Composición química de los seres vivos
Enviado por Samuel Gonzalez • 21 de Febrero de 2022 • Monografías • 21.909 Palabras (88 Páginas) • 93 Visitas
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CUADERNO DE TRABAJO
BIOQUÍMICA
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Academia Nacional de Química
M en C. Martha Elena Vivanco Guerrero
Presidente Nacional de Química
[pic 9]
[pic 10][pic 11]Contenido [pic 12]
Unidad 1...............................................................................................................................................5 Composición química de los seres vivos.....................................................................................6 Agua........................................................................................................................................................9
Propiedades y Funciones.................................................................................................................9
Competencias procedimentales: Describirá y relacionará las propiedades químicas [pic 13]
del agua y de los bioelementos con los procesos vitales. ......................................................9
Bioelementos .....................................................................................................................................13 Propiedades y Funciones...............................................................................................................13
Competencias procedimentales: Describirá y relacionará las propiedades químicas
del agua y de los bioelementos con los procesos vitales. ....................................................13 [pic 14]
Carbohidratos ....................................................................................................................................19 Clasificación, composición y ruta metabólica .............................................................................19 Competencias procedimentales: ..........................................................................................19
Clasificará a los carbohidratos según su estructura, las biomoléculas que constituyen la
base de la vida.............................................................................................................................19
Identificará los alimentos que contienen las biomoléculas (nutrientes) de mayor [pic 15]
importancia para la especie humana. ......................................................................................24
Identificar y proponer soluciones a problemas relacionados con el impacto del
desequilibrio de las rutas metabólicas en la salud y en el ambiente ..................................27
Unidad 2.............................................................................................................................................35 Lípidos .................................................................................................................................................36 Clasificación, composición y ruta metabólica .............................................................................36 Competencias procedimentales: ..........................................................................................36 [pic 16]
Clasificará según su estructura, las biomoléculas que constituyen la base de la vida....36
Identificará los alimentos que contienen las biomoléculas (nutrientes) de mayor
importancia para la especie humana. ......................................................................................36
Proteínas .............................................................................................................................................44 Clasificación, composición.............................................................................................................44 Competencias procedimentales: ..........................................................................................44 [pic 17]
Clasificará según su estructura, las biomoléculas que constituyen la base de la vida....44
[pic 18]Academia nacional de Química Bioquímica Página 1 de 75
[pic 19][pic 20]Unidad 3.............................................................................................................................................52 Proteínas .............................................................................................................................................53 [pic 21]
Ruta metabólica...............................................................................................................................53 Competencias procedimentales: ..........................................................................................53 [pic 22]
Rutas metabólicas en la salud y en el ambiente....................................................................53
Ácidos Nucleicos ..............................................................................................................................55 Clasificación, composición y ruta metabólica .............................................................................55 Competencias procedimentales: ..........................................................................................55
Clasificará según su estructura, las biomoléculas que constituyen la base de la vida....55
Identifica y propone soluciones a problemas relacionados con el impacto del [pic 23]
desequilibrio de las rutas metabólicas en la salud y en el ambiente ..................................55
Tabla resumen ...................................................................................................................................67 Anexo ...................................................................................................................................................68 Evaluaciones..................................................................................................................................68 Agua ..............................................................................................................................................68 [pic 24]
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