Destilación simple y fraccionada

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Destilación Sencilla [pic 3]

Se utiliza para separar o purificar mezclas de líquidos; el líquido que se quiere destilar en este caso una mezcla de agua y acetona se pone en el matraz de destilación que debe llenarse aproximadamente hasta la mitad de su capacidad. Para evitar que el líquido hierba a saltos antes de iniciar la destilación se añaden al matraz uno o dos trocitos de porcelana porosa, cuyos pequeños poros constituyen un lugar adecuado para la formación de núcleos de burbujas, hirviendo así el líquido suavemente.

Después se apoya al matraz en la manta eléctrica y se sujeta al soporte con una pinza, a continuación se adaptan al matraz la cabeza de destilación y el termómetro, el extremo superior del bulbo termométrico debe quedarse justamente a la altura de la horizontal qué pasa por la parte inferior de la tubulatura de la lateral de la cabeza de destilación, de tal forma que el bulbo se ha bañado por el vapor que asciende justo antes de qué se condensa en el refrigerante.

El refrigerante se sujeta a un soporte metálico con una pinza, se une el refrigerante a la cabeza de destilación y dos gomas de refrigerante que se conectan al sistema de circulación de agua de forma que estas circulen contracorriente.

Finalmente a la salida de refrigerante se conecta en la alargadera y el matraz colector en el que se recoge el destilado, todas las piezas del aparato de destilación se sujetan unas a otras mediante clips, y se comienza a calentar el matraz con la manta calefactora.

Etiquete y numere tres matraces Erlenmeyer para recoger las fracciones con los siguientes puntos de ebullición: primero 56-65°, segundo 65-78º, tercero 78-95º, la fracción cuarta es el residuo que queda en el matraz de destilación. Cuando se alcanza la temperatura de ebullición del líquido comienza la producción apreciable de vapor condensandose parte del mismo en el termómetro en las paredes del matraz, la mayor parte del vapor pasa a través de la tubulatura de la lateral de la cabeza de destilación al refrigerante donde se condensa debido a la corriente de agua fría que asciende por la camisa de este.

El destilado, vapor condensado, que es el matraz colector a través del refrigerante durante el proceso de destilación debe calentarse moderadamente, de forma que el destilado se recoja de una manera continua, cambien los patrones conectores en los intervalos de temperatura indicados.

A los 95° interrumpa la destilación dejando que el vapor se condense en el matraz de destilación.

Mida en una probeta los volúmenes de destilado obtenido en cada intervalo, así como el residuo del matraz, que es la fracción cuatro. Al finalizar el proceso se debe de anotar los volúmenes obtenidos.

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Destilación fraccionada                 

La diferencia entre la destilación simple y la destilación fraccionada en cuanto a material es la columna de fraccionamiento, el propósito de la columna de fraccionamiento es aumentar el contacto del vidrio con los vapores cuando la mezcla llega al punto de ebullición, así favoreciendo la separación de la mezcla.

La columna de fraccionamiento es de gran ayuda cuando las dos sustancias que forman la mezcla tienen puntos de ebullición muy cercanos, ya que varias destilaciones simples pueden ser sustituidas por una sola destilación fraccionada.

Proceso para una destilación fraccionada: primero se vacía la mezcla en el matraz balón, después se agregan pequeños trocitos de porcelana para evitar una ebullición golpeada, se coloca el matraz balón sobre el mechero seguido de la columna de fraccionamiento, una vez que tenemos colocada la columna de fraccionamiento, se procede a colocar sobre la parte esmerilada del matraz, una pinza para refrigerante sujetada por un soporte universal.

Sobre la columna de fraccionamiento va el cabezal de destilación, y el termómetro, el resto es el sistema de refrigeración.

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