Proyecto Investigativo

RESUMEN

Título: Proyecto para la implementación de una planta purificadora-envasadora de agua en la ciudad de Sucúa

Autor: Lituma Torres, Paolo Fernando

Romero Torres, Jorge Enmanuel

Director de Tesis: Moscoso, Juan

Palabras clave: Procesos Productivos

Distribución de Planta

Purifiación de Agua

Envasado de Agua

Patrones de Consumo

Fecha de publicación: oct-2009

Citación: 658.5;1686

Resumen: “PROYECTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA PURIFICADORA-ENVASADORA DE AGUA EN LA CIUDAD DE SUCÚA” Con el presente proyecto de tesis se pretende dar solución a un problema latente en la población del Cantón Sucúa ya que el agua que consumen no satisface los criterios de calidad de potabilización para el consumo de la población; por lo cual se tiene la necesidad de consumir agua embotellada por garrafones de 19 litros. Para lo cual se realiza una investigación para determinar los métodos y procesos más efectivos para la purificación y envasado de agua, que tendrá alcances dentro del proyecto para determinar el adecuado proceso productivo tanto en la purificación con en el envasado. La implementación de nuevas empresas dentro del entorno regional es la base del crecimiento económico para el sector, estimulando la creación de nuevos puestos de trabajo los cuales serán el sustento de las familias. Para llegar a determinar los adecuados procesos se utilizó herramientas y conocimientos que a lo largo de la Carrera de Ingeniería Industrial se adquirió para nuestro beneficio. La estimación de la cantidad de producto que se consume, se realizó un estudio de mercado en la población objetivo que son las familias de la zona y con esto se proyectó la demanda para el proyecto y con esto se pudo determinar la capacidad instalada que tendrá la planta. Una vez determinada la capacidad instalada y con la información de los procesos se determino el adecuado proceso productivo así como la distribución de planta adecuada para optimizar la producción. Luego se abarca el tema del producto para lograr determinar la apropiada cantidad de insumos y materia prima, y así establecer una marca propia, se tomó en cuenta los colores y nombres que hace referencia al agua pura, natural y libre de impurezas con lo cual se le designó el nombre de “SanAqua” y con este nombre se espera el lanzamiento y posterior posicionamiento en el mercado. Dentro de la seguridad se analizará los probables riesgos para los obreros tratando en lo posible que los mismos sean mínimos, la calidad será minuciosamente analizados en función de materia prima, insumos y los procesos, así como un análisis del riesgo ambiental del proyecto durante su fase de construcción y de funcionamiento, dentro del entorno. Se estudia la inversión que se tendrá para el proyecto, ya sea propia y a través de un crédito, también intervienen los gastos y costes del proceso de producción y estados de resultados proyectados así como los flujos de efectivo y las respectivas evaluaciones económicas del proyecto. Una vez estudiado estos aspectos, el inversionista tendrá una clara idea para tomar la decisión sobre invertir en la ejecución del proyecto. Luego de concluido el estudio financiero y económico se obtiene un resultado positivo para la ejecución del proyecto y se recomienda que en el corto plazo el alcance que tiene el proyecto se amplié a la región además para el mediano plazo es recomendable la diversificación de la cartera de productos, con la finalidad de maximizar las utilidades y que el proyecto tenga una mayor rentabilidad y así garantizar que el proyecto puede recuperar su inversión de manera acelerada.

Objetivos

1. PLANTA DE AGUA PURIFICADA OBJETIVOS DEL PROYECTO Este proyecto tiene como objetivo principal, desarrollar un estudio profundo para determinar la viabilidad económica y técnica de un proyecto encaminado al montaje de una planta purificadora y envasadora de agua al Sur de la República Mexicana. OBJETIVOS ESPECIFICOS Realizar un trabajo investigativo de índole eminentemente practico, que pueda ser utilizado como fundamento en el desarrollo de alternativas empresariales y/o evaluaciones de una posible inversión. Determinar las condiciones de mercado, así como las posibilidades que este brinda para la comercialización de los productos que se pretenden fabricar. Establecer las condiciones técnicas optimas para los fines del proyecto, tales como el desarrollo del proceso productivo, la capacidad de producción, las necesidades de maquinaria, equipo y tecnología, los requerimientos de infraestructura y montaje, las necesidades de mano de obra directa e indirecta. Determinar mediante el estudio financiero, las probabilidades de éxito desde el punto de vista económico del proyecto.

Introducción

El propósito de este trabajo es mejorar el servicio de agua purificada de calidad, logrando una mayor seguridad a los consumidores , así alcanzar las metas fijadas y abarcar un mercado general, proponiendo un cambio grande en la empresa para mejorar el servicio y poder llevar agua purificada a todos los

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