un mundo de infinitas ambiciones y expectativas propias.        3

OBJETIVO        3

Objetivo general        3

Objetivos específicos        3

LA INDUSTRIA        4

HISTORIA DE LA INDUSTRIA        5

Crisis de la industria (1929-1939)        6

Tipos de industrias        6

RESEÑA HISTÓRICA DE LA PRODUCCION        7

Principales pensadores de la producción        10

Ingeniería de produccion        10

❖        Administración de la produccion        10

Tipos de produccion        10

❖        Produccion por trabajos        11

❖        Produccion por lotes        11

❖        Produccion por lotes y distribución funcional        12

❖        Produccion continua        12

❖        Produccion en Masa        13

CONTROL DE LA PRODUCCION        13

Funciones del control de la produccion        13

Los cambios de los mercados como un factor de la produccion        14

CONCLUSIONES        15

RECOMENDACIONES        15

Bibliografía        15

TABLA DE ILUSTRACIONES

Ilustración 1 Revolución industrial        5

Ilustración 2 Primeras fabricas industriales        5

Ilustración 3 Producción en la antiguedad        8

Ilustración 4 Produccion en la actualidad        9

INTRODUCCIÒN

La industria y la producción se introduce en un mundo de infinitas ambiciones y expectativas propias.

Las organizaciones de todo tipo solo son variables si proporcionan satisfacción al consumidor, y este criterio tan sencillo es la única condición general para justificar la existencia de una organización. Por su puesto, esta aseveración plantea tantas preguntas como las soluciones que produce y dentro del presente texto no es apropiado tratar de investigarlas todas.

     Por lo tanto, en líneas generales pueden considerarse que todas las organizaciones están formadas por dos subsistemas, una de las cuales determinan la necesidad y transfiera aquello que satisfaga la necesidad del consumidor, y el otro produce lo que se va a transferir. (Lockyer, Introduccion, 1993, pág. 3)

OBJETIVO

Objetivo general

• Adquirir nuevos conocimientos sobre industria y producción, sus conceptos, la relación existente entre ellos.

Objetivos específicos

• Uno de los principales objetivos de la Industria y la producción es la utilización de bienes para la transformación cumpliendo procesos estándares de productividad.
• Exponer de manera amplia los temas referentes a la producción en una industria.
• Reconocer el campo estructural de la industria, la operación que ejecuta para definir cuál será su comportamiento.

LA INDUSTRIA

Diferentes definiciones de industria

“El concepto industria refiere a la actividad económica de carácter secundario, que se dedica a transformar una materia prima en un producto elaborado (manufactura)” (Torbert, 2015pág.73)

     El término industria se usa de manera informal para referirse a grupos de empresas que elaboran productos similares. Las industrias se pueden definir en forma rigurosa o en términos generales, según la cuestión que se discuta. Por ejemplo, una compañía que elabora y envasa queso forma parte de la industria del queso, de la industria de productos lácteos, de la industria de productos alimenticios y de la industria de productos agrícolas. Ya sea que definamos las industrias en forma estricta o general, la forma en que cualquiera de ellas se comporta depende de la forma en que esté organizada. Cuando hablamos de organización del mercado nos referimos al modo en que una industria está estructurada: cuántas empresas operan en ella, si sus productos son virtualmente iguales o están diferenciados, si las empresas de la industria pueden o no controlar precios o salarios, si pueden entrar y salir libremente de la industria otras empresas competidoras, así sucesivamente. El tipo de industria -mercado- en el que opera la empresa determina en gran parte cuál será su comportamiento. (Case & Fair, 1997, pág. 53)

     En la teoría económica, el término se refiere al conjunto de empresas que producen un bien homogéneo o idéntico, es decir, que el consumidor considera como bienes sustitutos aunque sean físicamente diferentes. Así se habla por ejemplo de la industria automotriz, de la industria alimenticia, de la industria de la madera o de cualquier otra. A veces el término industria se utiliza para clasificar a aquellas empresas que utilizan procesos productivos similares en la producción de bienes, como por ejemplo, la industria de conservas. No obstante, en la práctica es muy diferente definir los límites de una industria, optándose por una definición adecuada al problema concreto que se quiera resolver. (Cuartas Mejía, 2006, pág. 263)

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