LA AGRICULTURA EN EL PERÚ. Metodología del estudio
Rosell Santa Cruz MontezaDocumentos de Investigación10 de Noviembre de 2015
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Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales[pic 2]
Tema: La agricultura en el Perú
Curso: Metodología del estudio
Profesora: Regina Rosas Yamunaqué
Alumnos: CALLE RAMIREZ, Yulissa
MANCHAY JIMENEZ, Lise Yanet
MOLINA ANTEZANA, Yessenia Anaiz
MUÑOZ SANTILLAN, Sonia
SANTA CRUZ MONTEZA, Rosell
Grupo: N° 9
Fecha: 06 de Noviembre del 2015
INDICE
I. INTRODUCCIÓN
II. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
III. MARCO TEÓRICO
3.1. AGRICULTURA EN EL PERÚ
3.2. EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA
3.3. LA AGRICULTURA EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS
3.4. LA AGRICULTURA COMO SOPORTE ECONÓMICO
3.5. LA AGRICULTURA EN LAS TRES REGIONES DEL PERÚ
3,5.1. LA AGRICULTURA EN LA COSTA
3,5.2. LA AGRICULTURA EN LA SIERRA
3,5.3. LA AGRICULTURA EN LA SELVA
3.6. DIFERENCIAS ENTRE LA AGRICULTURA INCAICA Y LA ACTUAL
IV. CONCLUSIONES
V. BIBLIOGRAFÍA
INTRODUCCIÓN
Al traer a nuestra mente la cultura inca, recordamos la gran majestuosidad que los caracterizó, gracias a la impresionante organización en la cual se desarrollaron. Los incas conformaron una civilización que logró enfrentar los grandes desafíos que la naturaleza les presentaba. A pesar del poco tiempo que esta cultura subsistió, nos heredó una de las actividades más dignas e importantes que persiste hasta ahora, esta es la agricultura.
Este presente trabajo trata de explicar la evolución de la agricultura en el paso de los años, siendo una de las principales fuentes de ingresos de las familias de nuestro país; además, pretendemos informar sobre cuáles son las actividades agrícolas más importantes de las tres regiones del país.
La agricultura fue y continúa siendo, una actividad de vital importancia; gracias al esfuerzo puesto por los agricultores, se cosechan productos que luego son puestos en venta en el mercado, lo cual genera un gran beneficio para ellos y para todo el Perú. El desarrollo agrícola ha permitido a muchas las personas afrontar los intensos problemas que surgen día a día; además, con el aumento de la productividad agrícola, se libera fuerza laboral para otros sectores.
Actualmente, el Perú sobresale gracias a su auge económico, esto se debe, en una parte, a que nuestro país cuenta con innumerables recursos naturales que se obtienen de la agricultura y derivan en la exportación.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
- Informar sobre la evolución de la agricultura peruana a lo largo del tiempo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Conocer sobre la agricultura como soporte económico del país.
- Informar sobre las actividades agrícolas en las tres regiones del Perú.
- Informar acerca de la diferencia entre la agricultura incaica y la actual
MARCO TEÓRICO
AGRICULTURA EN EL PERÚ
EVOLUCIÓN DE LA AGRICULTURA
La agricultura en el Perú prehispánico fue una actividad económica tradicional, se cultivó el maíz y la papa sacando provecho así del suelo y clima. Los pobladores se adaptaron al ambiente, pero carecían de espacio pues esto los obligó a crear técnicas como terrazas o andenes, para así enfrentar dificultades que se presentaban; mejoraron las técnicas de regadío con los acueductos hidráulicos. También domesticaron animales como la alpaca, la llama y el cuy. Los hombres andinos no empleaban energía animal para su trabajo por ello sus herramientas era básicamente solo de mano por ejemplo utilizaban la mazas que servían para abrir la tierra y realizar sus siembras; los incas al no poseer una yunta realizaban su trabajo con el arado de tracción humana denominada chaquitajilla; por otro lado nuestros antepasados utilizaban la raucana era una herramienta que servía para quebrar terrones. También utilizaban la lampa o azada utilizada básicamente para desyerbar los sembríos. Este trabajo realizado por las familias (ayllu) permitió el desarrollo de las actividades como base económica. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI la agricultura fue desplazada por la minería debido a la visión que tenían los europeos, pues para ellos el oro y la plata eran la principal base económica de los estados. El inició de la república no significó cambios, por el contrario se intensifico la extracción de recursos con un el fin de exportar. (Ascensios Cabrera , Dueñas Mendoza, & Gavino Romero, 2013)
La importancia de la agricultura llevo a los indígenas a buscar fertilizantes para sus cultivos, uno de los fertilizantes que utilizaban consistía en sembrar junto con el producto peces de sardina o anchoveta. Otro es el estiércol de las aves marinas este guano servía como fertilizante indispensable en la producción agrícola. Por ultimo utilizaban las hojas de algarrobo y guarango. (Agricultura en el Peru, 2008)
LA AGRICULTURA EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS
En los últimos 50 años la agricultura en el Perú ha sufrido grandes cambios, pasando de ser una agricultura concentrada en grandes haciendas a un proceso de reforma agraria aproximadamente ente los años de 1969 hasta 1976, luego en la década de los ochenta desemboco en un proceso de parcelación que atomizo a la agricultura nacional. A inicios de los noventa se produjo un cambio estructural en la economía, pues luego del proceso de reformas la agricultura logro desarrollarse principalmente por el “boom agroexportador” promovido por la explosión de grandes cantidades de tierra. La agricultura en el Perú hoy en día se vale de la tecnología pues esta facilita el proceso de cultivo, obteniendo así una máxima productividad en las cosechas, para así ser fuente principal de ingresos económicos en las familias. (Diagnóstico de la Agricultura en el Perú, s.f.)
LA AGRICULTURA COMO SOPORTE ECONÓMICO
La agricultura en el Perú tiene un importante peso económico y social. En general, se estima que hay 2.3 millones de hogares cuya actividad principal es la agricultura (Zegarra y Tuesta, 2009). Estos hogares representan al 34% de los hogares peruanos (80.8% de los hogares rurales y 10.6% de los hogares urbanos), y generan aproximadamente el 7.6% del PBI Nacional (MINAG, 2010). Excluyendo a Lima, la agricultura ocupa aproximadamente el 40% de la PEA (en la sierra alcanza el 55%) y representa entre el 20% y el 50% de los PBIs regionales. La innovación de la agricultura en estos últimos años ha ido impulsándose gracias al crecimiento de las exportaciones y el aumento de la producción agrícola. Por ello se estima que en diciembre del 2009, el valor bruto de la producción agropecuaria llego hasta los S/. 19,288 millones de nuevo soles. Por otro lado entre el 2000 y 2009 el valor bruto de la producción agrícola a precios constantes es a una tasa de 3.74% considerándose así el sector más influyente ya que creció a una tasa de 4.94%. También aumentaron las exportaciones de productos agrarios.
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