COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE OAXACA
Enviado por Ronaldo Hernandez Martinez • 11 de Julio de 2017 • Exámen • 1.186 Palabras (5 Páginas) • 203 Visitas
COLEGIO DE ESTUDIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS DEL ESTADO DE OAXACA | ||||||
[pic 1] | ||||||
ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO | ||||||
PLANTEL Nº 12 "JAMILTEPEC" | ||||||
MÓDULO v: CONTRIBUYE EN LA ELABORACION DE PROYECTOS APLICANDO METODOS DE INVESTIGACION.
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“PROYECTO” | ||||||
NOMBRE DEL ALUMNO: | ||||||
RONALDO IMANOL HERNÁNDEZ MARTÍNEZ | ||||||
GRUPO: | ESPECIALIDAD: | |||||
604 | DESARROLLO ORGANIZACIONAL | |||||
DOCENTE RESPONSABLE: | ||||||
LIC. CASTELLANOS LÓPEZ MÓNICA AIDÉ. | ||||||
SEMESTRE LECTIVO: LUGAR Y FECHA: 2017-2 SANTIAGO JAMILTEPEC OAX. MAYO 2017 | ||||||
INTRODUCCIÓN
En este reporte voy a plasmar la evaluación de los estudios técnicos y financieros de la empresa de raspados “hula-hula”.
La evaluación de proyectos comprende una análisis detallado de varios factores o variables que puedan afectar el proyecto. Existe un conjunto de estudios que se realizan con el fin de determinar la viabilidad del proyecto desde determinadas perspectivas.
Dentro de estos estudios, uno de los principales es el estudio técnico. La necesidad de este estudio surge de la incógnita de cómo producir un producto o servicio, en qué lugar y cuánto se debe producir. Para ello utiliza información de otros estudios como por ejemplo el estudio de mercados que estima la demanda de nuestro producto o servicio, así como la información de un estudio financiero para conocer los recursos económicos y de financiamiento con los que se disponen.
Es en este estudio donde se ponen en práctica el ingenio para determinar tamaño de la producción y el volúmen de la misma, así como la capacidad instalada y qué tecnologías, maquinarias o equipos se utilizarán para elaborar un producto o servicio. También se deben contemplar temas de capacidad de las personas para utilizar la tecnología, así como la distribución de la misma.
La presente investigación da a conocer lo que conlleva hacer un estudio técnico, su importancia y los factores que influyen en las decisiones técnicas a la hora de elaborar un producto.
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO (HD01)
DESCRIPCIÓN | UNIDAD | CANTIDAD | COSTO POR DÍA | |
Materia prima directa | -hielo triturado -Frutas -vaso de plástico -popotes |
kg Kg
Pieza Pieza | 10 6 40 50 | $40 $105 $23 $14 |
Materia prima Indirecta | -Azúcar -Panela -agua | kg Gr Lts | 5 2 6 | $ 85 $ 13 $ 12 |
Mano de Obra Directa | N/A | |||
Mano de Obra Indirecta | N/A |
DESCRIPCIÓN | UNIDAD | CANTIDAD | COSTO POR DÍA | |
Gastos indirectos de Fabricación | Electricidad -gas -agua potable | KWh Kg Metros cúbicos | 1 1 1 | $14 $9.5 $17 |
TDO10_MVSI_S03_HD02-Maquinaria
Maquinaria, herramienta y equipo Nombre | Descripción | Cantidad | Costo | VIDA UTIL |
-Trituradora de hielo | -máquina para triturar el hielo para su facilitación de producción. | 1 | $2899 | 6 años |
-estufa | Estufa para la cocción de las frutas para elaborar el jarabe. | 1 | $7,500 | 15 años |
-olla de aluminio | Para todo, una olla para cocer las frutas y el caramelo. | 3 | $1,050 | 10 años |
-Cuchara | Cucharas de acero inoxidable para la coción de las frutas. | 5 | $80 | 7 años |
-sartén | Sartén de teflón para la elaboración del caramelo. | 1 | $400 | 5 años |
Coladera de plástico | Coladera de plástico para la filtración de la pulpa de fruta. | 1 | $40 | 4 años |
cuchillo | Cuchillo para el corte y limpieza de las frutas. | 1 | $130 | 9 años |
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