ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DE LA ORQUÍDEA DE ALTURA (CYRTOCHILUM SP) PARA GUARDAR SU ESPECIE DEL COMERCIO ILEGAL
Enviado por Gloria Llocclla Ccasani • 15 de Julio de 2021 • Tesis • 1.904 Palabras (8 Páginas) • 67 Visitas
Titulo (ANÁLISIS FÍSICO QUÍMICO DE LA ORQUÍDEA DE ALTURA (CYRTOCHILUM SP) PARA GUARDAR SU ESPECIE DEL COMERCIO ILEGAL)
Planteamiento del problema
Situación problemática
La orquídea de altura (Cyrtochilum sp) es una planta exótica reconocida por su gran diversidad. Además de sus llamativas flores, las orquídeas juegan un papel ecológico de importancia, ya que ayudan a retener agua, a la infiltración, al recelamiento de nutrientes y gracias a la interacción que generan con microorganismos, producen alimento para una gran cantidad de insectos y aves. Según (Nava, 2021) académico de la Escuela Nacional de Ciencias de Biológicas (ENCB) menciona que las orquídeas endémicas se utilizan para bajar la presión arterial, degradar cálculos renales, curar resfriados, fiebre y tos, sanar quemaduras y heridas, y hasta para combatir la diabetes.
Hasta la actualidad se han descrito alrededor de 25000 especies; sin embargo, los estudios no abarcan todas las regiones geográficas donde pueden existir orquídeas (Fischer et al, 2007, Freuler et al, 200).
Su disminución o pérdida poblacional, repercutirían drásticamente en los ecosistemas que habitan, advirtió el investigador Jacinto Treviño Carreón.
de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas.
Con el paso de los tiempos hay plantas que no son consumidos de manera frecuente, estas plantas se están extendiendo, la efectivad de la extensión de estas orquídeas, según el investigador (Treviño, 2021) de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, menciona que las principales amenazas que enfrentan, son desde la pérdida y transformación de su hábitat, la colecta ilegal y la disminución de organismos polinazadores, hasta el cambio climático e incendios forestales.
Sin embargo, siguen las investigaciones por parte de diferentes instituciones como la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Unidas de Santo Tomas de México, sobre las propiedades que la medicina tradicional les otorga a las orquídeas, tambien destacó (Nava, 2021) en su entrevista con Notimex “no conozco, aseguró, ningún medicamento o institución que use estas plantas como recurso”.
El objetivo de este trabajo es estudiar el contenido de sus propiedades físico químicos de la parte del Pseudobulbo de la orquídea para generar un buen provecho del Pseudobulbo y generar un valor agregado a ello para que la población valore sus contenidos nutricionales y no se genere un comercio ilegal, sino a base de su reconocimiento exista un cuidado más especial de la orquídea antes de que estas plantas de la altura dejen de existir por completo con los pasos de los tiempos.
Formulación del problema
Problema general
¿Cómo será el análisis físico químico para determinación de la calidad del Pseudobulb de la Orquídea de altura del cero de Ayavi- Uripa en un piso de 3452 a 3480 msnm?
Problemas especificas
¿Cuáles serán las características físico químicas para determinación de la calidad del Pseudobulbo de la orquídea de altura del cerro de Ayavi?
¿Cuál será el porcentaje general del consumo del Pseudobulbo de la orquídea en la población de Uripa?
¿Cuál será el porcentaje total de agua del Pseudobulbo de la orquídea en la población de Uripa?
¿cuál será el porcentaje de humedad del Pseudobulbo de la orquídea al analizar en el laboratorio?
Justificación de la investigación
La importancia y justificación radica en hacer una análisis físico químico del pseudbulbo de la orquídea de altura para poder agregar un valor agregado de tal forma que la orquídea que existe en la zona pueda ser reconocido por la población por sus características nutricionales y no se genero un comercio ilegal y deje de existir, más aún el poder difundir su valor de la orquídea de altura sea para que la población pueda reconocer, proteger y dar un cuidado especial, según (ministerio del ambiente, 2015) menciona que el Perú es reconocido entre los países más megadiversos en el mundo. Esta característica se sustenta, en gran medida, en la alta variedad de ecosistemas que posee, en los que habitan comunidades diferenciadas de plantas y animales. Un claro ejemplo de esta gran diversidad es, sin lugar a dudas, el elevado número de especies en la alta variedad de orquídeas que tiene el Perú, uno de los más altos del mundo. Las orquídeas son plantas muy vistosas y apreciadas por su valor ornamental, lo que ha ocasionado que exista una fuerte presión de extracción, debido a la demanda del comercio nacional e internacional, poniendo en peligro a muchas especies. Esta situación ha ocasionado que todas las orquídeas sean incluidas en CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre).
Marco teórico
Antecedentes de la investigación
(Ministerio del ambiente, 2015) en su guía de identificación de orquídeas con mayor demanda comercial, tuvieron como objetivo contribuir a que conozcan mejor y valoren la importancia de las orquídeas que forman parte de nuestra flora, que si bien sabemos las orquídeas son plantas muy vistosas y apreciadas por su valor ornamental, lo que ha ocasionado que exista una fuerte presión de extracción, debido a la demanda del comercio nacional e internacional, poniendo en peligro a muchas especies.
Una de las maneras de incentivar la conservación de nuestro patrimonio natural y apoyar es conocer las especies y aprender a diferenciarlas. Finalmente, esto es fundamental para las orquídeas, un grupo botánico tan diverso con muy pocos profesionales e investigadores expertos disponibles en el Perú.
(Bermeo& Sarmiento, 2007) en cuenca, Ecuador realizaron un estudio titulada aislamiento y purificación de hongos mirorrícicos asociadas a seis especies de orquídeas, tuvieron como objetivo relacionar a los aislados con el género Tulasnella, donde icialmente se seleccionaron e identificaron 6 especies de orquídeas para la investigación y se muestrearon raíces de las especies en estudio, procediendo a su tratamiento y posterior obtención de aislados fungales.
Se obtuvieron 25 aislados fungales asociados a raíces de cada una de las 6 especies y finalmente serán utilizados en la segunda etapa del proyecto “Estudio de la relación simbiótica orquídea-micorriza en la provincia del Azuay, Ecuador”, en el que se empleará herramientas de biología molecular para la identificación de género y especie.
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